——在英國牛津大學(xué)阿什莫林博物館的探索與發(fā)現(xiàn)之六
在阿什莫林博物館第一層樓一個(gè)不起眼的角落里有一個(gè)不大的展廳，在這里講述了英國人喝咖啡的起源。很多參觀游覽者在此處駐足，在地圖上查看英國開設(shè)的第一家咖啡館的位置，然后估計(jì)是要前往店里實(shí)地品嘗了。每每我在高街上穿來過往都要經(jīng)過這家咖啡館，就在皇后學(xué)院斜對(duì)面，所以在室外打卡拍照了～
我在阿什莫林博物館第一層樓的探索與發(fā)現(xiàn)就從這個(gè)展廳開始。
阿什莫林博物館第一層樓展廳29，東方藝術(shù)繪畫——從伊斯坦布爾到牛津。
英國人喝咖啡的起源
咖啡從奧斯曼帝國傳到歐洲，十七世紀(jì)第一批遇到咖啡的英國人認(rèn)為，喝咖啡完全是土耳其人的活動(dòng)。這個(gè)展覽展示了咖啡和它的裝飾最初是如何在英國被感知、采用和適應(yīng)的。英國人第一次嘗試咖啡是在伊斯坦布爾，那里的咖啡館是玩棋盤游戲、聽書和詩歌、交流思想的地方。然而，正如前往伊斯坦布爾的旅行者喬治?桑迪斯(George Sandys)在1610年所寫的那樣，英國人對(duì)咖啡館的最初體驗(yàn)并不一定是積極的：
“他們整天坐在那兒聊天，喝著一種叫咖啡的飲料……在小巧的中國咖啡杯里，就像他們盡量忍受炎熱一樣，它是黑色的，伴隨著甘甜，嘗起來也沒什么不同。”
然而到了1637年，咖啡已經(jīng)傳到了牛津。在這里，基督教堂學(xué)院和貝利奧爾學(xué)院的希臘牧師納撒尼爾·科諾皮烏斯（Nathaniel Conopius）是第一個(gè)被記錄為飲咖啡的人。因此，英國第一家咖啡館于1650年在牛津開張也就不足為奇了。
上圖是十七世紀(jì)牛津咖啡館地圖。在牛津地圖上標(biāo)注了當(dāng)年所開10家咖啡館的具體位置。從地圖上看，10家咖啡館基本集中在兩條平行的街道：高街和寬街上，這也是牛津最繁華熱鬧的街道，很多著名的學(xué)院都在這里，沿街還有很多書店、商場(chǎng)和店鋪。
1650年，英國第一家咖啡館在天使旅館的一個(gè)房間里開張了。
“今年年初，有人在東奧克森（Oxon）圣彼得（S.Peter）教區(qū)的安吉爾（Angel）旅館那里開了一家咖啡屋，在那里有人喝了些新穎奇特的飲料?！?——安東尼·伍德（1650）
上圖這棟樓就是當(dāng)年的天使旅店吧？現(xiàn)在不知道旅店是否繼續(xù)經(jīng)營，或許改名了？但是咖啡館還在，不僅有咖啡，還有茶、果汁，提供早午餐、晚餐和下午茶、甜點(diǎn)等。不少游客慕名而來，也有很多花白頭發(fā)的老年顧客坐在里面，他們都是當(dāng)年的紳士淑女吧！他們?cè)谶@里品飲歷史。
這棟樓對(duì)面的皇后巷咖啡館（Queen's Lane）是由另一個(gè)猶太人喬布森Cirques Jobson在1654年建立的。它是牛津郡開設(shè)的第二家咖啡館，如今，這家咖啡館仍然坐落在皇后街和商業(yè)街之間的拐角處～
隨著時(shí)間的推移，咖啡在英國人的生活中越來越普遍。它與土耳其歷史的聯(lián)系逐漸消失，咖啡裝飾成為幾乎所有英國家庭的標(biāo)準(zhǔn)特征。例如，在威廉·亨特(William Hunt)的這幅畫中，咖啡壺就出現(xiàn)在非常不起眼的靜物畫中～
威廉·亨利·亨特(1790-1864)《陶罐、咖啡壺和籃子的靜物》，約1825年，紙上石墨的水彩和人體彩繪，阿什莫爾博物館，羅斯金禮物，1875年。
這兩個(gè)咖啡壺展示了英國與咖啡相關(guān)的各種產(chǎn)品，從銀到陶瓷～
（上圖）咖啡壺，蘭貝斯區(qū)，錫釉陶器，1705年。沃倫禮物，1963年。
（下圖）安德魯·拉文（活躍于1701-1730年），銀制的咖啡壺，1700年。
阿什莫林博物館第一層樓展廳28，定向畫廊，亞洲十字路口。
跨越文化，跨越時(shí)間，亞洲的十字路口
“知道嗎，探索者，每個(gè)人都最了解自己的海岸……但是海洋并不是每個(gè)地區(qū)所特有的，當(dāng)你看不到海岸的時(shí)候，你只能依靠自己對(duì)星星和向?qū)У牧私狻！薄~德·伊本·馬吉德寫于15世紀(jì)晚期。
到了公元八世紀(jì)，阿拉伯和印度的水手已經(jīng)學(xué)會(huì)了在公海上航行。他們?cè)谖鱽喓椭袊g建立了一個(gè)海上貿(mào)易航線網(wǎng)絡(luò)。從地中海到東亞的文化也通過絲綢之路的陸路聯(lián)系在一起。這些接觸導(dǎo)致了思想和技術(shù)的傳播、宗教的傳播和貨物的轉(zhuǎn)讓。他們帶來了文化的變化，刺激了當(dāng)?shù)氐乃囆g(shù)風(fēng)格。
“男人們把頭包起來，他們穿著長袍……婦女們都戴著頭巾，你看不見她們的臉……(過了)半天，你就到了天壇（卡巴）……所有的外國穆斯林——在極端的情況下，要經(jīng)過一到兩年的長途旅行——都會(huì)到大廳里做禮拜?！薄R歡，中國穆斯林，1432年曾與鄭和海軍上將一起去麥加。
《旅行的土地》
雙峰駱駝是絲綢之路上常見的馱獸。人們?cè)谥袊瞥?公元618-906年)的墳?zāi)怪邪l(fā)現(xiàn)了它的陶土模型，通常還會(huì)有來自西亞的外國人。當(dāng)時(shí)，中國和西亞之間商品和技術(shù)知識(shí)的交流十分活躍。眾所周知，商隊(duì)把絲綢從中國帶到西方，但更多的貨物是沿著這些古老的貿(mào)易路線運(yùn)輸?shù)?。例如，中國大黃的需求量也很大。它曾在西亞和地中海地區(qū)用于醫(yī)療目的。
駱駝模型，唐代(公元618-906年)，中國，軟白瓷，殘留的油漆。英格拉姆的禮物～
阿什莫林博物館亮點(diǎn)展品之16，駱駝模型，唐朝，中國，白色軟陶，彩繪。Baxendall貸款～
絲綢之路
羅布泊是沙漠邊緣的一個(gè)小鎮(zhèn)……打算穿越沙漠的人要休息一周，使自己和牲畜恢復(fù)體力。他們預(yù)備旅途所需，帶著一個(gè)月的食物，就是人與牲畜的食物。(沙漠)全是由沙山和沙谷組成的，找不到任何可以吃的東西……1000多年來，西亞、中國和印度之間的陸路都是由商人和朝圣者通過，他們?cè)跂|方和西方之間運(yùn)送貨物。
穿越沙漠和山口的旅程覆蓋了世界上一些最惡劣的環(huán)境。沿途的綠洲城市提供了休息、水和食物。幾個(gè)世紀(jì)以來，這些定居點(diǎn)由于戰(zhàn)爭或氣候變化而消失。1877年，德國地理學(xué)家費(fèi)迪南德·馮·里希特霍芬(Ferdinand von Richthofen)首次將這些古老的路線稱為絲綢之路。商隊(duì)運(yùn)送中國絲綢，玻璃、貴金屬和玉石被運(yùn)往東亞，藥用植物、香料和漆器也從中國傳入。
《毗瑟奴與隨從》，帕拉（Pala）時(shí)期，1000-1100年。印度，西孟加拉邦，石頭～
四臂神擁有他的屬性，例如狼牙棒，鐵餅和海螺，他的第四只手做出了善意的手勢(shì)（瓦拉達(dá)）。 毗瑟奴的化身出現(xiàn)在兩位隨從上方的小場(chǎng)面中。
石雕毗瑟奴站像，東北印度帕拉，10-11世紀(jì)，高約120cm，William Hedges爵士1686年捐贈(zèng)于博物館。
1686年東印度公司第一任管理人威廉姆.海杰斯爵士（Sir William Hedges）回到英國后向牛津大學(xué)捐獻(xiàn)了一尊毗瑟奴石雕造像。從而開啟了阿什莫林博物館收藏東亞宗教藝術(shù)的篇章。1962年以后，關(guān)于印度各種宗教的造像藝術(shù)以及東南亞、中國內(nèi)陸、西藏及其周邊的藝術(shù)品源源不斷的進(jìn)入博物館的收藏序列。目前博物館總計(jì)有400多件東亞宗教造像藝術(shù)收藏，尤以佛教金銅造像、石雕造像、印度教以及耆那教造像為重。
《商人家的木門》，1600年代，吉達(dá)，漢志，現(xiàn)在的沙特阿拉伯～
這些門是T.E.勞倫斯(1888-1935)在1921年獲得的，當(dāng)時(shí)他被英國殖民辦公室派往吉達(dá)談判，和漢志的侯賽因國王一起。它們可能曾經(jīng)屬于吉達(dá)的一個(gè)商人的房子。它們展示了材料、物品和工藝是如何在印度洋沿岸流動(dòng)的。用來做門的木頭并不是阿拉伯半島南部的特產(chǎn)，很可能來自印度。復(fù)雜的花卉雕刻也可能是印度的或可能在東非雕刻，然后通過紅海運(yùn)到吉達(dá)。同樣風(fēng)格的木制裝飾曾經(jīng)在西印度洋的所有港口都能看到。T.E.勞倫斯(T.E. Lawrence)展示了他在多塞特郡(Dorset)的云山(Clouds Hill)住宅的游泳池和水箱的門。
流動(dòng)貨物（GOODS ON THE MOVE）
紡織品、陶瓷、貴重金屬和石頭、玻璃和香料，通過陸路和海路運(yùn)輸。許多工廠為國際市場(chǎng)生產(chǎn)產(chǎn)品。印度的棉紡織品運(yùn)往印度尼西亞東部的香料群島和伊斯蘭世界的城市中心。中國的青花瓷和青瓷在蘇門答臘和斯里蘭卡很受歡迎。
船舶需要壓艙物才能安全航行。中國瓷器被堆放在船殼里，來自印度的木材被運(yùn)到東非或阿拉伯，用來制造這里展出的門等物品。印度西北部的古吉拉特邦甚至專門雕刻墓碑，出口到東非、也門、波斯灣和印度尼西亞。
“中國瓷器……出口到印度和其他國家，甚至遠(yuǎn)至我們自己在西方的土地，它是所有陶器中最好的?！薄帘尽ぐ蛨D塔Ibn Battuta，游歷亞洲和非洲，1325-1354年。
阿什莫林博物館第一層樓展廳30，地中海世界，公元300年。
（地中海）海域……使最遙遠(yuǎn)的大陸匯聚在一起，使水手不受阻礙地接觸……它允許對(duì)未知事物進(jìn)行調(diào)查；它為海外商人提供了財(cái)富；它很容易改善生活的需要。——?jiǎng)P撒利亞的羅勒，訓(xùn)誡在六角形上。公元330—380年。
從公元4世紀(jì)開始，政治和宗教分裂了居住在地中海周圍的社區(qū)。
盡管旅行者很容易受到風(fēng)暴和海盜的襲擊，但大海使亞洲、歐洲和非洲之間的聯(lián)系和交流成為可能。前往圣城的朝圣者與運(yùn)送貨物的商人一起航行。外交官和士兵們執(zhí)行著和平或戰(zhàn)爭的任務(wù)。
大城市改變了他們的角色。羅馬曾經(jīng)是一個(gè)龐大帝國的首都，后來成為基督教權(quán)威的中心。新城市君士坦丁堡成為拜占庭帝國的首都。開羅，埃及新的伊斯蘭首都，連接著地中海和印度洋。貿(mào)易普遍緩解了不同信仰和血統(tǒng)的人們之間的關(guān)系。當(dāng)主要大國要求更多的土地，并為耶路撒冷這座對(duì)猶太人、基督徒和穆斯林來說神圣的城市而戰(zhàn)時(shí)，沖突就發(fā)生了。
（上圖左）這枚硬幣上是公爵格里莫阿爾德(Duke Grimoald)，他佩戴的胸針與在貝內(nèi)文托(Benevento)發(fā)現(xiàn)的這枚華麗的金圓盤類似。這是當(dāng)?shù)匾凰に嚧髱煂W(xué)校的作品，“黃金”底座支撐著女神瑪瑙石浮雕（上圖右），可能是羅馬人。胸針制作于公元650-700年，模仿拜占庭宮廷珠寶。
裝飾有螺旋的金圓盤胸針（上圖右），由貝內(nèi)文托的統(tǒng)治者或領(lǐng)導(dǎo)人物佩戴。公元650 - 700。中間是羅馬的守護(hù)神、羅馬的一個(gè)薩多尼斯浮雕。圓盤上掛著兩顆紫水晶，在石榴石的兩邊。
耶路撒冷圣墓教堂和陵墓圣殿的模型(圣旨)～
這個(gè)巨大的模型代表了教堂和神龕，這些神龕是在基督受難、埋葬和復(fù)活的假定地點(diǎn)上建造的，經(jīng)過基督教十字軍的翻新。小模型代表了建在教堂內(nèi)墳?zāi)股系氖ヌ?。這座教堂在1808年的一場(chǎng)大火中被毀，然后重建。
阿什莫林博物館第一層樓展廳31，伊斯蘭的中東——藝術(shù)與建筑裝飾
在公元60年代早期，先知穆罕默德(死于公元632年)在阿拉伯半島的人民中間建立了一個(gè)新的宗教——伊斯蘭教。在一百年之內(nèi)，先知的繼任者征服了周圍的領(lǐng)土，并將新的伊斯蘭帝國擴(kuò)展到從西班牙到印度河流域的廣大地區(qū)。在幾代人的時(shí)間里，穆斯林沿著貿(mào)易路線到達(dá)了東非、東南亞和中國。這個(gè)畫廊展示了1000多年來在伊斯蘭世界中心制作的工藝品，在那里，像開羅、伊斯坦布爾和伊斯法罕這樣的城市是政治、商業(yè)和文化活動(dòng)的中心。這一廣闊地區(qū)的藝術(shù)有著共同的特點(diǎn)，而每個(gè)地區(qū)都保持著自己獨(dú)特的身份。
阿什莫林博物館亮點(diǎn)展品之17，吊燈～
可能是埃及，大約1299-1340年。玻璃，有搪瓷和鍍金裝飾。這盞燈是馬穆魯克·蘇丹·穆罕默德·伊本·庫拉因(統(tǒng)治1294-1340年，有中斷)委托建造的宗教建筑。上面刻著他的名字和《古蘭經(jīng)》中的一段引文。在阿什莫爾博物館之友的幫助下購買的。
阿什莫林博物館第一層樓展廳34，中世紀(jì)塞浦路斯
“在帕福斯，旅行者們踏上了美麗的海岸，有些人是來挑選商品的，有些人是來訪問這個(gè)充滿愛和歡樂的國家的……陸地上的每一絲微風(fēng)都把芬芳帶給海上的旅人……”——盧多維阿里奧斯托，奧蘭多，1516年。
在著名的浪漫故事里，塞浦路斯，古代女神阿芙羅狄蒂的出生地，被描述成一個(gè)田園詩般的愛情環(huán)境。
但在中世紀(jì)，島上也發(fā)生過激烈的戰(zhàn)斗。意圖從阿拉伯人手中收復(fù)耶路撒冷的基督教十字軍，在軍事事件對(duì)他們不利時(shí)，把這個(gè)島作為方便的退路。1192年，法國十字軍戰(zhàn)士蓋伊·德·魯西尼昂(Guy de Lusignan)未能占領(lǐng)耶路撒冷，將塞浦路斯割讓給他。出乎意料的是，該島在盧西尼亞人統(tǒng)治下作為貿(mào)易中心繁榮了近300年，尤其是在陶瓷方面。貴族家庭的象征和宮廷生活方式，后來由阿里奧斯特慶祝出現(xiàn)在這一時(shí)期的陶瓷。然而，法蘭克的封建領(lǐng)主把正統(tǒng)的塞浦路斯人變成農(nóng)奴，強(qiáng)迫他們?cè)谧约旱耐恋厣蟿谧鳌?/p>
來自塞浦路斯的三個(gè)碗和兩個(gè)酒杯——
舞蹈演員，約1400年～
鮮花魚，1300-1400年～
新娘(右)，1300-1400年～
斗雞（左邊那個(gè)碗），約1400年～
阿什莫林博物館的展覽和國內(nèi)博物館是不同的思維、不同的角度。這里比較生活，比較普通，也比較藝術(shù)。正如其在一塊展板《有用的藝術(shù)》上所說：我們?cè)诓┪镳^里收集的許多東西都是平常的物品，在過去它們是人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠?。這并不意味著它們必須是簡單明了的。其中一些裝飾得非常優(yōu)雅，我們認(rèn)為它們是藝術(shù)品。然而，它們的創(chuàng)建是有目的的。
您能猜出它們的用途以及制造方式嗎？ 您能想象誰可能擁有這些東西嗎？
