明永樂宣德青花瓷器與外來影響

一、明永樂宣德青花瓷器

江西景德鎮(zhèn)青花瓷器始燒于元代前期，到元后期至正年間達到了成熟階段。明代永樂宣德時期在繼承傳統(tǒng)的基礎上，有了很大的發(fā)展，造型種類繁多，生產(chǎn)數(shù)量增大，產(chǎn)品不僅供宮廷與民間日常生活之需，而且作為贈物及商品大量流往海外。

(一)、永樂宣德青花瓷器款識

傳世永樂青花瓷器書寫款識的為數(shù)極少，這就為判斷永樂青花增添了一定的困難，目前帶永樂款的青花瓷器僅見到三件，款識均為四字篆書，三件為同形同紋的壓手杯，僅在款識外面的局部紋飾有微小的不同，藏品想送至國內(nèi)一線拍行（北京保利、北京翰海、中國嘉德等），亦可私下推薦?？稍?，一五二。四零一八，四七二二。徐女士！三件壓手杯現(xiàn)為藏于故宮博物院。帶永樂年款的還見之于白釉薄胎碗及紅釉高足碗上，款識與青花不同，是與紋飾用同一印模于修坯時印上的。宣德青花瓷器則絕大多數(shù)均書寫“大明宣德年制”六字楷書款，書寫位置不同，有書于器物外口的，寫法均為六字橫書；有書于器物肩部的，也為六字橫書；書于器物底部的最多；也有書于器物里部中心的，兩種均為六字雙行直書楷款，外畫雙圈；有書于壺流外側(cè)的，為六字直書楷款，外畫雙方欄；也有只書“宣德年制”四字楷款的，但為數(shù)較少，多寫于器物底部。永樂宣德兩朝相距時間不遠，在款識書寫上有四字與六字，篆書與楷書的不同差別。流傳國內(nèi)外的永樂宣德青花如此，故宮博物院收藏的八百余件永樂宣德青花藏品也如此。長時期以來對于流傳于世的十五世紀初期無款青花瓷器，在斷代上經(jīng)常搖擺于永樂宣德二者之間，有把無款的一概視為永樂時期作品，方法失之于簡單，還應進一步從造型、紋飾、胎釉等方面幫更為細致的分析研究，找出它們的細微變化，從而總結(jié)出帶規(guī)律性的斷代依據(jù)。

(二)、永樂宣德青花瓷器原料

永樂宣德青花瓷器具有呈色濃艷及銀黑色結(jié)晶特征，目測可以看出它們使用的鈷料是相同的。對于使用什么原料以及原料產(chǎn)地等問題，中外陶瓷學者過去做過不少探索，采取手段主要依據(jù)文獻記載、化學分析及物理測定。文獻最早提到永樂宣德青花原料的，是明萬歷年間王世懋《窺天外乘》一書，其中提到：“……我朝則專設于浮染縣之景德鎮(zhèn)，永樂宣德間內(nèi)府燒造迄今為貴，其時以眼甜白為常，以蘇麻離青為飾，以鮮紅為寶”。以“蘇麻離青”為飾一語明確講清永樂宣德青花原料名稱，“蘇麻離青”是永樂宣德青花的原料，“蘇麻離青”之明名似即產(chǎn)地的譯音；清乾隆年間朱琰《陶說》稱為“蘇勃泥”，嘉慶年間藍浦《景德鎮(zhèn)陶錄》又稱之為“蘇泥勃”，顯而易見，“蘇勃泥”或“蘇泥勃”是從“蘇麻離青”一名演譯而來的。半個世紀以來，探索者以“蘇麻離青”、“蘇泥勃”及“蘇勃泥”等名稱為依據(jù)，對照亞洲出產(chǎn)青料的地區(qū)進行考證，遺憾的是這種考證多年來并沒有得出結(jié)果?！疤K麻離青”原料雖然沒有解決產(chǎn)地問題，但是蘇麻青料來之國外，這點則早為中外陶瓷學者所公認，都確認它是外來青料，外來青料是對國產(chǎn)青料而言的，永樂宣德時期除大量使用蘇麻離青料之外，還少量使用國產(chǎn)青料燒制民用瓷器，有時也與蘇麻離青料同時使用在一件器物上，像宣德海水龍高足碗，以蘇麻離青料畫龍，以國產(chǎn)青料畫海水，前者呈色濃艷，后者呈色淡雅，起到了襯托龍紋的作用。三十年來中外科學工作者還對永樂宣德蘇麻離青料及國產(chǎn)青料進行了化驗分析與測試，結(jié)果都表明功麻離青料含錳量少，鐵及鈷的含量較高，特別是鐵的含量相當高；國產(chǎn)青料含鐵量少，含錳量高。兩者所含氧化金屬不同，出現(xiàn)了兩種截然不同的效果，蘇麻離青含鈷及鐵高而呈現(xiàn)濃艷藍色并帶銀黑色結(jié)晶斑；國產(chǎn)青料含錳高呈現(xiàn)了藍中微泛紫色，含鐵少沒有結(jié)晶斑?；灧治鏊媒Y(jié)果，進一步證明兩種青料所具有的特色，從數(shù)據(jù)上判明了蘇麻離青料與國內(nèi)青料的區(qū)別所在。

(三)、永樂宣德青花瓷器造型

不同時期都有其不同器形，由此形成時代風格。永樂宣德時期造型也有其時代性，一般的說，永樂青花器形較小，宣德青花器形較大，帶有一定的規(guī)律；有些器物兩朝都燒制，造型微有不同，紋飾也稍有區(qū)別，諸如梅瓶、花澆、臥足洗、如意耳葫蘆式扁瓶、雞心碗、雞心小杯、折沿盆、魚簍尊等等；永樂梅瓶下部比宣德〈封底〉時豐滿，花澆形式大體相同，但在柄的處理上有明顯區(qū)別，永樂花澆多為龍柄，宣德我為如意柄。此外臥足洗、雞心碗、雞心小杯、魚簍尊等器永樂胎薄，宣德胎厚，區(qū)別比較明顯。永樂時新出現(xiàn)的青花器物有雙系小罐、三系把壺、雙耳扁瓶、如意耳葫蘆扁瓶、洗口雙耳扁瓶、雞心小杯、雞心碗、臥足洗、花澆等等，肩部帶兩或三個小圓系的在永樂時期比較常見，如雙系小罐小口，扁圓形腹，平底，肩部兩側(cè)各飾一個小系，小巧而玲瓏，三系把壺也呈扁圓形，壺腹一側(cè)有彎曲的短流，與流相對處為一竹節(jié)式壺把，肩部飾以三個小系，造型設計極見巧思；雙耳扁瓶有兩種式樣，一種為直口，一種為洗口，腹部均為扁圓形，口至肩連以如意形雙耳。宣德時期新出現(xiàn)的器形較多，碗、瓶、罐、壺等器物有多種形式，碗有一種淺式者，器大而胎厚，敞口，口緣削平，口以下漸瘦，圈足，這種碗流傳較多，外口多橫書“大明宣德年制”六字楷款；新型瓶式有腹部碩圓的天球瓶，與天球高度略同的扁瓶、有造型奇特的獸耳折方瓶和略仿石榴式的石榴瓶等數(shù)種。罐類出現(xiàn)新型者較多，形式多樣，大小不一，有豆式蓋罐、燈籠式蓋罐、以出戟蓋罐最為罕見，罐肩部橫出八個長方形橫片，俗稱出戟，蓋及內(nèi)底均橫書“大德吉祥場”五字，造型是為了特殊需要而設計的。壺類也出現(xiàn)了新型式樣，以扁壺最為特殊，壺扁圓形，小口，碩腹，腹部一面坦平，另一面隆起，中心突出一圓形飾，無底足，擔平的一面不施釉，似可靠墻、平放或立于支架之上；另一種壺體較小，上部為壺主體，一面有流，一面有柄，下有托盤，壺盤之間連以支柱，流上橫書“大明宣德年制”六字款。高足碗永樂宣德兩朝都燒制，宣德有款的居多，在無款的青花瓷器中，一種口大而撇，碗底部較瘦的，高足稍矮的具有典型永樂造型特征，與帶永樂款的紅釉高足碗造型特征相同。此外一種撇口底部豐富的碗兩朝也都燒制，永樂時胎較薄，釉光澤度強，釉開細紋片，青料濃黑；宣德時胎較厚，釉面有細孔如橘皮，不開片，兩朝區(qū)別點比較明顯，雞心大碗也有類似特征。

(四)、永樂宣德青花瓷器紋飾

永樂青花紋飾比較常見的為纏枝花或折枝花紋，故宮博物院收藏的三件壓手杯，杯外均為纏枝蓮；畫松竹梅的只有敞口碗，杯壁斜出，沒有弧度，碗里光素無紋，碗外畫松竹梅紋三組。錦紋也具有時代特色，在扁瓶瓶腹兩面的主體紋飾均為錦紋；由六方、六角、磬式等圖案拼組成具有圖案效果的錦紋裝飾；畫花鳥紋的見之扁瓶的兩面或高足碗內(nèi)，題材有梅花鵲雀；畫龍紋鳳紋的不多，只有龍紋盤和鳳紋壺，在盤的外面畫兩條行龍，中間間隔以幾朵萬字云，鳳紋亦僅見之于三系把壺，壺腹部畫兩個飛鳳穿行于花卉之間；畫人物的比較少見，傳世品只扁瓶一種，在瓶腹的兩面畫五個不同姿態(tài)的人物，其中兩人持打擊樂器做打擊動作，兩個持吹奏樂器做吹奏狀，一人雙袖揚起做舞蹈姿態(tài)，形態(tài)比較生動；此外還有畫竹石紋的碗，碗外竹枝柱石，畫意清新，但傳世較少。主體紋飾有如上述者外，永樂青花瓷器在器物的里口、外口足外起邊飾作用的輔助裝飾有朵花紋、卷枝紋、回紋、錦紋、正反山字紋及圖案花紋等等，朵花紋邊飾多為五個花瓣的梅花組成，錦紋邊飾有兩種，更多的邊飾是畫一或兩道線紋。

宣德時期御器廠為宮廷燒各樣瓷器四十四萬余件，據(jù)明文獻記載絕大多數(shù)為青花瓷器，這可以說明為甚么流傳至今宣德青花仍然較多的一個原因，當前國內(nèi)外很多博物館都收藏有宣德青花，故宮博物院得天獨厚，收藏宣德青花多達七百余件，這是一批極為寶貴的財富，為研究宣德青花創(chuàng)造了有利的條件。宣德青花不僅造型多種多樣，紋飾也比較豐富，器物裝飾花紋最常見的仍屬纏枝或折枝花卉，有蓮花、牡丹、菊花、靈芝、松竹梅等紋，在大型盤碗的盤身里外及盤心等部位更為常見。在盤心部位紋飾變化較多，有畫折枝牡丹兩朵的，一仰一覆，也有兩朵牡丹并列的，均輔以枝葉，在枝葉的安排處理上也極盡巧思，既賦之以生機，又富圖案效果；此外也有于盤心安排三朵、四朵以至五、六朵花卉的，都能達到突出主題的目的，樹枝線條生動流暢，也起到了烘托主題紋飾的效果。新出現(xiàn)的裝飾花紋有仕女游園，在盤、碗、高足碗的外部畫亭臺樓閣園景，幾個仁女游于其間，也有畫吹簫引鳳的。團龍、團鳳以及團龍鳳等紋飾也開始出現(xiàn)，在葵瓣式洗、蓮瓣式高足碗等器物的里外、在每一花瓣上畫以卷曲做一團的龍紋鳳紋或龍鳳紋紋飾，大大豐富了宣德青花瓷器的裝飾畫面，又賦予器物以宮廷御用瓷器的標記。海獸紋也屬宣德時期新出現(xiàn)后種題材，在碗及高足杯的器物外面畫不同形狀的異獸于海水上，獸體一半在海水之上，一半陷于海水之中若隱若現(xiàn)。畫海水龍紋的最為生動，宣德時期畫師們對洶涌澎湃的海水以及漩渦、浪花的描寫最為擅長，對龍紋的描畫也極生動；海水龍有兩種畫法：一種為白地藍花，一種為藍色海水白龍，劃刻龍體輪廓及脊麟紋，龍體矮健，四爪有力；龍本來是想象中的動物，但是經(jīng)過畫師們的生花之筆，把它畫在瓷器上產(chǎn)生了意想不到的藝術(shù)效果；瓷器上書寫藏文的也始于宣德時期，已見到的有僧帽壺，出戟罐、碗和高足碗，有在碗外通體寫藏文的，有的在突出部位寫藏文一周，也有只書寫幾個藏文的，對后世產(chǎn)生一定影響。畫一束蓮花的宣德青花也傳世不少，束蓮紋始于北宋，此后即消聲匿跡，至明宣德時又再次出現(xiàn)，并做為主體紋飾畫在大盤的盤心部位。畫枇杷綬帶鳥的傳世品有三件，均為同形同紋的大盤，盤心畫折枝枇杷果一枝，一綬帶鳥立于枝上做回首啄果狀，布局與構(gòu)圖極佳，似取材于宣德時畫院畫家稿本。畫靈芝紋的宣德青花較多，或為主體紋飾，或為輔助紋飾，有纏枝的，也有折枝的，壺柄上有豎畫三個靈芝的具有圖案效果。有在整器上畫海水的，但不多見，故宮博物院陶瓷館展覽一件青花雙耳三足爐，爐體碩大，胎厚達4厘米，近底部厚達10厘米，爐口直而廣，頸直而短，爐腹碩圓，頸兩側(cè)各有一沖天耳，腹下承以三獸形足，爐通體畫海水，近底處畫矗立的江牙，整個紋飾具有壽山福海涵意。此爐系仿照故宮博物院藏宣德款銅爐式樣制做的，銅爐頸部凸起半球狀漩渦紋飾一周，青花大爐亦照樣模仿并畫漩渦紋一周，此爐高達56.厘米，為傳世宣德青花瓷器罕見的珍品。做為邊飾和起間隔作用的紋飾題材常見的有卷枝、回紋、海水、朵花紋，變形海水、正反山字、正反云頭及曲帶紋等等，這些紋飾為明代中后期青花所繼承。

二、永樂宣德青花的外來影響

中國陶瓷自唐代以來，隨著中外文化交流與貿(mào)易的頻繁往來，陶瓷器大量地流傳海外，一方面它對亞洲國家的陶瓷生產(chǎn)產(chǎn)生了深遠的影響，摹仿中國陶瓷之風一時興起，今天了到實物的有日本仿燒唐三彩，朝鮮仿燒越窯青瓷，到了宋代這種影響更加有增無減；另一方面在對外產(chǎn)生影響的同時，也吸收了一些外來因素，唐代鳳頭壺、牛首杯等等器物可以看到這種跡象。明永樂宣德時期三寶太監(jiān)鄭和七次出使西洋，每次都攜帶有大量的增物和供交換使用的瓷器，青花瓷器大量地流傳到東南亞和西亞地區(qū)不少國家。聰明智慧的景德鎮(zhèn)制瓷工匠，以交換寶物之中汲取外來文化做為豐富中華民族文化的營養(yǎng)，永樂宣德青花傳世品中不乏看到這種文化交流的結(jié)晶，可以看到一些具有西亞地區(qū)特色的造型器物，有的造型或紋飾與伊朗、敘利亞、土耳其等國家器物一樣，有的在造型或紋飾上稍加改變，這些瓷器今天已被視為東西文化交流的歷史見證，是研究中國與西亞地區(qū)伊朗、敘利亞、土耳其等國家人民友好往來與貿(mào)易交往等問題不可缺少的實物依據(jù)。

永樂宣德青花瓷器吸收西亞地區(qū)因素的有以下九種器物，它們是天球瓶、如意耳葫蘆扁瓶、洗口如意耳扁瓶、執(zhí)壺、花澆、魚簍尊、折沿盆、盤座、直流壺和扁壺。它們有的摹仿陶器，有的摹仿黃銅器(Brass)有的摹仿金銀器，以摹仿黃銅器的較多。

天球瓶其形為小口，口頸相連，腹部碩大如球，平底，是仿照敘利亞同式瓶燒制的，伊朗阿迪比爾寺廟收藏有天球瓶一件；頸肩之間有雙耳，紋飾分兩部份，腹部上半為大小八組圓形紋飾，大者四組均刻阿刺伯文字，小者四組為卷枝紋，腹部下半刻阿刺伯文大字，兩面各飾以一組圓形卷枝紋，鳳紋之間均飾以凸起的乳丁紋。永樂宣德天球瓶只見之于青花瓷器，形式大同小異，均無耳，紋飾均為永樂宣德時期常見者，諸如纏枝花卉、云龍及海水龍等紋。

如意耳葫蘆扁瓶有兩種形式，一種上部為葫蘆形小口，下部扁圓形；一種為下部稍大于上部，兩種瓶的兩側(cè)均有如意形耳，下均為長方形圈足。此種瓶是仿照西亞地區(qū)同形陶瓶燒制的，在瓶的口部略有變化，主體紋飾兩面也仿照瓶的寶相花式布局，傳世品以宣德時期較多，有書“大明宣德年制”六字橫款的，均書于瓶口的下面。傳世文物之中還有銅質(zhì)者，造型、紋飾及年款均與宣德帶款者完全相同，很有可能西亞地區(qū)有些種黃銅(Brass)雙耳瓶，因此也有銅質(zhì)仿制品。洗口如意耳扁瓶其形為洗形小口，瓶腹較大，圓而扁，口肩連以如意形雙耳，寬圈足，肩部左右各凸起一圓餅。此種瓶式元與明初均未見過，從形式看也屬摹仿西亞地區(qū)器形燒制的；傳世青花瓷器中有永樂時期者，以兩面畫錦地紋飾及纏枝花者稍多，所畫圖案紋飾也具伊朗特色。

執(zhí)壺為宣德時期常見壺形之一，壺體瘦而高，小口，口一側(cè)有形方流，流口呈葫蘆形，與流相對處有曲柄，口與頸相連，豐肩，肩以下漸斂，腹部近垂直形，圈足。此種壺是摹仿伊良十三世紀銀壺造型燒制的，伊朗銀壺腹為十方形，流向上翹起，圈足外撇，而宣德時期青花壺改為圓形腹，壺流改為平行，與壺柄高度保持在一個水平線上，外撇圈足也改為直式。經(jīng)過一些小的改變?nèi)匀槐４媪艘晾实拿褡逍问?，同時也適合了明代宮廷實用需要。

花澆也屬永樂宣德時期常見的，一種新的造型，其形為口頸相連，腹近球形，口肩連以曲柄，底心內(nèi)凹。花澆是仿照西亞地區(qū)黃銅及白玉花澆澆制的，黃銅者刻纖細花紋。永樂宣德青花花澆也傳世不少，永樂花澆均為龍形細柄，宣德者柄為如意形，宣德花澆有六字橫款的，均書于肩部。

魚簍尊，淺式，斂口，口以下漸廣，腹下部肥大，圜底。是摹仿西亞黃銅魚簍尊形式燒制，西亞地區(qū)黃銅魚簍尊有兩種形式，造型大體雷同，僅口部稍有不同，一種為直口，一種為斂口，直口者器外刻有紋飾，斂口者光素無紋，永樂宣德均摹仿斂口魚簍尊，外部多繪纏枝花卉，口下多畫圖案紋飾，器物里心畫折枝花卉。折沿盆盆口沿外撇，盆身上部微狹，下部略廣，盆身幾近垂直，平底。折沿盆是仿敘利亞彩繪盆及伊朗黃銅折沿盆形式燒制，伊朗阿迪比爾寺廟收藏品中有一件敘利亞燒制的彩繪折沿盆、盆外主體紋飾畫團花四朵，花間均書阿刺伯文字。永樂宣德青花瓷器仿折沿盆的流傳不多，盆有大小，里外里纏枝牡丹、蓮花及牽?；y的稍多，永樂折沿盆形式較小，紋飾富西亞地區(qū)特色。

盤座造型具典型西亞地區(qū)特色，上下均折沿，座身近垂直，中部凸起一周，盤座中空無底。此形是摹仿西亞地區(qū)黃銅盤座形式燒制的。黃銅盤座興起于十三世紀埃及馬穆魯克王朝時期，十四世紀時仍然盛行制做，據(jù)已知資料，目前收藏于埃及、英國及美國博物館的十四世紀黃銅盤座共有八件，此外埃及開羅還流傳有陶質(zhì)盤座，它們形狀特征大體類似，黃銅座器身外部刻團花及阿刺伯文。宣德時仿燒的青花盤座目前有兩件，一件收藏于故宮博物院，一件現(xiàn)藏于大馬士革私人之手，兩件造型紋飾完全相同，故宮博物院收藏的盤座，乾隆時已收藏于清宮，曾定名為無擋尊，乾隆曾為此盤座寫過詩句，今天應還它以盤座的原有名稱。直流壺其形為撇口，球形腹，圈足外撇，腹上部有流，流直形向上斜出。此壺明顯富有西亞地區(qū)金屬器特色，傳世永樂青花直流壺見過兩件，一藏于故宮博物院，一流散海外，兩件壺造型紋飾完全相同。

扁壺，為宣德時期一種造型奇特的壺，壺身小口無頸，有蓋，腹碩大呈扁圓形，肩有雙系，壺一面坦平無釉，盛物可靠于墻壁，不用時可平放，一面隆起，中心凸起一圓餅。此種壺式元末明初均未見過，是仿照西亞地區(qū)壺式燒制的，故宮博物院收藏有數(shù)件，壺身均畫纏枝花卉，體積均較大。

除上述九種器形外，永樂宣德青花瓷中帶西亞地區(qū)影響的還有不少，本文只做一扼要的介紹，系統(tǒng)的研究將是很有必要的。