? ? ? ? 扁豆是夏季我家很重要的一道菜。媽媽在靠近樓梯間那面墻的泥土地里種了一些扁豆,并給它們搭了人字形搭架,便于扁豆藤蔓向上攀爬生長。
? ? ? ? 忘記了那時候兩棵柿子樹有沒有被砍伐掉,院子地面有沒有鋪水泥,只記得樓梯間那面墻下的約兩平方米的地方?jīng)]有被水泥覆蓋(直到現(xiàn)在),說是可以種點菜什么的。于是那幾棵扁豆就開始瘋狂地向上發(fā)展,直沖樓梯,居然成了短短十幾階樓梯上的一道風(fēng)景!不僅是它那一串串成熟的扁豆給我們提供了很多美味的食材,還有它綻放出的一串串紫紅色小花,讓人賞心悅目。我們走上樓梯,總是忍不住想聞一聞那似乎飄香入鼻的扁豆花,或者順手扯下或遠(yuǎn)或近的幾朵,仔細(xì)玩賞一番。種了許多的花草,卻對這些菜花也有一種莫名的喜愛,或許是愛鮮花及菜花吧!
? ? ? ? 隨著它枝葉的繁盛,蟲子也隨之而來。青色的小蟲藏匿在葉間,真的很難發(fā)現(xiàn)呢!爸爸媽媽很少給它們噴灑農(nóng)藥,想吃綠色蔬菜,而且家里菜有許多,不在乎那一星半點的。但是爸爸會在媽媽準(zhǔn)備飯食時,抱著小弟弟在樓梯上,悄悄地捉蟲子,像是在和蟲子捉迷藏。午后的陽光揮揮灑灑,風(fēng)移影動,斑斑駁駁,落在爸爸和弟弟的身上臉上,溫暖而又清爽的感覺。每捉到一只,弟弟都會開心地拍著手笑,隨后他們便下來,到廚房門口的螞蟻洞口,將小蟲子放在螞蟻必經(jīng)之路上,看螞蟻如何和巨大的蟲子搏斗,最終打垮巨蟲,并把它拖回洞里。我們都很好奇,也愛湊上來看熱鬧,弟弟尤其愛看,大眼睛總是一眨不眨地盯著。父親有時候也會推波助瀾地用很逗的語氣來解說助興,有時候則笑容滿面地看著這一切,仿佛是由他一手成就的杰作,做飯的媽媽則會回過頭來微笑著看看我們父子幾個……
? ? ? ? 我喜歡幫媽媽擇菜,尤其是擇扁豆。時而把這個大扁豆想象成一只船,在扁豆的海洋里乘風(fēng)破浪;時而把那個小扁豆看作是穿了青衣的月亮姐姐,安睡在扁豆樣的云朵里;時而把一個扁豆當(dāng)作鑲了寶石的武器,哼哼哈哈著和想象中的怪獸作戰(zhàn)……最終,總有那么幾個扁豆成為我的行空天馬。媽媽炒的扁豆菜總是很香,每逢吃它,我的食欲總會特外大開,再沒有什么菜能阻擋我對扁豆的愛!
? ? ? ? 時過境遷,而今,再也吃不到當(dāng)年扁豆的味道了,再也看不到那幅捉蟲子喂螞蟻的畫面,再也沒有以“擇菜”為名而來的天馬行空了……