品，就像三杯茶盞，一杯鮮爽醇厚，二杯思人生之味，三杯參悟苦澀。茶的味道與人生相近。
人活人世間應(yīng)多一分淡泊，多一分沉靜。懂得適時抵抗誘惑，懂得潔身自好，不刻意追求功名利祿。只有這樣才達到了超凡的境界。品茶人品茗體會人生真諦，體會人生的真正的意義所在。茶用嘴品，卻要用心悟。喝茶的過程，不僅是一種解決自身需要的過程，也是一種精神的愉悅與享受。品一杯茶可以讓人明心境、清頭目、去煩愁，明道理，讓人的心與身和諧統(tǒng)一起來。
品香茗
茶學(xué)的精神是“精行儉德”，如約茶事時在飲一杯茶之前，茶人首先要做到自我道德修養(yǎng)的修行。茶有“九難”，在克服了從制造、鑒別、器具、用火、擇水、烤炙、碾末、烹煮、飲用之后，茶湯的精華只煮三碗，這樣才能保證茶湯鮮爽濃強。
心自悟
飲茶就是品味、領(lǐng)悟人生的過程。如約茶事時飲茶不分老少、男女，不論等級高低。不同的人可以品出不同的茶滋味，即所謂“仁者見仁，智者見智?！薄Ｗ罾硐氲木辰缇褪菍⑺枷肴谌朐谌粘Ｉ町?dāng)中。茶雖是普通日常飲品，真要品出其香、其味。是應(yīng)該先修身、靜心的?，F(xiàn)采、現(xiàn)制、現(xiàn)煮的竹林品茗，歷來是古代文人們的理想狀態(tài)。
三重超脫境界
“品”字為三口，如約茶事時在飲茶中，一口是可以“蕩昏寐”的，即可以滌煩，提神醒腦，將其藥用效能發(fā)揮出來，這也是茶被古人發(fā)現(xiàn)所利用的最初原因。二口是品其“色、香、味”。茶自身的諸多優(yōu)點，品茶人在飲茶過程中可以欣賞茶的各項特征。三口是精神的升華，茶的靜、儉、不失高雅，是茶人所追求的精神目標(biāo)。
