如果你要去黃山,如果你熱愛(ài)美食,這篇攻略你非看不可

“吃貨羽沫旅行記”我們是做旅行和美食的小小達(dá)人,兩個(gè)人四條腿,我們的夢(mèng)想吃遍全中國(guó),讓更多的小伙伴們認(rèn)識(shí)并有機(jī)會(huì)品嘗中國(guó)特色美食!

正文開(kāi)始

時(shí)隔不久,又到了該出來(lái)旅行的日子了,我的出發(fā)就是一種職責(zé),為你們分享最地道的旅行美食和美景,再一次出發(fā),安徽,從一年前就想去的,但是因?yàn)楦鞣N原因沒(méi)去成,這次我選的安徽黃山,還記得語(yǔ)文地理課有這么一句話嗎?

五岳歸來(lái)不看山,黃山歸來(lái)不看岳,徐霞客這么高評(píng)價(jià),我早已心弛神往了!

注意事項(xiàng)

1.最佳旅游時(shí)間:4-11月最佳

2.黃山市很小,基本景點(diǎn)就有屯溪老街和黎陽(yáng)老街

3.景區(qū)消費(fèi)偏高

4.路上電動(dòng)車很多,注意安全

5.黃山市和黃山旅游風(fēng)景離著很遠(yuǎn)(車費(fèi)20人一次)

出行必備

感冒藥、腸胃藥、創(chuàng)可貼、霍香正氣膠囊等藥品,雨傘、洗漱用品、防曬噴霧、防曬衣等,現(xiàn)金不用準(zhǔn)備太多以防丟失,充電寶一定要準(zhǔn)備,手機(jī)一定不能沒(méi)電!

省錢(qián)攻略

1.公交一般2元,時(shí)間長(zhǎng)可以辦公交卡(不推薦)

2.吃美食要看團(tuán)購(gòu)

3.多使用支付寶和微信(你們懂的)

4.多看看黃山景點(diǎn)和美食餐廳詳細(xì)攻略(例如我們的)

5.一個(gè)人旅游可以嘗試一下太空艙或者青旅

6.黃山上面吃的超貴,所以帶點(diǎn)速食或者干糧,還有水

黃山美食

說(shuō)到黃山美食必定離不開(kāi)的就是徽菜,我們也知道黃山本身也屬于以前的古徽州,所以徽菜很出名,尤其是臭鱖魚(yú)和毛豆腐,當(dāng)然還有一些別的美食,接下來(lái)大家準(zhǔn)備好了嗎?GO

特色餛飩

來(lái)到黃山市的第一站,哇,肚子好餓,隨機(jī)放下行李就去了老街上,找了一家餛飩店吃,這家餛飩聽(tīng)說(shuō)好不錯(cuò),我們?nèi)L嘗看!

【口味】徽州餛飩還是很不錯(cuò)的,如果跟我以前吃的那些餛飩比還是比較有特色的,里面有麻花,就因?yàn)檫@個(gè)麻花泡進(jìn)去的油香味讓這碗餛飩得到了極大的升華,味道不錯(cuò)。

【口感】皮薄陷大,口感也不錯(cuò),尤其還是這個(gè)麻花泡進(jìn)去是軟脆的,所以口感上比普通的還是要好點(diǎn)的!

【缺點(diǎn)】?jī)r(jià)格有點(diǎn)偏貴,吃不飽

【環(huán)境】一般

【服務(wù)】還可以

【價(jià)格】小份10塊10個(gè)餛飩,大份15元20個(gè)餛飩

【地址】陳大福餛飩王老街三馬路12-1號(hào)(地圖APP幫你找)

【推薦】特色餛飩

【指數(shù)】★★★☆☆

糯米麻糍

話說(shuō)這個(gè)糯米麻糍應(yīng)該不屬于黃山市的特色美食,但是我表示沒(méi)嘗過(guò)哎,所以我覺(jué)得買一份嘗一嘗,是一名老大爺推著小車車賣的,所以價(jià)格還挺實(shí)惠的!

【口味】糯米圓子外面裹著黑芝麻和糖,味道就是黑芝麻味的,還比較甜,不錯(cuò)

【口感】糯米圓子軟軟的,外表是酥酥的,口感很棒。

【缺點(diǎn)】吃多了挺膩的

【環(huán)境】在大街上

【服務(wù)】挺好的

【價(jià)格】5元一份

【地址】屯溪老街外面(地圖APP幫你找)

【推薦】糯米麻糍

【指數(shù)】★★★★☆

石頭粿

今天下午在老街閑逛,大致了解老街上的一些情況后,我就往老街后方走,發(fā)現(xiàn)了一款當(dāng)?shù)氐奶厣朗辰校菏^粿。其實(shí)就是菜菜餡餅,但是有一個(gè)特色的是做法是用一個(gè)大的圓形石頭壓著餡餅。

【口味】餡餅本身油香味濃郁,里面的餡基本都是菜餡,有酸豆角,酸菜,粉絲等,味道還是不錯(cuò)的,咸香可口,各種味道混在一起還是挺和諧的!

【口感】餅呈2層,一層比較厚比較軟,一層比較軟脆,口感真的很不錯(cuò)!

【缺點(diǎn)】無(wú)

【環(huán)境】大街上

【服務(wù)】還不錯(cuò)

【價(jià)格】2.5元一份

【地址】屯溪老街牌樓后面(地圖APP幫你找)

【推薦】石頭粿

【指數(shù)】★★★★☆

黃山雙石

黃山石雞丶石茸皆名山珍。山珍入饌是安徽菜的一大特色,此菜成菜清淡,開(kāi)胃宜人,原汁鮮香濃鮮,有滋補(bǔ)強(qiáng)身養(yǎng)顏之功。所謂山珍就是很難吃到,很貴的,今天來(lái)試試吧!

【口味】清淡,非常清淡,感覺(jué)違背了徽菜重油重色的烹飪理念,不過(guò)確實(shí)還是比較鮮美的。

【口感】石雞的肉非常的嫩,非常非常的嫩,還特別的滑爽,石茸像木耳,但是口感完全不是木耳哦,石茸特別的薄,吃起來(lái)就像很嫩的小薄片。

【缺點(diǎn)】太貴了,就一小小碗

【環(huán)境】還不錯(cuò),古色古香的裝修

【服務(wù)】一般

【價(jià)格】32元一小盅

【地址】老街第一樓屯溪老街247號(hào)(地圖APP幫你找)

【推薦】味道一般,不嫌貴的話可以一試

【指數(shù)】★★★☆☆

一品鍋

一品鍋是徽州山區(qū)冬季常吃的一種特色火鍋,相傳是皇上去一品誥命夫人家中做客,然后皇上覺(jué)得好吃,又得知是夫人親自給他做的,便說(shuō)原來(lái)還是:一品鍋,所以說(shuō)這款特色美食還是很不錯(cuò)的,如果大家想嘗一嘗可以試試!

【口味】如果說(shuō)徽菜是重油重色的話,這款一品鍋還是比較咸淡適中的,很香,這種香是來(lái)自土菜的香,就是山里的味道,因?yàn)槔锩嬗懈鞣N筍,菌類,油炸豆腐,還有農(nóng)家自制的糯米腸和鴨子,這個(gè)鴨子肉應(yīng)該是涼干的,肉比較硬,而且這個(gè)湯特別的香哦!

【口感】各種食材的脆,軟,酥,糯,油炸豆腐比較吸湯汁,咬一口湯汁四溢,簡(jiǎn)直美味!

【缺點(diǎn)】環(huán)境一般

【價(jià)格】一品鍋小份45元,米飯2元

【地址】全興大酒樓湯口鎮(zhèn)(地圖APP幫你找)

【推薦】一品鍋

【指數(shù)】★★★★☆

五城茶干

五城茶干是安徽省黃山市傳統(tǒng)特產(chǎn),原產(chǎn)于黃山市休寧縣五城鎮(zhèn)。也是黃山市的一款特色美食小吃,在屯溪老街很泛濫,有好多好的賣的,我機(jī)智的沒(méi)有在老街里面買,而是去了老街外面,沿江路那邊。

【口味】它有兩種口味,我買的麻辣味的,味道就是麻辣可口,咸香宜人,很香超市里面買的豆干,哈哈,還不錯(cuò)。

【口感】超市里的豆干比較的軟,茶干比較硬,口感非常有勁。

【缺點(diǎn)】偏貴點(diǎn)

【環(huán)境】街邊小攤

【服務(wù)】不錯(cuò)

【價(jià)格】7元一袋

【地址】濱江西路15號(hào)宋家燒餅(地圖APP幫你找)

【推薦】五城茶干麻辣味

【指數(shù)】★★★★☆

黃山燒餅

黃山燒餅本是古徽州的地方小吃,面團(tuán)揉勻餳透后,放入爐壁邊,經(jīng)過(guò)木炭烘烤而成。去了黃山不吃黃山燒餅等于白來(lái),哈哈,但是不說(shuō)別的,老街上賣燒餅的實(shí)在是太多了,多如牛毛啊,一定要嘗一嘗。

【口味】它的陷是梅干菜味道的,有辣味,甜味和原味,我買的是辣味和原味,我覺(jué)得辣味要好吃一些,味道更重,更美味,原味吃起來(lái)比較膩。

【口感】外表那層皮非常的脆,酥脆酥脆的,非常的好,我覺(jué)得黃山燒餅勝在口感,這個(gè)要點(diǎn)贊了!

【缺點(diǎn)】口味比較膩,我認(rèn)為只能當(dāng)零食不能做主食

【環(huán)境】街邊小攤

【服務(wù)】不錯(cuò)

【價(jià)格】5.4元20個(gè)(團(tuán)購(gòu)價(jià))

【地址】濱江西路15號(hào)宋家燒餅(地圖APP幫你找)

【推薦】辣味黃山燒餅

【指數(shù)】★★★★☆

鐵板毛豆腐

毛豆腐是徽州地區(qū)(今安徽省黃山市一帶)的特色傳統(tǒng)名菜,是通過(guò)以人工發(fā)酵法,使豆腐表面生長(zhǎng)出一層白色茸毛。我今天去的這家吃的是老街上聽(tīng)說(shuō)比較有名的,不知道是不是真的,所以今天來(lái)嘗一嘗咯!

【口味】我吃它的第一句話是:還是有異味的,聞起來(lái)有怪味,但是吃起來(lái)還是比較香的,咸香,上面有辣椒醬和香菜香蔥什么的,吃4塊后就會(huì)感覺(jué)很膩,很咸,這種膩會(huì)讓你吃不下去。

【口感】因?yàn)槊垢氰F板煎出來(lái)的,所以外皮有一層阻隔,里面超級(jí)的綿軟,也許這就是發(fā)酵后的特色口感。

【缺點(diǎn)】吃4口就會(huì)很膩,所以不宜多吃

【環(huán)境】一般

【服務(wù)】一般

【價(jià)格】28元一份毛豆腐,米飯2元,餐具1元

【地址】屯溪老街三馬路22-26號(hào)(地圖APP幫你找)

【推薦】毛豆腐

【指數(shù)】★★★☆☆

甜酒釀

徽州風(fēng)味小吃名?!疤鹁漆劇毕涤蒙系扰疵揍勚贫桑邳S山市城區(qū)或集鎮(zhèn)的街頭巷尾,??梢钥匆?jiàn)有人挑擔(dān)子叫賣“甜酒釀”。但是我在街上走了好幾天都沒(méi)有遇到哎,時(shí)代不同了嗎?我在老街上找了一家,好像只有一家。

【口味】香甜可口,冰冰涼涼的,簡(jiǎn)直是夏日超強(qiáng)飲品,這個(gè)冬天我吃著好冷感覺(jué),哈哈,不過(guò)還是特色好吃,香甜,酸甜。

【口感】口感軟軟的,綿綿的,糯米一抿就碎了。

【缺點(diǎn)】?jī)r(jià)格貴了點(diǎn)

【環(huán)境】一般

【服務(wù)】一般

【價(jià)格】8元一小份

【地址】屯溪老街三馬路50號(hào)(地圖APP幫你找)

【推薦】甜酒釀

【指數(shù)】★★★☆☆

撻馃

撻馃是一種徽菜食品。是一種風(fēng)味十足的小吃。

撻馃因使用場(chǎng)合不同而各有俗名。這中作日常食品用統(tǒng)稱“撻馃”,上山下田勞作所帶的稱“冷飯果”,徽商出門(mén)做生意帶的又稱“盤(pán)纏果”,徽商出門(mén)前留下的稱“記家果”。

【口味】我點(diǎn)的是套餐,一碗特色餛飩,一份黃豆撻粿,簡(jiǎn)直了,這個(gè)撻粿和石頭粿還不一樣,撻粿黃豆味很濃郁,挺不錯(cuò)的,口味偏咸。

【口感】餅皮非常的薄,而且軟脆口感,吃著非常舒服,餛飩皮薄陷小,哈哈,還是不錯(cuò)的。

【缺點(diǎn)】無(wú)

【環(huán)境】還好

【服務(wù)】不錯(cuò)

【價(jià)格】團(tuán)購(gòu)價(jià)12元一份餛飩+一份撻粿

【地址】屯溪老街三馬路54號(hào)(地圖APP幫你找)

【推薦】團(tuán)購(gòu)單人餐

【指數(shù)】★★★★★

徽州糕點(diǎn)

這款糕點(diǎn)是我無(wú)意中在老街發(fā)現(xiàn)的,感覺(jué)很不錯(cuò)的樣子,而且也是一種特色,在經(jīng)過(guò)我三問(wèn)糕點(diǎn)而不買后,我終于買了,第一次問(wèn)多錢(qián)?30一大包,我就走了,第二次他家換了一個(gè)人,說(shuō)10元一小盒,最后一次問(wèn),她說(shuō)十元2盒,我就五塊錢(qián)買了一盒。

【口味】聞著很香,芝麻的香味,甜甜的,因?yàn)樗饕牟牧鲜情L(zhǎng)壽粉,還有一股很好聞的中藥味,不錯(cuò)不錯(cuò)。

【口感】很軟,有點(diǎn)黏牙,咬的時(shí)候那種軟黏軟黏的感覺(jué)非常讓人舒服,可以嘗試一下哦!

【缺點(diǎn)】容易買貴了

【環(huán)境】一般

【服務(wù)】一般

【價(jià)格】再三斟酌價(jià):5元一份

【地址】屯溪老街直街上(地圖APP幫你找)

【推薦】徽州糕點(diǎn)

【指數(shù)】★★★★☆

徽州臭鱖魚(yú)

臭鱖魚(yú)又稱臭桂魚(yú)、桶鮮魚(yú)、桶魚(yú),腌鮮魚(yú),是一道徽州傳統(tǒng)名菜,徽州菜的代表之一,這道菜也是我在黃山吃的最好吃最滿意的一道菜了,沒(méi)有想象中的那么可怕,太棒了。

【口味】一進(jìn)餐廳,哇,好臭,接受不了,但是從上菜開(kāi)始我就慶幸自己沒(méi)有出去,實(shí)在是太好吃了,很鮮美,魚(yú)肉的原汁原味完全體現(xiàn)出來(lái)了,上面蒜也很多,蒜香配合魚(yú)鮮味,微辣簡(jiǎn)直不能在棒了。

【口感】魚(yú)肉很鮮嫩爽滑,蒜已經(jīng)軟透了,好評(píng)。

【缺點(diǎn)】無(wú)

【環(huán)境】超棒

【服務(wù)】不錯(cuò)

【價(jià)格】78一份臭鱖魚(yú)+2元米飯

【地址】濱江西路1號(hào)(地圖APP幫你找)

【推薦】徽州臭鱖魚(yú)

【指數(shù)】★★★★★

黃山景點(diǎn)

哈哈,黃山景點(diǎn)你們看圖片吧,畢竟我只愛(ài)美食,略略略

黃山

屯溪老街

新安江

黎陽(yáng)老街


旅途不止,美食不休

不忘初心

謝謝你們的支持

謝謝!


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