? ? ? ? 從來沒有想過，在云貴高原的腹地里會有這樣一個地方。? ?

? ? ? 飛機(jī)從東迎著落日西行，地形的轉(zhuǎn)變讓天空也有著不一樣的情形。在高原的上空，厚重的深灰色的云一層層鋪開，遠(yuǎn)處天際被太陽的余暉勾勒出濃重的金色線條，在漫天的墨色云層中，有種奇特的感受，對于自然的敬畏之感。? ?

? ? ? ? 降落。夜幕早已降臨，空氣中有著高原獨有的清涼，漸漸的，燈火開始輝煌，河水開始在眼前蜿蜒，木質(zhì)的小樓座座相連，依山而建，酒香撲鼻。朋友們早已等待多時，落座，舉杯，觥籌交錯。問候，談笑，舊友重逢。

? ? ? ? 那個下著小雨的上午，我們來到朋友酒廠的酒窖。當(dāng)無數(shù)個巨大的陶缸整齊的在你面前出現(xiàn)，確實有一種震撼之美。厚厚的灰塵是時間的沉淀，從密封的蓋子里偷偷飄出來的酒香彌漫在每一個角落?？諝?、泥土、河水，這些得天獨厚的東西，與小紅高梁在漫長的時間里發(fā)生著奇妙地反應(yīng)。

? ? ? ? 我不禁想到，茶不也是如此嗎？空氣、泥土、溪水，賦予了茶不一樣的口感，一方水土養(yǎng)一方“茶”。經(jīng)過文火慢燉后的巖茶，也要在漫長的時間里慢慢褪去火氣，完成一輪又一輪轉(zhuǎn)化。

? ? ? ? 釀酒、制茶，都是充滿智慧，飽含情感的過程。一杯，一品，每一杯都是時間的禮物，細(xì)細(xì)品味仿佛就能參透人生的哲理。

? ? ? ? 高原的夜，是清冽的。喝了幾杯小酒，我拿出珍愛的茶請朋友們品嘗。在云貴高原上喝到這種肉桂，實在是難得的體驗。喝慣普洱的朋友們被它優(yōu)雅的香氣所折服，那是在坑澗肉桂獨有的優(yōu)雅，毫不張揚又沁人心脾。琥珀色的茶湯在燈光中格外漂亮，啜飲一口吧，是巖茶獨有的醇厚，那種富含膠質(zhì)的感覺瞬間改變了水的單薄，香氣也溶于水中，入喉后那香又緩緩地柔柔地包裹上顎、舌面、唇齒，余韻綿長，回味無窮。

? ? ? ? 我說：“以元心，致匠心?！敝戮础斑_(dá)天下”精益求精的制茶人，也致敬爐火純青的釀酒師。

? ? ? ? 中國的文化中，飲和食同等重要。而今天我們飲的，便是武夷山的茶與茅臺的酒，突然有種高山流水遇知音的感覺。

? ? ? ? 最后，想告訴你，我們喝的茶，便是【元心】。