斷食后的復食關鍵

斷食之后，何時該吃東西，身體會有信號告訴你。如果是醫(yī)療斷食，屈于長期的斷食的話，醫(yī)師會每天監(jiān)測你的生命跡象，心跳、血壓等等，而身體需要吃東西時，醫(yī)生會看得出來，并告訴你如何進食。

通常，一開始都是吃些比較清淡、流質的食物，然后慢慢恢復到一般的飲食。

我們要知道，經(jīng)過斷食之后，身體的感官非常敏銳。

此時，你最想吃的東西通常是對身體最好、最有機的食物。我第一次斷食的體驗是，打開冰縮后，就只想吃水果，但很多水果聞起來味道都不對，最后挑選的是一顆熟透多汁、又香又甜的有機水蜜桃。

斷食幾次之后發(fā)現(xiàn)，復食時的感官非常敏銳，會清楚分辨什么是健康、什么是不健康的食物。很多人原本喜歡吃四薩、冰激凌、烤肉等等，但斷食之后，卻開始對這些味道產(chǎn)生反感，因為這些食物對身體不好。

復食時，最好先從有機的多汁水果開始，甚至應該喝濾掉纖維的果汁因為突然太多纖維質會加重胃腸道的負擔。另一個最好的選擇就是粥湯，也就是臺語俗稱的“阿M”。

我們可以拿個大陶鍋，放兩湯匙的糙米、幾根青蔥，整鍋加滿水，大火煮滾之后，換小火煮兩個小時，就可以了，這時候鋼鍋子里頭是濃濃的半透明粥湯，米粒不要吃，只要喝湯就好。這種食物非常適合斷食之后的復食。

斷食時，本來身體無力、偏冷，但喝了粥湯之后，身體馬上恢復元氣，而且開始溫暖起來，效果比打點滴還好。

吃過幾餐粥湯或果汁后，可以開始吃點稀飯、豆腐、根莖類蔬果，慢慢再來是葉片，幾餐之后，最后才是肉類和油脂。

當我們復食后，最好可以盡量維持清淡、正確的飲食，如果又開始大魚大肉了起來，甚至壞零食通通來者不拒，那么之前的斷食效果很快就會前功盡棄，身體機能又會開始出問題。

斷食療法的迷思

迷思1/斷食期間活動照舊？

很多未經(jīng)專業(yè)訓綜的斷食營，都見了嚴重的錯誤，例如他們會在斷食時做運動，但這其實是萬方不可的。

輕者會造成身體不適，產(chǎn)生危機反應，重的話甚至導致休克。

正確的斷食營里，應該是一群人坐著或躺在長椅上，蓋著薄被，或者在微風徐徐的溫暖花園里作日光浴，絕對不可以做體操或爬山健行。

在此特別強調，進行清水斷食期間，千萬不能從事耗費腦力或體力的工作，所以進行斷食療法時，一定要請假在家休息(或是住進斷食中心里面）。

如果初學者想要在家試試，可以先從為期兩天的“周未斷食”開始。配合上班的作息，星期五中午吃飽一點，下午回家之后就不再進食。

一直到星期天晚上或星期一早上，才慢慢恢復進食。

斷食的時候，我們身體會很想要“節(jié)約能源”，所以如果在斷食時我們仍進行爬山、走路、用腦這些耗費熱量的活動，那么身體就會進人兩難的抉擇，到底該節(jié)能，還是蠟燭兩頭燒?

身體該怎么辦?

于是就會啟動緊急系統(tǒng)，分泌腎上腺素，跟著身體就會出現(xiàn)心跳加速、心悸、發(fā)抖、畏寒、胃痛、頭暈眼花、冒冷汗等一系列癥狀。所以，我特別強調，斷食期間千萬不可運動。

不過坊間很多斷食營，會叫學員運動，然后把誘發(fā)的危機反應，解讀成身體的好轉反應，這是相當錯誤的觀念，需要更正，請?zhí)貏e注意。

另外，或許會有人認為，斷食不要浪費體力，是可以理解的，但是為什么也不要耗費腦力呢?

只是動腦又有什么關系嗎?

當然有！

因為科學早已叫實，腦力所耗費的能量，其實是比體力還要多的。

我很多年前就發(fā)現(xiàn)，用讀書比運動還容易肚子餓，周末放假當空呆子，一整天下來都不會餓。

所以不要以為上班沒有耗費體力，斷食必須請假在家，不可從事腦力活動。

迷思2/斷食會導致生命危險?

很多西醫(yī)對斷食的認識僅止于不良斷食所誘發(fā)的“危機反應”，所以認為斷食會對身體造成許多傷害，甚至警告會導致器官衰竭、休克死亡等，清水斷食，真有這么危險嗎?

其實也不需多加辯解，從人類歷史上看，就可以發(fā)現(xiàn)很多名人都有長期斷食的體驗，他們不都是熬過來嗎?

世界上的古文化和古宗教，幾乎都有斷食的存在，我們不也都活下來了?

人體所積存的養(yǎng)分，其實是夠我們撐過斷食療程的。根據(jù)美國斷食論文的統(tǒng)計，20世紀以來，一直到1985年之前，共有數(shù)百人參與過醫(yī)療斷食，但這之中死亡的只有7位，而這7位當中，有5位在斷食時服用西藥(斷食時服用西藥或維生素都很不妥當），另外2位對整個斷食過程交代不清。

試想，通常會參與醫(yī)療斷食者，都是一些重病患者，例如嚴重的癌癥、高血壓、心臟病、糖尿病等患者，這些患者本來死亡率就高，但反而參與斷食時，絕大部分都沒有死亡，可見斷食本身危險性并不高。

雖然斷食很安全，但是若有下列情形的人，例如嚴重貧血患者、正在懷孕、正在哺乳的人、紫斑癥、嚴重營養(yǎng)不良等等，還有年紀過輕的幼兒，都不適合從事斷食。

我是敏爸爸，專注過敏13年，中國非藥物抗過敏領導者！我的QQ、微信：67178721.