提到減肥，大家腦海里首先想到的就是“管住嘴，邁開腿”這句名言。但誰又知道關(guān)于這句話背后的原理？

有人就會(huì)問了：我只是瘦個(gè)身，有必要掌握這么復(fù)雜的東西嗎？

瘦身是一個(gè)大的系統(tǒng)，受很多方面的影響，大體上可以分為五大板塊：飲食板塊，運(yùn)動(dòng)板塊，飲水板塊，睡眠板塊，心態(tài)板塊。其中影響力最大的兩個(gè)板塊就是飲食和運(yùn)動(dòng)。我們所說的“管住嘴”指的就是控制飲食，“邁開腿”指的就是增加運(yùn)動(dòng)量。

為什么飲食和運(yùn)動(dòng)會(huì)成為影響瘦身效果的關(guān)鍵因素？

瘦身的核心：控制熱量。

熱量是什么？

人體每時(shí)每刻都在消耗能量，這些能量是由食物中的產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素提供的。

我們想要瘦身，就要制造熱量差，熱量差=攝入熱量-消耗熱量。如果我們每天攝入的熱量大于每天消耗的熱量，那么多余的熱量就會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存到身體里，如果我們每天攝入的熱量小于每天消耗的熱量，就會(huì)消耗身體儲(chǔ)存的熱量，從而達(dá)到瘦身的效果。

但是很多人邁開腿，每天也堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，為什么瘦身的效果并不好？

在弄明白這個(gè)問題之前，我們要先明白飲食和運(yùn)動(dòng)哪個(gè)對(duì)瘦身的影響比重更大？

1.從上面的公式中我們可以看出，你運(yùn)動(dòng)的再多，但是不控制飲食，導(dǎo)致熱量差為正數(shù)，還是瘦不下來。

2.熱量的消耗主要有三種途徑：基礎(chǔ)代謝消耗：約占了人體總熱量消耗的65~70%，運(yùn)動(dòng)消耗：約占總熱量消耗的15~30%，食物的熱效應(yīng)：占的比例最少約10%。其中占比重最大的是基礎(chǔ)代謝（比較重要，后面的文章會(huì)專門講解）消耗的熱量。運(yùn)動(dòng)消耗的熱量并不大。

我們知道飲食才是影響瘦身最最關(guān)鍵的因素，我們的發(fā)力方向也應(yīng)該控制飲食方面。運(yùn)動(dòng)雖然占的比重不大，但是我們也應(yīng)該重視。

寫到這里我相信會(huì)有很多人要罵娘了：老娘為了瘦身，每天飯都不吃，整天餓的兩眼昏花，按照你那個(gè)破個(gè)公式老娘早就應(yīng)該瘦下來了，但是為什么老娘的腹部游泳圈一直不見縮?。?/p>

首先，控制飲食并不是節(jié)食不吃飯，控制飲食是控制食物熱量的攝入，但要保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

節(jié)食非常傷身體，并不推薦此方法，凡是以損害身體為代價(jià)的瘦身方式都是在耍流氓，而且長(zhǎng)期節(jié)食會(huì)讓你的基礎(chǔ)代謝降低，并不能達(dá)到瘦身的效果。

一旦停止節(jié)食，恢復(fù)正常飲食，最可怕的反彈就會(huì)到來，而且反彈后會(huì)比你原來的體重更加重，一旦反彈你就離瘦身的星光大道越來越遠(yuǎn)了（別問我怎么知道的？唉,不說了，說多了都是淚呀）。

瘦身一定要建立在健康的基礎(chǔ)之上。而控制飲食指的是控制熱量，同時(shí)保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

什么是營(yíng)養(yǎng)均衡？

人體所需的七大營(yíng)養(yǎng)素：碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)，纖維素，維生素，礦物質(zhì)，水。這七種營(yíng)養(yǎng)素每天都要攝入，不能少，更不能多。

管住嘴，并不是要我們不吃或者少吃。而是抵制那些容易發(fā)胖的禁忌類食物。