文/喬木榛榛
小時(shí)候在農(nóng)村,沒(méi)有見過(guò)薯?xiàng)l薯片,城里孩子吃過(guò)的零食我都沒(méi)有吃過(guò),但是諸如水果等大自然的饋贈(zèng)卻是盡情享用,除了水果,還有每天傍晚?yè)爝M(jìn)家的十幾個(gè)雞蛋。
一個(gè)下午,我極為嘴饞,翻遍了家里常裝零食的柜子,里面空空如也,去門口張望了一下,果樹上這個(gè)時(shí)候也沒(méi)有待吃的果子,圍著家轉(zhuǎn)悠了幾圈,實(shí)在找不到東西安慰我的饞嘴,此時(shí)我聽到一個(gè)母雞剛下完蛋,大聲叫著跳出雞窩,乍一看,雞窩里兩個(gè)熱乎乎的雞蛋,走進(jìn)摸了一摸,就像剛出鍋的包子。
一番思想掙扎后,我決定嘗嘗鮮雞蛋的味道,把雞蛋磕了一個(gè)小洞,開始吃了起來(lái),一開始味道怪怪的難以言喻,后面越吃越香,不知道是生雞蛋太好吃還是自己太餓了,我竟一下吃了兩個(gè),雖然現(xiàn)在想起來(lái)怪惡心的,但在那個(gè)零食缺乏的年代,這也不失為一種樂(lè)趣。
發(fā)現(xiàn)了雞蛋生吃的樂(lè)趣后,我開始變著花樣制造自己的零食。到冬天里,吃生雞蛋已經(jīng)有些冰了,每天放學(xué)回家后,沒(méi)有鑰匙的我只能在廚房飯桌上寫作業(yè),進(jìn)不了屋,天氣陰冷,我燒了個(gè)火盆給自己取暖,看到旁邊剛好放著準(zhǔn)備給黃牛吃的菜葉,于是我用菜葉包著雞蛋,將其放入火灰中,把雞蛋燒來(lái)吃,十幾分鐘后取出,沒(méi)想到味道是如此的香奇,雞蛋成了我小時(shí)候最常吃的零食之一。
在零食匱乏的童年,就地取材,充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造力是讓自己不會(huì)餓肚子的重要技能,會(huì)想起來(lái),自己的烹飪技能也許正是啟蒙于看老人做飯或者自己研究吃食的過(guò)程中,這樣似乎也說(shuō)得通,也看出童年的啟發(fā)對(duì)孩子異常重要。