清明踏青，采摘地梅。一種開黃花、葉面如小芽、長白絨的植物。

采摘回家，掐下嫩尖兒。

焯水

將地梅揉進(jìn)面粉中，用大力揉成面團(tuán)兒，搟成薄薄的面餅。

將面餅放鍋中炕熟。

配熟菜:鴨肉絲兒、香腸、土豆絲、豆芽、蓮花白……

卷餅

大功告成！好吃！特別是地梅面餅，嚼勁兒十足，透著野菜的清香！

第二天接著吃，換了配菜

為老婆卷個愛心餅

——這是少小離家的老公第一次做家鄉(xiāng)小吃，透著濃濃的鄉(xiāng)情！

老婆，辛苦了！

女兒長這么大，也是第一次吃老家的應(yīng)季小吃！