? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 學(xué)習(xí)吃飯

? ? ? ? 要是有人告訴你，要教你如何吃飯，你會是什么反應(yīng)呢？

? ? ? ? 我想你大概率會一笑而過，甚至內(nèi)心會想：這人該不會傻了吧？吃飯嘛，與生俱來的本能，誰人不會、誰人不知呢。大家都是成年人，哪還要再去學(xué)習(xí)吃飯呢，純屬浪費時間不是。

? ? ? ? 這不，我前段時間在聽書的時候，看到了關(guān)于學(xué)習(xí)吃飯的書，我當(dāng)時的反應(yīng)就是這樣的：吃飯還用學(xué)，真是浪費時間哈。

? ? ? ? 不過轉(zhuǎn)念一想，既然教人學(xué)習(xí)吃飯都出一本書，并拿來講了，里面是不是真的有什么與眾不同之處呢。便抱著這樣的好奇心從頭到尾聽了一遍，發(fā)現(xiàn)還真是有所收獲哈。

首先，刷新了我對吃飯的認(rèn)知。

? ? ? ? 之前認(rèn)為，吃飯嘛，一日三餐，按時享用，高興了，換個花樣唄。聽書以后才知道，原來這樣的認(rèn)知有點膚淺了。

? ? ? ? 人們對吃飯的需求大概分為兩個：一個是生理需求，就是維持身體日?；顒拥哪芰肯?；二是心理需求，這就不是為了生存而吃飯了，而是為了滿足某種特定的需求而做的反饋，如：社交、情緒安慰等?，F(xiàn)階段是，生活水平有了很大的提升，食物越來越豐富，而我們一天所吃的食物中，其中一小部分就可以滿足我們正常的生理需求，其中大部分都是滿足了我們的心理需求。

? ? ? ? 如不信，請停下來思考一下，你有多久時間沒有體會到饑腸轆轆的感受了？就是那種特別餓的感覺，餓的自己的腸子都是生疼的感覺。這種饑腸轆轆、腸子生疼的感覺，其實就是自己飲食的能量滿足不了身體的消耗，從而使身體開始消耗脂肪的動作。若是沒有這種感覺，那我們吃飯其實并不是跟著身體需求走的，而是為了吃飯而吃飯，是為了滿足心理需求：到點了，該吃飯了。另外，會有一部分人，心情不好的時候飯量會特別的大，這稱之為報復(fù)性飲食，目的是為了緩解自己的情緒而讓身體做出的補償。還有社交需求，如今天去朋友家做客，朋友為了招待你，做了滿滿一大桌菜，這時即使不餓，是不是也要象征性的吃點。尤其是顧及到他人面子，不能讓他人感覺出來你在敷衍了事，還真要多吃一點呢……

那如何避免為了吃飯而吃飯呢？

? ? ? ? 這就是要學(xué)習(xí)吃飯的理由了哈。

? ? ? ? 先說正常飲食需要注意的要點。正常吃飯的情況下，心里吃飽的感覺會晚于身體吃飽的感覺，也就說當(dāng)你身體對飲食的能量已經(jīng)滿足時，心里并沒有得到滿足，仍然會覺得餓。這時，我們往往會攝入比身體需求量更多的能量。這也是現(xiàn)在人越來越胖的原因之一。這里有兩個方法可以盡可能的減少過度飲食，從而達(dá)成節(jié)食的目的，同時也不會讓你有故意控制飲食的感覺（因為一旦意識到自己要控制飲食，往往都會以失敗告終，畢竟要靠意志力來完成實在是太難了）。

第一、體會每一口飯的味道。

? ? ? ? 大多數(shù)人吃飯往往是狼吐虎咽的，為了吃到更多的美食，吃的以至于超出自己期望值太多。那從現(xiàn)在開始，細(xì)細(xì)品味你入口的每一口飯的味道，品出它的咸、香、苦、辣、酸、甜、澀。記住哦，每一口都細(xì)細(xì)品味。吃飯時，第一口的味覺是最豐富的的，然后依次遞減。當(dāng)你品味不到飯菜味道的時候，就放下筷子吧，因為這時你已經(jīng)吃飽了。剛開始吃的量和之前沒有太明顯的區(qū)別，只要堅持下來，便會發(fā)現(xiàn)自己吃的越來越少，以至于最后一碗飯只吃幾口就會感覺到飽了。只要感覺到飽了，就立刻放下筷子，不要感覺自己浪費。切記，你是為了吃飯，而是為了吃完。

第二、一口飯嚼10到15下。

? ? ? ? 若是你真的品味不了飯菜的味道，或者心情不好不想品味的時候。那你就一口飯嚼10到15下。理論建議一口飯不多不少嚼30下，我嘗試了一下，太難，做不到。10到15下還是可以做到的。這個不論心情好壞，也不區(qū)分會不會品菜，更不區(qū)分是用力嚼還是輕輕嚼，就只記著數(shù)量即可，10到15下。經(jīng)過一段時間下來，你會發(fā)現(xiàn)，這個和上面那個方法所達(dá)到的效果是一樣的。

? ? ? ? 這兩個方法，慢慢練習(xí)下來，你會發(fā)現(xiàn)，自己的食量越來越少，且沒有那種要用意志力來節(jié)食的感覺。不妨試試吧。