那一碗,云吞面

那一碗云吞面

有時(shí)候

生活就像一碗云吞面

只是

當(dāng)你在吃一碗云吞面

你可知道你吃的是不是那碗云吞面呢

顯然

我這一碗不是正宗云吞面

但是

依然充滿人間煙火氣息的美味

主料

灣仔碼頭小餛飩;廣東竹升面

配料

雞精2克;鹽2.5克;麻油2毫升;油麥菜一根

步驟

鍋中放入水燒開(kāi),放入云吞,煮三分鐘左右,稍微浮起

面條放入鍋中煮2分鐘

放入油麥菜稍煮一下即可

然后放入鹽和雞精調(diào)味

出鍋裝盤(pán)淋上麻油即可開(kāi)吃

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