簡(jiǎn) 介

在葡萄酒行業(yè)創(chuàng)業(yè)的漫漫征途中，我曾如置身茫茫大海的孤舟，迫切需要一座指引方向的燈塔。凌春鳴老師的《專業(yè)與敬畏 —— 葡萄酒創(chuàng)業(yè)與銷售指南》，恰似那穿透重重迷霧的明亮光芒，為我照亮了前行的道路，讓我在這片充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇的領(lǐng)域中，找到了寶貴的指引與力量。

——某創(chuàng)業(yè)者讀后來(lái)信

過(guò)去 40 多年，中國(guó)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，創(chuàng)造了無(wú)數(shù)創(chuàng)業(yè)成功的傳奇故事。這些故事激勵(lì)著一批又一批懷揣財(cái)富夢(mèng)想的創(chuàng)業(yè)者勇敢前行。凌春鳴老師作為廣東酒業(yè)功勛人物，在葡萄酒領(lǐng)域成就斐然，憑借豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，不僅在專業(yè)葡萄酒教育授課中備受贊譽(yù)，還常受邀在國(guó)內(nèi)大型行業(yè)會(huì)議及展會(huì)上，分享創(chuàng)業(yè)與營(yíng)銷的獨(dú)到見(jiàn)解。凌老師在創(chuàng)業(yè)探索中發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)葡萄酒專業(yè)書(shū)籍眾多，卻獨(dú)缺關(guān)于葡萄酒創(chuàng)業(yè)和銷售的指導(dǎo)，于是懷著幫助葡萄酒愛(ài)好者創(chuàng)業(yè)的熱忱，他以自身經(jīng)歷和真實(shí)感受為藍(lán)本，撰寫了這本指南。

書(shū)中開(kāi)篇便點(diǎn)明 “人賺不到認(rèn)知之外的錢”，第一部分從哲學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)和營(yíng)銷學(xué)四個(gè)維度，幫助創(chuàng)業(yè)者提升認(rèn)知。哲學(xué)培養(yǎng)獨(dú)立思考能力，讓創(chuàng)業(yè)者在復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境中，能透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，不盲目跟風(fēng)；心理學(xué)揭示人類決策中的非理性和認(rèn)知偏差，助力創(chuàng)業(yè)者做出更理性的決策；管理學(xué)教會(huì)創(chuàng)業(yè)者如何做出明智而有效的抉擇，合理調(diào)配資源；營(yíng)銷學(xué)則幫助提高企業(yè)的認(rèn)知度和影響力，讓品牌在市場(chǎng)中脫穎而出。這部分內(nèi)容猶如一把把鑰匙，為我打開(kāi)認(rèn)知升級(jí)的大門，讓我深刻認(rèn)識(shí)到，只有不斷拓寬認(rèn)知邊界，才能在創(chuàng)業(yè)路上走得更遠(yuǎn)。

正如書(shū)中所言：“創(chuàng)業(yè)，首先是一場(chǎng)認(rèn)知的革命?！?凌老師用自身經(jīng)歷為這句話做了生動(dòng)注腳。在第二部分，他毫無(wú)保留地分享了自己的創(chuàng)業(yè)歷程，從如何以學(xué)習(xí)作為驅(qū)動(dòng)力，一步一個(gè)腳印地精心籌劃、穩(wěn)健建設(shè)，直至企業(yè)步入正軌。這部分內(nèi)容宛如一幅創(chuàng)業(yè)路線圖，為后來(lái)者提供了寶貴的實(shí)踐參考，讓我明白，只要心懷夢(mèng)想，勇于實(shí)踐，不斷學(xué)習(xí)，就能在困境中尋得生機(jī)。

事業(yè)的根基是專業(yè)，“有專才有業(yè)”。第三部分從銷售角度出發(fā)，為創(chuàng)業(yè)者提供了簡(jiǎn)單卻概括性的專業(yè)知識(shí)，以滿足銷售及經(jīng)營(yíng)的實(shí)際需求。從葡萄品種的特性，到葡萄酒釀造工藝，再到不同產(chǎn)區(qū)葡萄酒的風(fēng)格特點(diǎn)，凌老師都進(jìn)行了細(xì)致入微的剖析。這些專業(yè)知識(shí)并非孤立存在，而是緊密圍繞創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，助力創(chuàng)業(yè)者在選品、銷售等環(huán)節(jié)，做出更專業(yè)、更精準(zhǔn)的判斷。這就如同為創(chuàng)業(yè)者打造了一套實(shí)用的創(chuàng)業(yè)工具，讓我們?cè)诿鎸?duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，能憑借專業(yè)優(yōu)勢(shì)，站穩(wěn)腳跟。

閱讀《專業(yè)與敬畏 —— 葡萄酒創(chuàng)業(yè)與銷售指南》，于我而言，是一次受益匪淺的學(xué)習(xí)之旅。它不僅是一本指導(dǎo)葡萄酒創(chuàng)業(yè)與銷售的工具書(shū)，更是一位行業(yè)前輩傾囊相授的創(chuàng)業(yè)秘籍。凌春鳴老師以真誠(chéng)的筆觸，將自己的經(jīng)驗(yàn)與智慧融入字里行間，為無(wú)數(shù)懷揣葡萄酒創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人，點(diǎn)燃了希望之光。我堅(jiān)信，每一位用心研讀這本書(shū)的創(chuàng)業(yè)者，都能從中汲取力量，獲得啟發(fā)，在葡萄酒行業(yè)這片廣闊天地中，闖出屬于自己的輝煌未來(lái)。