也許你不相信，白皙的皮膚也能吃出來！
所謂“一白遮百丑”，美白是女人求美的永恒話題，特別是中國女人。長久以來，中國女人對皮膚美白的追求熱度很高，想方設(shè)法，大有全民美白之勢。但是，大多數(shù)的人美白任務(wù)總是以失敗告終，收不到理想中的效果。當你依靠某種產(chǎn)品一次又一次的美白失敗后，你有沒有想過通過另一種途徑來實現(xiàn)自己的理想，比如說飲食。在享受美味的同時，還能達到美白的效果，還等什么，快行動吧！
1.色素沉著的原因
色素沉著是人體皮膚由于種種原因而導(dǎo)致皮膚呈現(xiàn)不同顏色、不同范圍及不同深淺的色素變化。人體發(fā)生色素沉著的原因很多，亦十分復(fù)雜。皮膚的色素大致可分為兩大類，一類是自身產(chǎn)生的，稱為內(nèi)源性色素，主要來自體內(nèi)激素的變化而引起黑色素在皮膚中沉積。人體的黑色素細胞分布于人體表皮、真皮、毛囊及眼脈絡(luò)膜等處，在表皮基底層，毛球具有分泌黑素的能力，人體表皮的基底層有10～20億個黑色細胞、平均每平方毫米有1550個，它們對稱分布于體表，但因部位不同深度亦有差異，一般頭面及皮膚皺臂部較多，而腹背部則較少。凡能促使黑色細胞活性增加的因素均可使皮膚色素沉著加深，如雀斑、老年斑等，由于黑色素所在部位深淺不同而表現(xiàn)出不同的色調(diào)：在表皮則呈黑色或褐色，在真皮淺層則呈灰藍色，在真皮深層則呈青色等。另一類是外來的，稱為外源性色素，主要來自藥物、食物及外來異物。如：胡蘿卜素、胡蘿卜血癥，藥物（如阿的平可致皮膚黃染等）和重金屬（如砷、鉍、銀等沉著）以及異物所致著色，其他的還有文身、泥沙、鐵渣、煤渣等在皮膚的沉著等。色素沉著的顏色有多種，有藍色，灰色等，但以黑褐色最常見。
2.食物能夠改變你的膚色
人的外觀形象第一反映場所便是肌膚的顏色和光澤，它不但可以反映出個體的健康狀況，也可以說是我們身體的警報器。要擁有健康的膚色，不讓膚色暗黃、斑點處處，晦暗蒼白、粗糙多皺等情況出現(xiàn)，除了使用適當?shù)淖o膚品外，小心飲食是很重要的一個環(huán)節(jié)。很多人都會認為，膚色是天生的，但許多后天因素卻常常使你的膚色羞于見人，而最重要的兇手之一就是我們的飲食。比如說：維生素C可以使皮膚減少黑色素沉著，減退以至去除皮膚的“黑斑”和“雀斑”，加快皮膚的變白。原因是維生素C和維生素E能影響酷酪氨酸酶的活性，干擾了黑色素的合成，使皮膚白皙。富含維生素C的食物有西紅柿、酸棗、山楂、柑橘、橙子、檸檬等。富含維生素E的食物有花椰菜、芝麻、菜籽油、牡蠣等。不宜過量飲用咖啡，否則皮膚也容易變黑等等。因為飲食習慣的健康與否不單單影響著身體健康，更是女性完美膚色的頭號大敵。
我們可以從生活中的一些例子來進行分析，不健康的膚色主要有黃色黑黃、雀斑、黃褐斑、油黑臉、紅面孔等。造成這些皮膚現(xiàn)象其實是有根據(jù)的，食鹽過多就是致命的一點。鹽是一把“雙刃劍”，雖然我們的身體絕對缺不了它，可食用不當也會帶來很多傷害，尤其對于女性。平日里口味比較重的女性，無論是自己下廚房還是在外面點餐，都喜歡吃鹽偏多的菜，長此以往很容易導(dǎo)致皺紋增多。食鹽過多還容易造成肌膚粗糙發(fā)黑，經(jīng)陽光暴曬后更是明顯。食鹽過多除了導(dǎo)致面色發(fā)黑發(fā)黃外，在一定程度上還會致使面頰產(chǎn)生雀斑。如果同時再攝入過多的動物性脂肪和蛋白質(zhì)的話，那么因影響肝臟正常代謝而產(chǎn)生的雀斑會更加明顯。那么改善膚色的食物有哪些呢？首先來看蛋白質(zhì)，它對膚色所起到的作用可謂是舉足輕重的。豬蹄、肉皮凍等含有豐富的大分子膠原蛋白質(zhì)，可使組織細胞內(nèi)外的水分保持平衡，使皮膚組織細胞變得柔軟濕潤，富有彈性。大豆、牛奶、瘦肉、魚蝦、禽蛋等都富含蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用可促使皮下脂肪生長，使肌膚健美。其次就屬維生素和礦物質(zhì)了，豐富的維生素和礦物質(zhì)食物一般有鉀、鈣、鎂、鐵等，它們可以很好的健美肌膚，使肌膚紅潤。維生素A可使皮膚細膩滋潤；維生素B可使皮膚柔軟，富有彈性，減少皺紋；維生素C可降低毛細血管脆性，促進血色素的生成，使皮膚白里透紅；維生素E可增強細胞組織活力，預(yù)防皮膚干燥，減少色素沉著。
俗話說“一白遮十丑”，深刻的揭示出了女人追求皮膚晳白的愿望。白皙細嫩的皮膚，誰不想要？但生活中，我們的皮膚卻時常和我們過不去，不是長著一副黑紅面孔，就是晦暗蒼白。怎么辦？很簡單，只要稍稍在你的食物中下點功夫，就會很輕易地讓你的膚色有所改變。但一定要對癥選擇才行。
蒼白膚色
蒼白的膚色，在生活中是不難見到的，造成這種情況的原因是氣血不足、過度勞累、精神疲憊等。如果想與蒼白膚色告別的話，要多吃補鐵補血的食物。常見的食物有：茄子、海帶、紅豆腐、花生、紅棗、蜂蜜等。同時也要補充足量的蛋白質(zhì)和維生素食物，如瘦肉、魚類等。
皮膚過黑一直是女士們最頭痛的問題，而導(dǎo)致皮膚粗糙發(fā)黑的原因主要是食鹽過多、陽光照曬、進食富含酪和金屬元素銅、鐵、鋅等食物，這時就可以控制食鹽攝入量，多飲水，使鹽分隨尿液排出；適量補充增強酪氨酸酶的活性食物：如動物肝、腎，牡蠣、螃蟹、牛奶、豆類、桃、黑芝麻、葡萄干等。
灰暗膚色
面容黑暗主要是由于腎氣不足，陰液虧損形成的?？梢酝ㄟ^食用滋陰補虛、健脾補腎、補陰潤燥功能的食物來改善，如粒子、白菜、鴨肉等。
灰黑膚色
皮膚之所以發(fā)灰發(fā)黑，絕大多數(shù)是因為腎虛、紫外線、污染、身心理壓力等原因阻礙了肌膚自身正常代謝，加速肌膚的老化。這時可以多攝入富含維生素C的食物和富含維生素E的食物，因為維生素E具有抗衰老作用。富含維生素E的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵花子油等。
下面小編為大家推薦幾款好吃又簡單的食物，讓大家可以美白如雪，肌色動人。
①獼猴桃色拉
材料：
菠蘿60克、蘋果60克、獼猴桃60克、香蕉60克、小西紅柿9個、櫻桃稍許；紅葡萄酒一杯，白糖若干。
做法：
1.把蘋果、菠蘿、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿一分為四。
2.將切好的小丁放入容器內(nèi)，加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌40～60分鐘左右，同時放入冰箱。
3.1個小時后從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
②菠蘿咖喱香雞
材料：
雞一只、菠蘿一個、洋蔥、胡蘿卜、土豆、柿子椒；蔥姜蒜少量、咖喱粉、孜然、醋、白糖、料酒、雞精、醬油、草菇少量。
做法：
1.菠蘿切塊，用鹽水浸泡，去除澀味；蔥姜蒜切末。
2.將雞砍成小塊，然后用鹽、醋、雞精、醬油、少量食用油腌制15分鐘。
3.把胡蘿卜、土豆、柿子椒分別切塊，坐鍋點火倒入油，油熱后下洋蔥末、咖喱粉、孜然粉小火炒香。
4.放入雞塊、蔥、姜、蒜翻炒，加鹽、白糖、香葉、胡椒粉、雞精調(diào)味，倒入適量清水，放入土豆、胡蘿卜中火燉10分鐘。中間注意加水，不要讓水燒干。
③蜂蜜紅棗茶
材料：
干紅棗200克，冰糖100克，蜂蜜200毫升，水400毫升。
做法：
1.把準備好的大棗放進清水里務(wù)必清洗干凈，洗干凈后把棗盛出來。再用小刀將干紅棗對半剖開，挖出其中的棗核不用。
2.把棗放進高壓鍋，然后把冰糖放進去，加入水，水面應(yīng)該和大棗持平。蓋上鍋蓋，用大火燒開，上氣后轉(zhuǎn)小火再煮30分鐘。
3.用打蛋器直接在小湯鍋內(nèi)攪打，將熟透的紅棗攪打成紅棗泥，再繼續(xù)用小火煮，將水分收干。
4.最后把棗泥盛出來，放涼。盛裝入干凈的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺攪拌均勻。
5.飲用的時候，取10克左右的蜂蜜大棗放入杯中，再沖入溫開水攪勻即可。
④香蕉酸奶汁
材料：
酸奶、香蕉、麥片少許。
做法：
1.將香蕉去皮，切成片狀。
2.酸奶倒入碗中，把香蕉麥片放入拌勻即可。
3.也可將香蕉榨汁，將香蕉汁倒入杯中，加入酸奶，攪拌均勻直接飲用。
⑤百合燴豆腐
材料：
菊花、生石膏、薄荷、豆腐、番茄1個、新鮮百合、青椒、豌豆莢約；鹽1～2茶匙。
做法：
1.百合花瓣以鹽水洗凈，滾水燙后備用。
2.菊花、生石膏、薄荷加入1杯水，煮沸后改文火再煮約15分鐘后過濾。
3.番茄表面劃十字，用滾水燙后，剝皮、切塊備用；青椒洗凈切塊，豆腐切塊，蒜頭切片。
4.新鮮百合摘成小瓣，豌豆莢摘除蒂和兩邊老筋。
3.熱油鍋，加入百合花瓣快炒，依次將青椒、豆腐，煮約3分鐘后加入豌豆莢，最后再加入少許鹽調(diào)味即可。
⑥珍珠蟲草燉雪蛤
材料：
蟲草15克、雪蛤膏15克、珍珠粉1克、冰糖15克。
做法：
1.把雪蛤膏用溫水發(fā)透，除去黑仔及筋膜，蟲草用酒浸泡半個小時，冰糖打碎。
2.把雪蛤、蟲草、冰糖放鍋內(nèi)，加入清水300毫升。
3.把鍋置武火燒沸，再用文火煮半個小時即成，加入珍珠粉拌勻即可。每日1次，每次1杯。
