
這是一條草魚,長三十五厘米左右,體型修長,鱗片光亮,游動迅速。我想,在草魚的世界里面它應該還算是小伙子吧。抓它的時候,它在網(wǎng)兜里使勁扭動,的確是年輕力壯的樣子。
我找來一個塑料袋,并在里面裝了一些水,希望能把它活著帶回家。我不知道草魚會不會有感激的想法,但我可一點兒也不覺得自己是它的救世主。因為我很清楚,我希望它活著到家并不是為了讓它活著,而是為了在吃它的時候能夠更加新鮮一點。作為一條在池塘里養(yǎng)大的魚,它的命運其實在一出生就已經(jīng)注定了。
回到家,我連魚帶水倒進一個臉盆里。年輕的草魚立刻就在里面撲騰起來,頓時就把廚房地面弄濕了一大片。我正想叫兒子過來看看魚,轉(zhuǎn)念一想,立刻打消了這個念頭。這條魚等一會兒就要變成一盤菜了,還是不讓兒子跟它培養(yǎng)感情了。我可不想他在吃魚的時候,忽然想起它活著的樣子。
其他的菜都收拾的差不多了,我終于要面對這條魚了。我伸出一只手去抓,卻被它掙開了。于是我不得不用雙手,緊緊地抓住它的頭部。這次它沒有掙脫開,但卻掙扎得更利害了,使勁地在空中搖擺著身子,像是深秋最后一片不愿意離開枝頭的樹葉,徒勞地對抗著它的命運??墒?,誰又能對抗得了掌控命運的那雙手呢?
被從臉盆轉(zhuǎn)移到水槽之后,它依然沒有放棄掙扎,鋼制的水槽被它用身體拍的乒乓作響,我用一只手都差點按不住它。那種對生命的渴求簡直令人動容,我忽然很想減輕它的痛苦,給它一個痛快。我想起了農(nóng)貿(mào)市場里賣魚人的殺魚技巧,便找來一個鋒利的銳器,狠狠心朝著它的頭部猛擊了幾下。它似乎被這突如其來的打擊嚇到了,一開始有點發(fā)愣,但緊接著而來的巨大疼痛迅速攫取了它。我每擊一次,它的身體就猛地一陣震顫,尾部甩動的幅度較之前都大。
遺憾的是,我的這幾下猛擊,并沒有收到農(nóng)貿(mào)市場賣魚人的效果。它雖受到重創(chuàng),卻并沒有瀕死的跡象,依然用力掙扎著。我不得不松開手,放下了兇器。安樂死計劃宣告失敗。它就躺在水槽里,嘴巴不停地一張一閉,身體偶爾一陣抖動。要是碰它一下,它還會猛地彈跳起來,繼續(xù)把水槽弄得乒乓作響,像一只受了驚的兔子,完全沒有了安全感。
箭在弦上,鍋在火上,魚卻還沒收拾好。我收回心情,拿起了剪刀。肚子被剪開時,它的尾巴拍的更響了,我按著魚頭的手能明顯地感受到頭部掙扎的力量。但我只能繼續(xù)往前剪,到達心臟部位時,又胡亂捅了幾下。鮮紅的血在水槽里彌漫開來,像是一副美艷的畫,美麗得令人心驚??墒牵€是沒有死,盡管已經(jīng)被開膛破肚,內(nèi)臟也有些露在外面了。它躺在那里,胸鰭完全張開,微微顫抖著,顫抖著……尾巴有點痙攣似的抬起又放下,間或還會拍打一下水槽。
我不忍再看,找來一個洗菜的盆子,把它罩在里面,轉(zhuǎn)身開始炒菜了。中間偶爾還能聽到盆子下面?zhèn)鱽硪稽c點的聲音,但等我炒完其他菜,打開盆子時,它已經(jīng)不能動了,直挺挺地躺在那里,瞪著死魚眼,就像是一條……死魚。
我開始清理內(nèi)臟,清理完內(nèi)臟,又接著刮鱗。突然,它的尾巴向上猛地一抽,一些水濺到了我的臉上。我心里一驚,以為它還沒死,開始報復我了。但繼而就發(fā)現(xiàn),只是因為我刮鱗的動作有些過大,牽動了它的尾巴。所以,我放心地繼續(xù)刮鱗,像一個入殮師一樣,把它收拾得干干凈凈,然后起油鍋,爆香作料,下魚……最后還放了些豆瓣醬。
魚上桌后,兒子說好吃。我不禁為自己沒讓他和活魚見面的決定感到高興。一向不吃魚的妻,也拿起筷子吃了好幾口,讓我更是高興。只是,我忽然想起了魚。我不知道當時它是怎么想的,也不知道此刻它的靈魂是否安息。我還想起了豬,想起了雞,想起了鴨,想起了一切被我們當做食物而殺死的動物。我們似乎只關(guān)心它們的肉質(zhì)新不新鮮、美不美味、安不安全,卻從來沒有為此而感到不安,當然也沒有對它們充滿感激。不過,我嘴上什么都沒說,和家人一起開開心心地吃完了飯。
但是現(xiàn)在,我必須要寫點什么,為了紀念一下這條魚,也為了讓自己心安。因為,寫完這些字,還有另外一條魚等著我去殺呢。
2017年1月1日于杭州