孔子是我國的文化圣人，是我國古代偉大的思想家、教育家。
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他一生尊重道德，以布道為己任，門下弟子三千，桃李滿天下，對(duì)后世文化和思想影響深遠(yuǎn)。
孔子一生追求道德，生活儉樸。飲食簡單，飽腹而已?？鬃釉?jīng)說：“君子食無求飽，居無求安，敏于事而慎于言。”食物僅求溫飽，居住只求安居，積極做事，謹(jǐn)慎說話。
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作為一個(gè)尊道的圣人，孔子并不注重物質(zhì)享受，他在生活上的要求很簡單，清心寡欲，吃得簡單，不求五味俱全。他說：“飯蔬食，飲水，其肱而枕之，樂亦在其中矣。不義而富且貴，于我如浮云。”孔子以道德追求為己任，畢生追求精神生活的富足。
對(duì)于那些有志于學(xué)，追求圣德但以清貧為恥的人，孔子認(rèn)為太過貪欲，采取不理睬、不交談的態(tài)度，即所謂“士志于道，而恥惡衣惡食者，未足與議也”，所謂道不同不相與謀，孔子不屑與這些人交往。
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而對(duì)于家境貧寒、簞食瓢飲、居住陋巷、好學(xué)不倦的弟子顏回，孔子則大加稱贊，道：“賢哉回也！”認(rèn)為這是真正的安貧樂道，是一個(gè)人最高尚的品質(zhì)。
