成都,一座來了就走不脫的城市……


趙雷的《成都》火了,也帶火了成都這個城市……或者說成都一直很火,現(xiàn)在更火。自03年慕容雪村寫了一本《成都,今夜請將我遺忘》后,成都就成了文青們的筑夢天堂。


【美人】


四川盆地一帶,古稱益州,土壤肥沃、老百姓生活富足,被譽為“天府之國”。

這里氣候濕潤,春暖夏熱秋涼冬冷,四季分明,全年光照均勻,川妹子大多皮膚細嫩、光滑,水靈靈的程度,絕不壓于江南水鄉(xiāng)妹子。

四川的妹子,生活在如此桃花源的安逸窩里,想不獨特都難!

冷兵器時代,由于四川獨特的盆地地形,周圍高山環(huán)繞,沒有良好的工具和先進的科技,里面的人難出去,外面的人難進來。

李白有詩為證:蜀道難,難于上青天。入蜀有多難,比登天還難!這話,雖然有點夸張,但很真實地反應(yīng)了當時四川的交通狀況。頻繁的更朝換代和戰(zhàn)爭,多發(fā)生于中國中東部,古益州極少受到影響,頗有些與世隔絕的意味。

因為四川長期的交通閉塞,在優(yōu)勢的背后,也有缺陷。一種文化的形成,不借鑒其他文明,完全依賴自身發(fā)展,在獨樹一幟的背后,也會落得野蠻不合群的下場。

可也正是這樣獨特的背景、野蠻文明的影響下,川妹子骨子里自有一股狠勁和韌勁。

在四川,你見到美女的概率會遠超其他地方。

更不用說蜀地的古今女子圖鑒了,蜀中四大才女:卓文君、薛濤、花蕊夫人、黃娥。史載“為人饒膽智,善騎射,兼通詞翰,儀度嫻雅。而馭下嚴峻,每行軍發(fā)令,戎伍肅然。所部號白桿兵,為遠近所憚?!钡目骨迕麑ⅰ亓加?。還有震鑠古今、出生在四川廣元的super star——武則天,中國唯一的女皇帝……



【美食】


四川的省會成都,很多人不僅喜歡去旅行,也喜歡這里的美食。美食中,最為著名的恐怕就是火鍋了吧。四川火鍋麻辣鮮香,很多人吃過后難以忘懷。

四川火鍋好事者熱衷于將“成都火鍋”和“重慶火鍋”分個高下,實際這兩個四川火鍋流派,一個綿里藏針,一個劍拔弩張。

“成都火鍋”比“重慶火鍋”更顯溫柔,味道不似重慶火鍋那么厚重,更追求麻辣的均衡,即使最普遍的紅味火鍋,也以雞、魚、牛棒骨熬湯。在香味上,是以五香味和豆瓣味為主。蘸料碟則是香油和蒜泥的經(jīng)典搭配。

麻婆豆腐廣受歡迎,流傳各地,做法也有許多不同。二十世紀六十年代,制作麻婆豆腐時,油必須用花生油,肉則不拘牛豬。相傳麻婆豆腐是清朝同治初年成都市北郊萬福橋一家小飯店店主陳森富(一說名陳富春)之妻劉氏所創(chuàng)制。劉氏面部有麻點,人稱陳麻婆。她創(chuàng)制的燒豆腐,則被稱為“陳麻婆豆腐”。

我做的“麻婆豆腐”

回鍋肉、夫妻肺片、肥腸粉、擔擔面、缽缽雞、蹄花湯、三大炮、串串香、龍抄手……太多了,寫不完了。大餐小吃,各種美味,應(yīng)有盡有。


【美景】


四川歷史悠久,文化源遠流長,具有絢麗多姿的自然景觀和人文景觀,目前有國家5A級旅游景區(qū)12處,4A級景區(qū)185處。

九寨溝旅游景區(qū)

九寨溝位于阿壩藏族羌族自治州九寨溝縣漳扎鎮(zhèn),是白水溝上游白河的支溝,以有九個藏族村寨而得名。九寨溝平均海拔在2000-3500米,遍布原始森林,溝內(nèi)分布108個湖泊,有“通話世界”之譽。

成都市青城山--都江堰旅游景區(qū)

青城山中國四大道教名山之一中國道教發(fā)祥地之一,成都十景之一。位于成都市都江堰市西南,處于都江堰水利工程西南10公里處。享有“青城天下幽”的美譽。全山林木青翠,四季常青,諸峰環(huán)峙,狀若城廓,故名青城山。丹梯千級,曲徑通幽,以幽潔取勝。景區(qū)內(nèi)外,天師洞和圓明宮幽靜是青城山的一大特色。

樂山市峨眉山景區(qū)

峨眉山景區(qū)位于樂山市境內(nèi),最高峰萬佛頂海拔3099米。具有“雄、秀、奇、險、幽”的特色,以優(yōu)美的自然風光、悠久的佛教文化、豐富的動植物資源、獨特的地質(zhì)地貌著稱于世,被人們譽為“仙山佛國”、“植物王國”、“動物樂園”、“地質(zhì)博物館”。與山西五臺山、浙江普陀山、安徽九華山被稱為中國佛教四大名山。

阿壩州黃龍景區(qū)、廣安市鄧小平故里旅游區(qū)、南充市閬中古城旅游區(qū)、綿陽市北川羌城旅游區(qū)、阿壩州汶川特別旅游區(qū)、廣元市劍門蜀道劍門關(guān)旅游區(qū)、甘孜州海螺溝景區(qū)、寬窄巷子、錦里、武侯祠、青羊?qū)m、文殊院、大熊貓基地……

哎呀,太多了,我就不一一介紹了。


來成都,帶你吃火鍋。


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