轉(zhuǎn)回一堆野菜

走親訪友告一段落,今天趁風(fēng)和日麗,原計劃一家四口開車出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),目的地是離家18公里的蕭皇巖。

可車剛開到蕭皇巖山腳,我們母女倆就退縮了,上蕭皇巖的山實在太陡峭了!于是調(diào)頭,但又不甘心就此回家。剛好婆婆說起,啥時候去鄭家塢田間尋找薺菜?那擇日不如撞日,就現(xiàn)在去。

上高速去鄰縣鄭家塢不用多長時間,去年帶婆婆去過,那個地方薺菜多,今年婆婆已惦記它好幾回了。

四人買了三把鐮刀三只塑料袋,我因為感冒未痊愈,不當(dāng)主力,以玩為主。

輕車熟路找了一塊稻田,這里的薺菜果然又多又嫩。婆婆干這種事最內(nèi)行,馬上進(jìn)入狀態(tài)。我女兒剛開始認(rèn)不準(zhǔn),挑了幾朵后也很快自己單干去了。我開始幫她們拎著袋子接應(yīng),后來手癢癢,搶過曹工手上的鐮刀。

田薺的葉子貼在地面,如果邊上有雜草不太容易被發(fā)現(xiàn),但田薺開的小黃花,很容易認(rèn)出,順著黃花找一找一個準(zhǔn)。

一家四口曬著太陽挖薺菜輕松又舒服,不一會兒,三只袋子裝滿了。曹工怕我們累催著收工,婆婆和女兒意猶未盡,繼續(xù)又挖了一堆,于是我回車上又整了個袋子過去裝上,滿滿四大袋。

田薺這種野菜,我婆婆年少時加入米燒成飯是用來補充食糧充饑用的,現(xiàn)在燒成田薺飯來吃,一是看好它的營養(yǎng)價值,二是為了追求新鮮換換口味,當(dāng)作一種新鮮怡食。對于女兒更可能是挖的樂趣多于吃的樂趣。

挖來的薺菜回家分享給鄰里,大家一起嘗嘗鮮,自家吃不完,實在太多了。

本來是全家出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)玩玩的,卻轉(zhuǎn)回來一堆野菜。




看看這小黃花

開心

四大袋野菜
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