過(guò)去大家不屑于吃的東西，現(xiàn)在也都開(kāi)始吃了。
像絲瓜尖葉子，原來(lái)記得我們家有絲瓜，可是沒(méi)有專(zhuān)門(mén)去摘絲瓜尖來(lái)吃。
可是現(xiàn)在那可是稀罕物，一把絲瓜尖相對(duì)來(lái)說(shuō)，應(yīng)該不便宜。
主要是市場(chǎng)上也不多。菜農(nóng)們都是按照一把把地在賣(mài)的。
很稀少，就顯得挺金貴了。
這絲瓜尖兒，過(guò)去不知道可以吃，都讓它自生自滅了。
說(shuō)起絲瓜，記憶最深的就是媽媽在我家院子里搭得絲瓜架子。
記得小時(shí)候媽媽在我們家院子里種了兩三株絲瓜，隨著夏天的燥熱來(lái)臨，這些絲瓜不知不覺(jué)地長(zhǎng)大，慢慢地就爬滿了媽媽搭的絲瓜架子。
絲瓜纏繞在架子上，抬眼望去，太陽(yáng)被從密密麻麻的綠油油的絲瓜藤遮擋住了，只有幾縷陽(yáng)光穿透絲瓜藤，尋找著縫隙擠出來(lái)，照在地面上。
地面上呈現(xiàn)出斑駁陸離的光影，這光影就成為我家院子最美麗絢爛小圖案。
每到絲瓜藤上墜下來(lái)一個(gè)小小的絲瓜，那小小的絲瓜還帶著黃色的小花帽時(shí)，我們這些孩子都聚攏來(lái)圍觀，看稀奇，看熱鬧，對(duì)著這個(gè)小小生命指指點(diǎn)點(diǎn)的，看得它很害羞似的 一連幾天都再也不見(jiàn)長(zhǎng)了。
我問(wèn)媽媽這些絲瓜怎么樣才能讓它們快點(diǎn)長(zhǎng)大呢？
媽媽說(shuō)，“看著絲瓜根部干了，就要給它及時(shí)澆水。”
我就一有機(jī)會(huì)，就給絲瓜根澆上一大盆廢水。
還別說(shuō)，那絲瓜真的是好像吃了激素似的蹭蹭蹭的長(zhǎng)得特別快。不幾天又一個(gè)絲瓜可以摘下來(lái)吃了。
不長(zhǎng)了，就不再抬眼向上面關(guān)注了，而是低頭向下，向著絲瓜的根部用勁澆水。
等又過(guò)了幾天，忽然發(fā)現(xiàn)它突然就像一個(gè)孩子突然又長(zhǎng)大長(zhǎng)高了，它距離我們更近了。
有胖的有瘦的有彎曲的有直挺挺的，又要一樣是一致的，那就是都戴著小黃色的花帽子。
上去摘絲瓜的任務(wù)，好像跟約好的，總是媽媽去做。
因?yàn)槲覀儺?dāng)時(shí)都很小，個(gè)子不高，都?jí)虿恢?，沒(méi)有辦法摘它們下來(lái)。
我最喜歡吃的就是絲瓜雞蛋湯。如果沒(méi)有雞蛋，光炒絲瓜，我也喜歡。
總之，只要是和絲瓜有關(guān)的菜品，我都喜歡。
每到夏天，我們?cè)诮z瓜藤下面，放一張小桌子，圍坐在桌子邊抬眼望著慢慢長(zhǎng)大的小絲瓜，吃著可口的飯菜，或乘涼，或?qū)懽鳂I(yè)。
現(xiàn)在想來(lái)那是一幅無(wú)比愜意的風(fēng)景畫(huà)，可是當(dāng)時(shí)的我并沒(méi)有覺(jué)得。
但是任何事物都有生有滅。
也不知道過(guò)了多久，那絲瓜藤子上的葉子慢慢變黃，變枯，只剩下纏繞在架子上的一根根絲瓜枝干。
更有那高不可攀的絲瓜已經(jīng)長(zhǎng)得有碗口粗，大人們看見(jiàn)也不管它，就那樣靜靜地看著它這樣慢慢地老去，老去，直到那綠油油的絲瓜皮變成黃褐色的干皮。
終于有一天，媽媽想辦法上去把這個(gè)又干又黃又大的像一個(gè)粗粗的干樹(shù)枝似的絲瓜摘下來(lái)了。
我問(wèn)媽媽?zhuān)@個(gè)絲瓜怎么吃？
媽媽說(shuō)，它不能吃了，我們把它里面的絲瓜籽拿出來(lái)，作為來(lái)年的絲瓜種子。
其余的絲瓜瓤就作為刷鍋的刷子。
絲瓜全身都是寶。
后來(lái)等我參加工作后，再也沒(méi)有屬于自己家的絲瓜藤子了。
也就沒(méi)有機(jī)會(huì)吃到自己家自種的綠色無(wú)污染的美味絲瓜了。
可是市場(chǎng)上有賣(mài)的，只要我見(jiàn)到就會(huì)買(mǎi)回來(lái)做一頓美食解解饞。
可是像那個(gè)又大又黃又干的長(zhǎng)得有碗口粗的像一個(gè)粗粗的干樹(shù)枝似的絲瓜，在市場(chǎng)上就更是幾乎難以看到。
只要看到我都會(huì)買(mǎi)回家，用來(lái)做刷鍋之用。
自我感覺(jué)效果比其他的刷鍋工具更好些。
我的絲瓜情結(jié)是會(huì)伴我終生的。
我喜歡吃絲瓜，猶如喜歡它那溫和的味道。
不咸不淡，
自然甘甜。
