三文魚生的好吃，熟的也美味，以前小朋友不愛吃三文魚，于是從炒飯里加三文魚丁開始誘惑?，F(xiàn)在三文魚蛋炒飯可是我家早餐桌上的保留項(xiàng)目(*^__^*)。
嘻嘻不過啊，這碗蛋炒飯，有營養(yǎng)是肯定的啦，營養(yǎng)棒棒噠，高智商也就不遠(yuǎn)啦。
三文魚蛋炒飯一起來做吧。
EGG FRIED RICE???高智商蛋炒飯
食材\\\
神農(nóng)老人小黃帽米50克、雞蛋1個(gè)、三文魚片100克、蘆筍4根、煲仔飯醬油1大勺。
做法\\\
1、米飯要用涼的，炒出來的飯菜能粒粒分明，好吃。
2、三文魚先略煎，雞蛋打散后，炒熟（不要太老）。
3、先把米飯超熱，炒散，加鹽調(diào)味，然后倒入三文魚和蘆筍末。
4、炒至飯粒粒分明，三文魚完全散開，蘆筍炒熟，然后倒入雞蛋碎，繼續(xù)炒。
5、最后淋上一勺煲仔飯醬油，均勻炒開，飯粒粒上色即可。
??FINISH??
小貼士
1、米飯要用涼的冷飯。
2、最后淋一勺煲仔飯醬油提味，也可以用其他喜歡的醬汁。
3、小朋友不喜歡吃蔥，所以就不加。喜歡蘆筍就加蘆筍丁。
4、也可以加四季豆切末等等綠色蔬菜，家常料理就是可以這么任性，胡蘿卜的，香菇丁，喜歡都可以加進(jìn)去。
