年輕時(shí)的胡慧中因外貌出眾，被星探挖掘出演電影《歡顏》。1978年，胡慧中也因處女作《歡顏》獲得臺(tái)灣金馬獎(jiǎng)最佳女主角提名。

在臺(tái)灣，胡慧中、胡茵夢和胡冠珍并稱三胡。

外形靚麗的胡慧中，也被媒體稱是“林青霞的接班人”。

隨著臺(tái)灣文藝片的沒落，胡慧中將工作重心轉(zhuǎn)移到香港，力求轉(zhuǎn)型。于是，在成龍監(jiān)制的《霸王花》中，我們看到了一代玉女向武打女星的轉(zhuǎn)變。

胡慧中不像楊紫瓊有舞蹈基礎(chǔ)，一招一式都有眼有板。零基礎(chǔ)的胡慧中，從基本功開始。胡慧中練功之辛苦，連成龍大哥看了都心疼不已，說：胡妹，找個(gè)老公嫁了算了，那么辛苦干嘛？

但是，胡慧中還是咬牙矜持了下來。所幸，功夫不負(fù)有心人。胡慧中在《霸王花》中的打戲還算干脆利落。

其實(shí)，《霸王花》的意義挺大的。

對(duì)胡慧中來說，是轉(zhuǎn)型，是事業(yè)更上一層樓；對(duì)嘉禾來說，拍不出新意的福星系列，《霸王花》是新的圈錢套路；在此之前，香港的警匪片都為男性所壟斷，自《霸王花》之后，女性在警匪片里有了立足之地。

胡慧中、惠英紅、李賽鳳等美女云集，成家班的武術(shù)指導(dǎo)，成龍的監(jiān)制，吳君如的笑點(diǎn)擔(dān)當(dāng)和飛虎隊(duì)的故事基礎(chǔ)，《霸王花》這部電影沒有不紅的理由。

一如嘉禾的尿性，《霸王花》也拍了很多系列。女主角胡慧中也和《霸王花》系列紅遍兩岸三地。

胡慧中最紅的時(shí)候，還登上春晚舞臺(tái)，演唱一首《城市行囊》。

在胡慧中的事業(yè)如日中天的時(shí)候，意外發(fā)生了。

1989年，在拍攝槍戰(zhàn)動(dòng)作電影《獵魔群英》時(shí)，因?yàn)闊熁饚煹氖д`，將炸藥爆破時(shí)間提前。胡慧中、李賽鳳、呂良偉3人身受不同程度的燒傷。其中，胡慧中從三樓直接被炸成“火人”。

可能吉人有天相，胡慧中自己也是奇跡中的奇跡，即使那么嚴(yán)重的燒傷也沒有將胡慧中擊倒。

胡慧中曾在節(jié)目中說：醫(yī)生告訴我，我的運(yùn)氣很好，雖然我的眉毛、睫毛燒掉了，但是我的臉很奇怪，只燒到換膚——也就是換了一層皮膚。

在息影一年后，胡慧中又出現(xiàn)在大家的視線里。或許大家還記得《方世玉》中，李小環(huán)和苗翠花這對(duì)親家。

在《功夫小子闖情關(guān)》中，胡慧中飾演了吳京他娘——慧娘這一角色。在《功夫小子闖情關(guān)》中，胡慧中的扮相也算明艷動(dòng)人。

胡慧中重傷恢復(fù)過后，她的事業(yè)正迎來第二春。

此時(shí)，事業(yè)漸入佳境的胡慧中卻選擇了嫁人，選擇了家庭，選擇了退出娛樂圈。也是在息影17年后，胡慧中為好友洪金寶的次子洪天祥《我不是明星》助陣。

雖然說是“重回視線”，但也是四五年前的事了。在2015年，娘娘孫儷在微博上曬出跟姨奶奶胡慧中的合照。孫儷笑侃說，這么年輕的姨奶奶，都不好喊奶奶。

自此大家才知道，原來胡慧中和孫儷的奶奶是親姊妹，孫儷真是胡慧中的孫輩。

胡慧中紅過，也能繼續(xù)紅下去，但是人家選擇息影了。沒有作品、沒有新聞，在更新?lián)Q代那么快的娛樂圈，胡慧中自是容易被大家遺忘。

不過，時(shí)隔數(shù)年，胡慧中的粉絲們?nèi)匀荒軐?duì)胡慧中的作品如數(shù)家珍般一一列舉。