吃得多化學(xué)食品，例如糖精，就好像打得多青霉素，會產(chǎn)生耐藥性。這些化學(xué)食品會摧毀你的飲食系統(tǒng)，導(dǎo)致那些最原始的美味都無法撼動你的味蕾。這些化學(xué)食品根本不能為你的身體提供一丁點能量，卻占據(jù)著你的胃空間。由于飲食系統(tǒng)的衰落，久而久之就會出現(xiàn)腸胃不適之類的毛病。我見過很多熱衷于化學(xué)食品的人，普遍處于亞健康狀態(tài)。一個好的廚師應(yīng)該是能不借助化學(xué)調(diào)料就可以把最原始的食材烹飪出極致的味道。
啟發(fā)于《三絲炒粉》中的火腿配料
PS：本作者沒上過小學(xué)，上面提到到的化學(xué)食品，是指火腿，辣條，沒有牛肉的牛肉丸之類的。
PS的PS：PS的全稱叫postscript。有后記，附筆，書后，附啟，跋文的意思。
