? ? ? ? 464、胡? ? ? 來（41）

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 一一打油詩

? ? ? ? ? 291、糖稀

油煎豆包蘸糖稀，

兒時趣味多年離，

家常飯菜又勾起，

青年難解翁老迷。

注：早飯是煎豆包，上桌時，姐夫拿出一個塑料袋，說是炒豆面子，我問咋吃，姐夫說蘸豆包。

? ? ? 對呀，豆面卷子就是這么做的，把這茬怎么給忘了？

? ? ? 這個小時間喜歡，現(xiàn)在不怎么感冒。

? ? ? 姐夫又拿過來一個小罐，告訴我，是用甜菜疙瘩熬的糖稀，這可是稀貨，多少年沒吃到了。

? ? ? 本來我早飯正常是一個雞蛋一碗粥，今天吃完又破例地吃個煎豆包蘸糖稀，回味一下過去的歲月。

? ? ? 292、買苞米面

姐家隨便不必裝，

想吃大餅蘿卜湯，

馬上街里去買面，

一鍋全燴玩土槍。

注：早晨吃完早飯，老伴穿衣服，說是去街里買苞米面，姐姐和小姨妹也去。

? ? ? 她們走后，姐夫進屋了，問我這仨人干啥去了，怎么一個也沒在屋？

? ? 我說去買苞米面了，不知道要吃啥。

? ? 姐夫說：聽她們叨咕，要吃苞米面大餅子，上面貼餅子，下熬蘿卜湯的那種做法。

.? ? 姐姐家的鍋大，能做下了，現(xiàn)在都是小鍋，這樣的老吃法真難做出來。

? ? 逮到了機會，吊樣的吃，不過糧食和菜都換了品種，恐怕吃不出來過去的老味道來了。

? ? ? 293、大餅子

昨晚搋面早沒發(fā)，

晨起使堿鍋內(nèi)扎，

可惜柴禾燒過火，

餅子背個糊嘎巴。

注：昨晚發(fā)面，我讓把面盆擱炕頭，老伴不干，半夜起來見面沒發(fā)，她又挪到炕頭。

? ? ? 早起我看面還是沒發(fā)，老伴強調(diào)聞著有酸味了，就說發(fā)了。

? ? 使上堿又放到炕頭發(fā)一會，就和小姨妹上鍋去貼餅子，小姨妹燒火，老伴貼。

? ? ? 六點多鐘去起鍋，老伴拿屋一塊讓我嘗嘗怎么樣？我說面沒發(fā)，不松軟，吃著發(fā)挺。

? ? 老伴見我沒給說好話，氣走了。

? ? 一會小姨妹進屋了，小姨妹也說面沒發(fā)透，吃著硬。

? ? 我問小姨妹：你姐拿屋讓我嘗的餅子怎么沒有嘎巴？

? ? 小姨妹說：火燒大了，嘎巴糊了。

? ? 后來老伴進屋，我問老伴：都糊了？

? ? 老伴說：沒有，糊三，就鍋后邊的三個糊了。

? ? 多年沒干這活了，丟手藝了，火頭軍不行，大手把也不行，這是全軍覆沒。

? ? 我跟小姨妹說：不好吃喂狗吧，發(fā)面再重新貼。

? ? ? 小姨妹說：那早飯吃啥呀？面也不夠了。

? ? 對，還有上班的，現(xiàn)做飯不趕趟了。

? ? ? 我說：那就先吃它將就一頓，樂吃再去街里買面，當著給你倆練手了。

? ? 上桌吃飯，老人多，牙口不好，嘎巴都揭下來了，沒人吃。

? ? 我樂吃嘎巴，不糊的太艮，不好嚼，結(jié)果，倒是糊嘎巴被我吃了。

? ? .大餅子不好也沒剩下，差不多吃光了，盆里最后就剩下一個小夵崽子和揭下來的一堆嘎巴。

? ? ? ? 294、粘高梁米飯

晚餐品味又有換，

高粱米籽粘米飯，

食者確實有點多，

老人坐吃年輕站。

? ? ? ? 295、下雨了

院外道上曬黃豆，

突來降雨屋內(nèi)湊，

閑者找凳圍盆邊，

擼角清枝秧桿瘦。

注：剛吃完早飯，孩子說外邊下雨了，大家急忙跑出去，把院外水泥道上的黃豆搶抱回來，圍在一起擼黃豆角。

? ? 姐夫說：不曬了，又不多，擼巴擼巴扒粒得了。

? ? 今年黃豆也長得高，我比量一下，高過我的頭頂，結(jié)角還多，從根排到稍。

? ? 但就是獨亭，沒枝杈。（待續(xù)）