文/冬少爺
老話常說“吃不窮，穿不窮，不會劃算一世窮”。會掙錢是一種本事，會用錢也是一種能耐。平時花錢大手大腳，有多少用多少。到了關(guān)鍵時刻手足無措，心里沒底。有人給你三分薄面借點，你感激不盡。無人給你施舍半分，你也無可奈何。
那么究竟什么是“會劃算”？簡單的說就是把錢用在刀刃上，用在該用的地方，不鋪張浪費，也不肆意妄為。有錢的時候，錢不是錢，錢就是好玩。沒錢的時候，錢不是錢，錢是命。你會覺得一分錢什么也干不了。可沒這一分錢，超市里的東西，你照樣買不到。生活事無巨細(xì)，只要你足夠細(xì)心，用心，你也可以節(jié)儉很多錢。
每天我們都會煮飯，煮飯之前必須洗米啊。洗米一般也是要洗兩遍，那么這個剩下的洗米水，也會有它的用武之地。洗米水干凈又衛(wèi)生，用它洗菜再好不過了。用洗米水洗第一遍菜，再用清水洗第二遍。最后，用洗菜的水去洗碗。我們洗碗的時候都會放洗潔精，然后再用溫水清洗一遍就OK了。米飯和菜你都可以放心大膽的吃，用洗米（菜）水洗碗，你還在擔(dān)心什么？
你不要看我說的很復(fù)雜，其實操作起來很簡單，也很順手，整個過程一氣呵成。當(dāng)然友情提示，如果你買的菜很不新鮮，或者帶些泥巴，那樣的水是不可以用的哦。這樣做的目地有兩個，第一，雖然省的不多，可以養(yǎng)成良好習(xí)慣。第二，日積月累，年底算算，也是一筆不小的數(shù)目，尤其是家里用水的地方多，可以值得嘗試。
一個人會不會做飯，你不要看他在廚房里的樣子。你只要看他在超市購物的狀態(tài)就好。不會做飯的人。進了超市，一臉糾結(jié)的模樣，不知道該買啥。左瞅瞅，右看看，要么都想買，要么都不想買。會做飯的人走進超市，他的目地性很強。同樣是看，同樣是瞅，人家研究的是蔬菜新鮮與否。經(jīng)手一摸，再鼻子一聞，好與不好，心里早已有了數(shù)。
買菜也是個技術(shù)活，同樣的人，同樣的錢，結(jié)果會截然不同。會買菜的人，菜也買了，錢也省了，家人也吃好了。不會買菜的人，錢也花了，菜也沒買對，更別談吃好的問題了。比如一碗西紅柿炒雞蛋，在餐廳至少要八到十元。你在超市里買四個雞蛋，三個西紅柿即可，這樣算起來本錢在五元左右。一碗蛋炒飯在外面最低六元，而你自己做，兩個雞蛋就足夠，加上米飯，佐料等等，至少要省一半。
超市里的菜之所以便宜，是為了吸引顧客買其他的東西。但是超市里的菜沒有外面的新鮮，而且也不能還價。你在農(nóng)家小攤上買的大多數(shù)是自己種的，賣家蔬菜數(shù)量不多。賣完之后，第二天又是新鮮的蔬菜。如果你買經(jīng)常光顧生意，和老板混熟了。他會每次給你便宜一點，送點什么蒜苗啊，香蔥之類的。
每天去超市買菜要適度，既要夠吃，也要合理。不能買太多，也不能買太少。雖然存放在冰箱里不會變質(zhì)，但營養(yǎng)會逐漸喪失。然后就是，超市會定期做一些促銷活動。不要盲目跟風(fēng)買很多，天上不會掉餡餅，便宜無好貨，好貨不便宜。雖然沒有那么絕對，但也有幾分道理。在選購的過程中，你一定要看保質(zhì)期，保質(zhì)期的字跡比較清晰，說明可靠。如果有些模糊，產(chǎn)品包裝有些暗淡，那么你就要謹(jǐn)慎了。
每天吃早餐，都會苦惱吃什么好。不管你有多忙，做早餐的時間還是有的。如果你說真的沒時間，只有兩個可能。不是懶惰就是沒有這個耐心。煮個雞蛋面，肉絲面，或者炒個飯，這些都不廢功夫。多則十分鐘，少則五分鐘。很多人都說不能剩菜剩飯，我就納悶了，祖祖輩輩都是這么過來的，吃的不挺好嘛。都是自己家人，有什么不能吃的。當(dāng)然時間不要放太久，最多存放在冰箱一天。炒飯煮面啥的，里面放點昨天沒吃完的菜，既不浪費，也可以節(jié)約不少啊。
如果你非要在外面吃，也是有講究的。油炸的東西少吃，有相當(dāng)一部分是地溝油。包子最好不要吃肉餡的，因為可能是差肉，其他的勉強過關(guān)。再者就是葷素沒有什么差別，一碗牛肉面八元，一碗素面三元，相差五元。拋開辣椒，生姜大蒜，八果桂皮等等佐料，所謂的牛肉真是少的可憐。你要是想吃，可以去買新鮮的牛肉，自己動手去做。既吃的好，又吃的飽，而且也可以節(jié)約點錢啊。
說實話，兩件看似差不多的衣服，沒有知道價格以前。你還真分不清楚哪件好與不好，一萬塊和一百塊錢的衣服，穿在身上，感覺一個樣。只不過是心理作用，虛榮心在作祟而已。在條件允許的情況下，可以奢侈一把。如果能力有限，該省著點花，還是省著點花。錢不是你造的，但是你辛苦掙來的。
最后我想說，節(jié)約與吝嗇，小氣沒有直接關(guān)系。節(jié)約是變相掙錢的一種方式，因為你省錢和你掙錢是一個道理。而吝嗇小氣是品德問題，說白了等于只進不出。老是幻想著別人請你吃飯，請你消費，而你一毛不拔。說的貼切一點就是樂于享受，不會也不懂付出。所以，很多人有這樣一個誤區(qū)，節(jié)儉等同小氣，這是非常不準(zhǔn)確的。節(jié)儉的人也許對自己很狠，但對身邊的人很舍得，很大方，知道來而不往非禮也，更懂得什么叫做感恩。
