這兩天，妻子對(duì)我嘮叨了幾次，說(shuō)我春節(jié)前購(gòu)買的幾個(gè)蘋果，竟然完好如初沒(méi)腐爛，說(shuō)不定賣之前不知浸泡過(guò)多少防腐劑。建議我不要再在直播帶貨上買水果了。

我春節(jié)前網(wǎng)購(gòu)了兩箱蘋果，當(dāng)時(shí)是在微信視頻號(hào)上看到的，一個(gè)農(nóng)婦打扮的中青年婦女在蘋果園做直播，說(shuō)是果農(nóng)直銷。她直播的蘋果是那種紫紅色的，口感粉嫩，俗稱“蛇果”。她直播時(shí)，隨手在樹上摘下一個(gè)，在鏡頭面前張開嘴巴就咔嚓咔嚓地啃起來(lái)了，那嘎嘣脆的聲音聽著都會(huì)讓人流口水。

她的價(jià)格比水果店的蘋果便宜，我點(diǎn)擊直播的鏈接，就跳轉(zhuǎn)到了“拼夕夕”。想想直播里那個(gè)甜爽的畫面，心里一激動(dòng)，便買了兩箱。

蘋果收到后，紫紅色的，和直播里看到的一樣，只是個(gè)頭小了些。味道嘛，也是一般般。我主要是喜歡那種柔柔的粉嫩感和濃郁的甜香味，因?yàn)槲矣浀眯r(shí)候吃過(guò)的蘋果都是這樣的味道，而且那時(shí)蘋果的顏色是翠黃或者淡粉。后來(lái)不知什么時(shí)候開始，蘋果都變成了硬而脆的了，雖然水分多了，但是香味淡了很多。

那種硬脆多水的蘋果味道雖然也不錯(cuò)，但是吃這種蘋果我的牙齦都會(huì)出血，每次在蘋果上咬一口，都會(huì)留下帶血的牙印，牙齦也會(huì)隱隱作痛。因此我并不喜歡。

但我的孩子和妻子喜歡硬脆多水的蘋果，她們覺得“蛇果”水分少，不喜歡它粉嫩的口感。所以這兩箱蘋果最適合我吃了。

人的感官對(duì)于香氣與口感是有記憶的，這兒時(shí)的口感和味道，會(huì)勾起我對(duì)兒時(shí)的美好回憶。我感覺我吃的不只是蘋果，也是在熟悉的味道里享受著過(guò)去的時(shí)光。

我基本上一天三個(gè)，其中一箱很快就吃完了。剩下的一箱我吃了幾個(gè)，扔了腐爛的兩個(gè)，就沒(méi)想過(guò)吃了。漸漸地忘了。

最近我妻子網(wǎng)購(gòu)了一些青香蕉，就是樹上摘下來(lái)硬邦邦的那種，需要放家里成熟變軟后才能吃。她拿那幾個(gè)蘋果和青香蕉放在一起，據(jù)說(shuō)可以催熟。事實(shí)上，香蕉也真的很快成熟了，而且成熟的香蕉要趕緊吃掉，要不然，過(guò)一兩個(gè)晚上就腐爛了。但是這幾個(gè)蘋果還是好好的，沒(méi)有任何腐爛的跡象。過(guò)了一周，妻子覺得這種香蕉不錯(cuò)，又買了一箱，也是用這幾個(gè)蘋果來(lái)催熟。當(dāng)這箱香蕉成熟吃完后，看看這些完好的蘋果，她猛然醒悟，覺得這些蘋果有些不對(duì)勁了。

這些蘋果買來(lái)少說(shuō)也有兩個(gè)月了，我沒(méi)冷藏，兩箱蘋果也只腐爛過(guò)兩個(gè)。所以說(shuō)這些蘋果浸泡過(guò)防腐劑，不是沒(méi)有道理。特別是對(duì)比青香蕉催熟后快速腐爛的現(xiàn)象，這些蘋果已經(jīng)算是名副其實(shí)的“果堅(jiān)強(qiáng)”了。

蘋果要遠(yuǎn)處運(yùn)輸和長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏，如果沒(méi)有防腐劑真的是不可想象的。這些防腐劑是什么化學(xué)藥品，是否對(duì)人體有害，我們一無(wú)所知，更是水果行業(yè)的秘密。而且這些防腐劑都掌握在種植、運(yùn)輸水果的農(nóng)戶手中，放多放少以及放多少濃度或劑量非常隨意。不知道針對(duì)這個(gè)水果的防腐劑，有沒(méi)有專門的部門負(fù)責(zé)檢測(cè)；是否像豬肉上市前，必須要經(jīng)過(guò)國(guó)家食品衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢驗(yàn)。

為了這幾個(gè)蘋果，我是否又想多了？不管怎么說(shuō)，我感覺水果里面的“水”夠深的，有些水果還是少吃或者不吃為妙。