最近迷上了魷魚(yú)圈,金黃金黃的,平常做一次小朋友都不夠吃的。

1、備料:魷魚(yú)2個(gè),雞蛋1個(gè),淀粉適量,面包糖適量、食鹽適量、胡椒粉適量、食用油適量;
2、魷魚(yú)洗凈去內(nèi)臟和眼睛,切成1厘米左右的圈圈;
3、魷魚(yú)圈加入胡椒粉,少量食鹽腌制10分鐘;

4、腌制后魷魚(yú)圈裹上淀粉,然后裹上蛋液,再裹上面包糠;

5、起鍋熱油,放入魷魚(yú)圈,中小火炸至表面金黃即可撈出控油。

金黃金黃的,無(wú)論是平日里當(dāng)點(diǎn)心吃,或者是宴客,都能大大滿足大家的食欲,快來(lái)試試吧!
