童年的端午節(jié)

粽葉飄香,又一年端午來臨,晶瑩糯香的粽子喚起兒時的五月五,想起家家戶戶包粽子的情景,想起學(xué)校里五色線的攀比,想起五彩粽、繡荷包,想起滿鎮(zhèn)子彌漫著的粽葉、糯米、紅棗、艾葉的清香,悠遠(yuǎn)綿長,溫馨甜蜜……

端午節(jié)是春節(jié)以后一個特別盛大的節(jié)日,許是寂靜太久,總要節(jié)日來增添歡樂,因此,家家戶戶都過得像模像樣,整個鎮(zhèn)子都沉浸在粽子和艾草的清香中。

我們家儲物房間的房梁上掛著一個籃子,籃子很高很高,把兩個板凳摞起來,再放在桌子上,我顫顫悠悠爬到這高高的凳子上才夠得著,才能拿到籃子里面的大紅棗。這紅棗是父親買來留給端午節(jié)包粽子用的,父親把棗掛在這么高的地方就是為了防止我們偷吃,沒有棗的粽子是不像樣的,但是貪吃的我們才不管這些,只要能拿到,就一定要把這好吃的塞到嘴里。

當(dāng)端午節(jié)來臨,父親早早地泡了糯米,話說這糯米要泡透、泡軟、泡到冒酸水,再洗過幾遍之后包成粽子,這粽子就可以多放些時日,泡幾天就可以放置幾天,在沒有冰箱的童年,這粽子通常要吃一周的,因此泡米就成為一個很重要的工作。米泡好了,粽葉買回來了,父親就取下這一籃子棗,卻叫囂起來:“怎么就這么少了?還吃不吃粽子了?”每當(dāng)這個時候,我總是嚇得灰溜溜的,更不敢吱聲;“棗少,便少放幾顆罷?!眿寢尶偸且桓毕⑹聦幦说臉幼?。

于是媽媽、姐姐圍在木桶或者木盆邊上開始包粽子,粽葉青青,糯米白白,大棗紅紅,清水涼涼,本身就是極美的畫面;一雙雙巧手將粽葉圍成圓錐狀,放一個棗打底,抓一把米,再放兩個棗,再抓一把米,用水灌一下,勻稱糯米,再將粽葉翻來折去,一個有四個角的粽子就包好了,用紅線繩或白線繩系好,端正地擺放在一處,夠了一鍋,父親便拿去煮,我們便只等著吃……吃,仿佛是我們童年最重要、也最幸福的事情。

粽子趁熱吃,自有趁熱吃的香甜,而涼著吃,又有涼著吃的風(fēng)味;把個大大的粽子放在空碗里,解了線、剝了皮,一個鑲嵌著三顆棗的粽子就像個赤裸的人參娃娃那般香甜和誘人,讓人垂涎三尺,我便迫不及待拿了勺子撅一塊吃,嘴里吃著,臉上笑著,心里是滿滿的幸福感,也為著自己偷吃了大紅棗卻并未影響這粽子的美味而且竊喜。有時喜歡邊剝邊吃,拿著粽葉托著可愛晶瑩的粽子,咬一口,再咬一口,當(dāng)粽葉都展開了,葉子上的粽子也越來越小,心里美美的,最后如果粽葉上還粘附著幾粒米,定是要舔食進(jìn)肚,方才罷休,戀戀不舍地扔了粽葉。

這端午期間的飯,因為有了粽子的加入而顯得格外簡單,放學(xué)歸來,饑了餓了,順手撈一個粽子來吃,涼涼的、糯糯的,別有風(fēng)味。若一個伙伴拿著粽子來吃,其他人也紛紛從家里拿來吃,大家邊吃邊聊,互相咬上一口伙伴的粽子,比較和評說著各家的口味,或許心里還是最愛自己家的味道。

童年的節(jié)日總是會顯得時間很長,家家戶戶早在端午節(jié)的半個月前就開始陸陸續(xù)續(xù)買粽葉、買米,而一家開始,便引得家家開始,傳染一樣,大家都在談?wù)撁踪v米貴,米好米壞,粽葉寬窄、韌性,棗大棗小,棗甜棗淡……因此總有著強(qiáng)烈的過節(jié)的氛圍,濃郁的情懷;這粽子常常是節(jié)前就開始吃了,吃完再包一次,直吃到節(jié)后一周左右;這吃了半個月的粽子,終于是滿足孩童吃不夠的心理,而當(dāng)對粽子不再那么熱情時,粽子也吃光了,只有等到明年再見,再見這家家戶戶包粽子、吃粽子的情景,空氣中彌漫著粽子的香味,這童年的端午節(jié)真是過節(jié)?。?/p>

端午節(jié),大人們談?wù)摪兆拥氖虑椋覀冃『⒆又灰獫M足口舌之欲,更在乎系在手腕、腳腕上,寓意保平安的五色線、五彩線。五色線在我們這些少男少女中更成為端午節(jié)必不可少的裝飾品,五種顏色的美麗絲線朝一個方向搓成五色相間后,戴在手腕,然后去學(xué)校與伙伴比美。盡管只有五種顏色,但是不同的線搭配出來的效果、風(fēng)格卻大相徑庭,平日里并不覺得很好看的黑、灰、墨綠、深藍(lán)等色彩,卻能給五色線搭配出格外醒目、不可言說的美和協(xié)調(diào),反而總用鮮亮的紅橙、黃、白、粉等熱鬧顏色搭配出的五色線,似乎缺少了一些美感,仿佛生活都是平安、順意和美好,卻讓人厭倦的感覺,似乎對快樂也缺少了敏感;而那黑、灰、藍(lán)等色彩的加入,更加襯托出亮色絲線的光澤和魅力,就仿佛生活中的痛苦、失落和憂傷,更能讓人感覺到幸福的味道……

除了五色線,女紅格外好或特別重視兒女的家庭還會給孩子刺繡小小的荷包,里面裝上艾草葉連同家長對孩子的美好期望,讓孩子戴在脖頸。我是格外羨慕這精致的荷包,但是我沒有,其實很多伙伴也沒有,荷包制作復(fù)雜和精細(xì)了點,必定是個稀罕物,而不屬于貧下中農(nóng)和工人的大眾流行;但是荷包的替代物就出現(xiàn)了,找一小塊紅布,縫成小布袋的模樣,裝上艾草葉、父母的期望、自己的小秘密等,再把口搓成一堆縫起來,像花一樣的,戴在脖頸,也是一樣的美。

這手腕、腳腕戴了五色線,脖頸戴了荷包,還嫌不夠,還有一種脖頸戴的五彩粽,也非常漂亮和千變?nèi)f化。用小紙片折成正八面體形狀,將艾草葉和美好祝愿、秘密、小心思等裝進(jìn)去,然后用漂亮的彩線纏繞這個八面體,一根根,一條條,全部用彩線覆蓋,最后再用線穿起來增加一顆珠子或盤扣、彩穗、流蘇等裝飾便可以掛在脖子上了,美美的。而這個五彩粽的制作過程也是一個特別精細(xì)的過程,要用絲線細(xì)細(xì)地纏繞,絲線顏色搭配,每種顏色的寬窄變化等使得一個個五彩粽都是獨一無二的存在,各有不可言說的美麗和蹊蹺。

過個端午節(jié),這五色線、繡荷包、五彩粽也可以戴上一個月,大家整日里觀賞不同朋友的作品,議論一番,評價一番,又回去不甘落后地趕制一個,心情整天美美的,吃著香甜的粽子,聞著空氣中的馨香,把個端午節(jié)過得有模有樣。

我是北方人,童年過端午時節(jié)并不關(guān)心屈原是何許人也,端午節(jié)如何來歷,也沒有龍舟可劃可看,但是光這粽葉就帶著某種神秘,仿佛是南方女孩捎給北方大哥的書信,讓我感嘆這神奇、碧綠的葉子,帶著江南水鄉(xiāng)的柔美和韌性,像南方姑娘的幻想,給我無限遐思……

而這童年的端午節(jié),有吃有玩,家家戶戶門楣上都懸掛艾草葉,大人們都在包粽子、煮粽子、聊粽子,孩子們都在配戴五色線、繡荷包、五彩粽……整個鎮(zhèn)子都在做相同的事情,又有著自己獨特的風(fēng)味和習(xí)慣,空氣中是粽香情濃、艾葉情真,就仿佛是北方這個粗獷的漢子給南方女子的最好回答……

童年的端午節(jié),真是一個難忘而美好的盛大節(jié)日啊!

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