對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，要如何吃的開(kāi)心同時(shí)又能達(dá)到瘦身的效果呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單，不需要你節(jié)食或是忌口，只需要按照一日三餐減肥食譜，保證你一星期減10斤。
減肥的每一周都很重要，要每天都自己進(jìn)行有效合理的控制。雖然，不建議斷食減肥，可是人在肥胖的時(shí)候，胃的容量是很大的。應(yīng)該讓自己慢慢適應(yīng)胃從大變小的過(guò)程，不要立馬什么都不吃，而是要慢慢的適應(yīng)。所以該有的正常食物都應(yīng)該是有的。下面的一份一般是你的一個(gè)拳頭的多少，蔬菜和肉是隨便搭配的，任何搭配都是可以的?？梢愿鶕?jù)自己的需求減少或是增加一些食物。
下面是一日三餐的原則
一、早餐
早餐是開(kāi)始新的一天的第一餐，早餐不能不吃，而且安排好這一餐非常重要。早餐的最佳進(jìn)食時(shí)間為早上7點(diǎn)-8點(diǎn)。所以，可以推斷出，最佳的起床時(shí)間就是早上淀粉7點(diǎn)。但是，起床之后不能馬上吃早餐，需要間隔20-30分鐘的時(shí)間。因?yàn)樵绮褪侨梭w一天生理活動(dòng)所需能量的重要來(lái)源，所以早餐可以選擇蛋白質(zhì)豐富一些的食物，就像牛奶、雞蛋、香腸和豆?jié){等等，還有像面包、饅頭和花卷這樣富含糖類(lèi)的食物。除此之外，還可以食用一些維生素含量含量較高的食物，就是一些果蔬類(lèi)。
二、午餐
午餐供給身體的熱量占全天總能量的35%左右。所以，午餐也是絕對(duì)不容小視的，一天中，午餐的進(jìn)食時(shí)間最佳為中午12點(diǎn)到14點(diǎn)這段時(shí)間。午餐最好吃一些蔬菜和魚(yú)類(lèi)、瘦肉和豆類(lèi)食品，粥和湯也是比較好的選擇。適合減肥的粥湯類(lèi)有：綠豆粥、黃瓜粥、西紅柿雞蛋湯等等。這些粥湯類(lèi)對(duì)于減肥有很大的好處。切記，要忌吃炸肉類(lèi)的油炸食品，對(duì)于動(dòng)物的肝臟和肥肉也要能少吃就盡量少吃。因?yàn)檫@些食物無(wú)一例外的額，熱含量都非常的高。這是午餐的安排。
三、晚餐
重頭戲來(lái)了，晚餐的最佳進(jìn)食時(shí)間是在傍晚的17點(diǎn)-19地啊你，因?yàn)樵谶@段時(shí)間內(nèi)，身體的新陳代謝速率較快，比晚上21點(diǎn)的時(shí)候大概要高出10%左右，在這個(gè)時(shí)候進(jìn)食，攝入身體內(nèi)的卡路里在入睡之前就可以被消耗殆盡，及可以甩掉那些討人厭的脂肪，也可以給身體帶來(lái)諸多的好處。
晚餐的食物盡量不要太油膩，煮的盡可能清淡些，要記住晚餐千萬(wàn)不能吃那些高脂肪食物，尤其是含有奶油的甜食，葷菜和素菜搭配要合理，既不能全是葷的，也不能全是素的，湯類(lèi)和粥類(lèi)可以適當(dāng)?shù)臄z入，因?yàn)檫@樣可以增加飽腹感，避免感到饑餓，對(duì)于綠葉蔬菜，要盡量的多吃，但是，盡量不要用油烹煮，因?yàn)橛糜团胫蟛粌H會(huì)破壞掉其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，更會(huì)增加其卡路里指數(shù)，所以，盡量不要經(jīng)過(guò)有的烹煮，可以燙水之后吃。另外，想要減肥的話(huà)，夜宵是必須桃戒掉的，因?yàn)橐瓜鼧O不容易被消化，容易導(dǎo)致肥胖。
以下為你詳細(xì)提供一周的食療減肥食譜
星期一：
早餐：酸奶一杯，葡萄干10顆，全麥面包兩片。
午餐：芹菜二米粥。
材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。
做法：將芹菜洗凈，切成小段；大米。小米淘洗干凈。鍋上火，加適量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火燒開(kāi)后改用小火煮20分鐘，加入芹菜段再煮5分鐘即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調(diào)味，請(qǐng)勿加熱量高的沙拉醬。
星期二：
早餐：豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個(gè)。
午餐：番茄豆腐豆芽湯。
材料：大紅番茄1個(gè)（約100克）、北豆腐半盒（約100克）、豆芽菜50克、香菜少許。
調(diào)料：鹽2小匙。
做法：將番茄洗凈切塊，豆腐成切小方塊，豆芽菜去根，洗凈，香菜洗凈切段。鍋中放清水、豆腐塊，開(kāi)鍋煮5分鐘，再加番茄塊、豆芽菜略煮，放鹽調(diào)味，撒上香菜段即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調(diào)味，請(qǐng)勿加熱量高的沙拉醬。
星期三：
早餐：一杯牛奶、一個(gè)花卷，一個(gè)蘋(píng)果。
午餐：熘魚(yú)片。
材料：草魚(yú)取中段1條、木耳10克、廣東菜心50克。
調(diào)料：色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、蔥、姜各少許
做法：將草魚(yú)收拾干凈，切片，沾裹干淀粉用溫油滑熟；木耳泡發(fā)，洗凈；廣東菜心擇洗干凈；蔥、姜切末。
鍋中倒入色拉油燒熱，放入蔥、姜末爆香，再加入魚(yú)片、木耳、菜心炒勻，加鹽、料酒調(diào)味、倒水淀粉勾薄芡即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調(diào)味，請(qǐng)勿加熱量高的沙拉醬。
星期四：
早餐：黑米紅豆粥一碗，一個(gè)煮雞蛋，一蝶涼拌蘿卜絲。
午餐：芹菜炒墨魚(yú)。
材料：芹菜150克、墨魚(yú)150克，蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許。
調(diào)料：色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙。
做法：將芹菜擇洗干凈，切段；墨魚(yú)清除內(nèi)臟，洗凈，切段后改花刀，用開(kāi)水汆燙，瀝干水分。鍋內(nèi)倒入色拉油燒熟，放入蔥花爆香，放入芹菜段翻炒幾下，再放入墨魚(yú)花、紅椒絲、黃椒絲炒勻，最后加入鹽、雞精調(diào)味拌勻，裝盤(pán)即可。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉醬）。
星期五：
早餐：紅薯大米粥一碗，一個(gè)咸鴨蛋。
午餐：玉米須菊花粥。
材料：玉米須10克、菊花10克、大米200克。
調(diào)料：鹽1小匙。
做法：將新鮮玉米須以溫水略泡，沖洗干凈。菊花去蒂，摘下花瓣，洗凈。大米淘洗干凈。鍋內(nèi)倒入清水、玉米須，煮10分鐘后濾去玉米須，加入大米煮至粥成，再放入 鹽、菊花、玉米須，略滾即成。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉醬）。
星期六：
早餐：紅薯大米粥一碗，一個(gè)咸鴨蛋。
午餐：燕麥片粥。
材料：燕麥片200克。
做法：鍋上火，倒入適量水，放入燕麥片，燒開(kāi)后用小火煮至麥片熟爛、濃稠即可。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉醬）。
星期日：
早餐：蒸蛋羹、一個(gè)饅頭、一個(gè)蘋(píng)果。
午餐：絲瓜燉豆腐。
材料：絲瓜1根、豆腐1盒、金針菇50克、蔥1段。
調(diào)料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙、香油1小匙。
做法：將絲瓜去皮，洗凈，切成滾刀塊；豆腐切成小方塊，在沸水里焯一下，撈出瀝干水；蔥切末。鍋內(nèi)倒入色拉油燒熱，放入蔥末爆香，在放入絲瓜塊、豆腐塊、金針菇翻炒，加入鹽，雞精調(diào)味，倒入水淀粉勾芡，淋上香油即可。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉醬）。
假如能夠嚴(yán)格認(rèn)真的執(zhí)行以上的一日三餐食療減肥食譜，并且真真正正的做到一日只有三餐，而沒(méi)有第四餐、第五餐的話(huà)，相信減肥成功不是一件多么難的事情，只是，貴在堅(jiān)持，自有堅(jiān)持，才能夠獲得成功。
