遺失在鄉(xiāng)憶里的老手藝
一,箍風(fēng)箱
二,修背簍
三,釘補(bǔ)鍋
四,釘補(bǔ)瓷器
五,修蒸饃籠
六,敲銅盆
七,鍛鏟磨盤(pán)
八,剃刀磨剪子
九,造馬車(chē)
十,打農(nóng)具的鐵匠
在那上世紀(jì)七十年代以前至往古,鄉(xiāng)人都活在艱困時(shí)月,人們對(duì)家中物件久用耐用的堅(jiān)守,達(dá)到窮用的極致,一只碗打破了,一個(gè)罐子碰破了,鍋裂了,,,人們并不是象現(xiàn)在這年月,嘩啦一扔,去商店買(mǎi)個(gè)新的。那年月,東西壞了,那就修補(bǔ),補(bǔ)住了。再接再用,就象一只大碗,便讓瓷補(bǔ)匠打幾個(gè)卡釘,又能用若干年!
一箍風(fēng)箱
風(fēng)箱,現(xiàn)在年輕人,可能不知為何物。其實(shí)風(fēng)箱,就是缺電或無(wú)電的上世紀(jì)七十年代以前至老古,在每一個(gè)農(nóng)家廚房鍋灶側(cè)緊挨的一個(gè)物件。它是每天三頓飯燒火時(shí)為灶膛鼓風(fēng)的持家寶。記得,那年月,舊村莊街間,午飯時(shí)分。全村家家廚房會(huì)傳出叭噠叭噠風(fēng)箱扇風(fēng)的碰響。這響合奏出一陣宏大的聲勢(shì)。構(gòu)成舊時(shí)代煙火人間的風(fēng)圖
它是一個(gè)長(zhǎng)方體木板箱,它的內(nèi)側(cè)底基中間有一凸型風(fēng)嘬,直通灶側(cè)進(jìn)風(fēng)口。它的造風(fēng)結(jié)構(gòu)體現(xiàn)了中國(guó)老祖的極智和極技。它的箱體內(nèi)下角有一收風(fēng)導(dǎo)風(fēng)道,內(nèi)有一個(gè)刮風(fēng)板與四面壁板密封貼觸。刮風(fēng)板面中心按一木棒拉桿從前檔板孔眼中插出,插出的木棒按一個(gè)十公分長(zhǎng)手把。這便人坐在風(fēng)箱前,手抓手把來(lái)回拉推手把,手把便帶動(dòng)刮風(fēng)板在箱內(nèi)前后滑動(dòng),這便扇掀起風(fēng)流,從風(fēng)道鼓進(jìn)灶膛,這便灶內(nèi)呼呼噴焰。風(fēng)箱內(nèi)還有一個(gè)妙機(jī)關(guān),即前后擋板下有一香煙盒大小的方孔,前后方孔內(nèi)側(cè)各吊掛一個(gè)比方孔大一點(diǎn)的下擺動(dòng)方木片。當(dāng)刮風(fēng)板后推時(shí),后木片被風(fēng)流逼貼關(guān)閉,讓風(fēng)流涌進(jìn)風(fēng)道,而同時(shí),前木片被進(jìn)風(fēng)流掀開(kāi),將大量風(fēng)流吸進(jìn)來(lái)。當(dāng)刮風(fēng)板推到后檔板貼緊時(shí),己將后風(fēng)鼓盡。這便又前拉刮風(fēng)板,這便前木片被風(fēng)逼關(guān)緊,將風(fēng)鼓進(jìn)風(fēng)道。而后板木片又被風(fēng)流掀開(kāi),吸足風(fēng)流進(jìn)后風(fēng)箱。就這樣來(lái)回拉推刮風(fēng)板,這就型成連續(xù)風(fēng)流吹火生焰,燒鍋滾開(kāi)水而造飯。這就是技妙生風(fēng)的風(fēng)箱。
問(wèn)題來(lái)了,當(dāng)長(zhǎng)年累月拉動(dòng)風(fēng)箱刮風(fēng)板時(shí),刮風(fēng)板上起密封作用的軟紙帶就因磨損而蹭爛,于是刮風(fēng)板就會(huì)漏風(fēng),使鼓風(fēng)風(fēng)壓降低,于是就風(fēng)不足火不旺。怎么辦?那就等修風(fēng)箱的師傅來(lái)修理。
我們老村那年月是一個(gè)南北條型古城堡,中間是一個(gè)窄長(zhǎng)的主街,由于兩邊房檐蹺蓋,街上方總是透光不足,并型成一個(gè)空洞氣道。每當(dāng)匠人大腔喊叫時(shí),往往就蕩起曠廳震音和回音。某一天,怱然響起喊喚聲,箍一一箍風(fēng)箱哩,箍一一箍風(fēng)箱哩!鄉(xiāng)人便紛紛從院門(mén)走出,這便看到一個(gè)干瘦留著尖細(xì)山羊胡的老頭,擔(dān)著前后木箱的擔(dān)子進(jìn)了村街。那老頭尖銳刺耳的特腔喊喝聲,令我至今影響深刻。當(dāng)老者將擔(dān)子放在夏樹(shù)蔭下或冬日陽(yáng)暖下,村上閑人紛紛圍將上來(lái)看熱鬧。那年月,沒(méi)個(gè)啥子娛樂(lè),呼呼圍住外來(lái)修貨攤,與外人樂(lè)諞,與自人調(diào)侃,就是消磨時(shí)日的趣道。干瘦老頭每半年來(lái)一回,這就積攢了許多待修風(fēng)箱的話兒。于是,三家五戶,主家將磨損的風(fēng)箱從灶邊拆下,一一扛來(lái)。瘦老頭一一測(cè)試,向每一主家數(shù)說(shuō)損壞狀況,并與主家相磨相爭(zhēng)相商好修價(jià)。當(dāng)然每個(gè)風(fēng)箱主病是封閉紙帶磨損壞。
瘦老將一風(fēng)箱前檔板抽開(kāi),前檔板是凹槽卡動(dòng)型。抽開(kāi)后,將刮風(fēng)板取出。人們嘩嘩驚呼,娘娘呀,這風(fēng)板磨成啥玩意了,爛成這樣了。當(dāng)然是紙帶破了,須換。師傅先拆掉刮風(fēng)板原先的磨爛紙帶,這會(huì)人們才看清楚風(fēng)板四邊厚層截面刻有半公分深凹槽。師傅取出新折成條帶狀的枸皮紙,這種薄如蟬翼并透亮亂絲紋的的枸紙,象薄綢子,柔綿韌牢,據(jù)我觀察,從修風(fēng)箱之手藝消失后,這種土法古制的紙?jiān)贌o(wú)影跡。師傅將三公分寬的枸紙帶順?lè)殴物L(fēng)板截面上,再用木片楔一一從紙帶中間將其敲打陷進(jìn)凹槽中,待所有刮板四邊都敲夾進(jìn)枸紙帶,師傅再將稍粗麻繩再敲進(jìn)枸紙帶凹縫,將枸紙帶進(jìn)一步夾塞緊。師傅再在凹陷繩上三四公分間距一一釘上小鐵釘,將紙帶牢釘在截面上。這時(shí)牢粘的紙帶呈V型槽狀,師傅將其用木錘一一敲打平整,再進(jìn)行最后一道工序。師傅先點(diǎn)亮一盞煤油燈,再拿出一方塊礦黃蠟,先將黃蠟一面在燈上烘軟,便速速在枸紙帶上涂抹,抹一會(huì),蠟涼硬了,又烘軟繼續(xù)涂抹,得近一個(gè)小時(shí),師傅將所有枸紙帶都涂抹上光溜溜的蠟層。這時(shí)紙帶面就油滑光亮。這道功效,是刮風(fēng)板在風(fēng)箱內(nèi)起潤(rùn)滑和耐磨及封密之用。師傅這便將修好的刮風(fēng)板費(fèi)力塞進(jìn)風(fēng)箱,再按好前擋風(fēng)板。于是,修風(fēng)箱就告成了。這會(huì)主家試推拉手把,雖刮風(fēng)板這會(huì)由于緊塞,活動(dòng)有點(diǎn)吃力,但下風(fēng)口噴出的風(fēng)流呼呼嘯響,將土塵吹得四濺亂飛。
師傅收了主家的一塊多錢(qián)后,又修下一個(gè)風(fēng)箱。。。。一般當(dāng)天活量修不完,師傅就借宿某家炕上,連續(xù)幾天持續(xù)修。一般四五天后,該修的風(fēng)箱都修完了。于是瘦老頭師傅就擔(dān)上擔(dān)子出村,不知又走往那里。
多少年過(guò)去了,上世紀(jì)九十年代后期由于吸風(fēng)灶和電磁爐興起,風(fēng)箱消失在史塵中,那修風(fēng)箱的師傅也一并不見(jiàn)了蹤影。
每當(dāng)主家將修好的風(fēng)箱按在灶旁,再拉推手把,灶膛的燃麥草嘩嘩浮跳,甚而紅燒的煤塊也被勁風(fēng)吹噴得亂跳,其火焰呼呼噴沖,甚而猛焰沖噴出灶門(mén)口,將主婦的發(fā)梢燎卷。徐而,主婦在滾水鍋里下面條作飯。
這時(shí),那個(gè)精巧的留著細(xì)羊胡子的瘦老頭修風(fēng)箱師傅,與那尖響的箍一一箍風(fēng)箱哩的叫喚腔,己被人們忘得一干二凈?。?/p>
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