平日里面條我們倒是吃了不少,但是一般就是隨意的做一下,其實(shí)如果時(shí)間充裕,我們也可以把面條做的很好吃,做法在于配菜搭配的美味,才會(huì)讓面條更有味道!
食材:雞腿肉適量 姜末1小碟 洋蔥半個(gè) 胡蘿卜半根 黃紅燈籠辣椒各1個(gè) 西蘭花半朵 紫甘藍(lán) 適量 植物油 玉米淀粉 黃豆芽 香蔥
首先將雞腿肉裝入盆里,倒入姜末和料酒,

還有適量的生抽,一起腌制一會(huì)兒,

辣椒洋蔥切塊,胡蘿卜切圓片,西蘭花剪成小朵洗凈,鍋內(nèi)倒入適量的油,放入洋蔥炒2分鐘,倒入胡蘿卜繼續(xù)翻炒2分,然后倒入黃紅辣椒和西蘭花和紫甘藍(lán)炒熟,

倒出備用,鍋內(nèi)再次倒入適量的油,把腌制好的雞腿肉依次放入,

在將蔬菜翻入鍋內(nèi)繼續(xù)翻炒,然后將腌制雞腿的生抽倒入鍋內(nèi),接著倒入1小碗玉米淀粉水,收汁,放入炒面,

用勺子翻炒片刻,加上少許洗好的黃豆芽,

在撒一些蔥花,一碗美味的蔬菜炒面就做好了,香味四溢,吃完還想吃哦!
