芒果爸的廚藝

芒果爸爸的廚藝今年算是亮相了,當(dāng)然,不是疫情期間朋友圈的包子、面包、油條。他出手就是能上桌的大菜,比如蝦蟹煲之類的硬菜。

芒果爸爸做菜最大的優(yōu)勢(shì)是敢做、敢嘗試。他也搜下廚房,但頻率不高。他下得廚房的原因說是因?yàn)樽约簩?duì)吃有要求的人。我就好奇,以前怎么不出手?難道以前對(duì)吃沒追求?他說,以前沒有廚房(廚房小)可施展……敢情是廚房太小限制了他大廚潛力的發(fā)揮!

昨天,芒果兩個(gè)發(fā)小來家里,加上大人,共有八口人。這在以前,那我來得做飯了,我對(duì)自己的要求是做出來能吃就行,這么多人的飯局我很忐忑。正在我樸樸下單買菜時(shí),芒果爸爸出場(chǎng)了,他說他要出去買菜……感覺有一種燙手山芋轉(zhuǎn)手的竊喜,趕忙和大家宣布,今天我們家大廚給大家做飯!大廚去買菜了……

清蒸龍膽魚、炒蝦、海蠣煎、三層肉炒包菜、蒸南瓜、芹菜炒牛肉全是他做的,還特地買了包十三香回來調(diào)味。我覺得他能做出一桌子的菜招待大伙,已經(jīng)很厲害了,而且時(shí)間并沒花費(fèi)很久,確實(shí)該給他點(diǎn)個(gè)贊!我就負(fù)責(zé)煮了個(gè)米飯(還太干)、燉了個(gè)湯、炸了個(gè)雞腿。飯畢,他還把桌面都收拾干凈,孩子們回家后,還把客廳都收拾了。當(dāng)然,大廚做飯,我得識(shí)趣,負(fù)責(zé)廚房收拾。

放假三天,他基本還是在工作、工作、工作……真是上得廳堂下得廚房了!特別好玩的就是,他特別喜歡問芒果,爸爸做得好吃嗎?芒果先森一臉茫然,對(duì)于吃渣來說,什么吃的對(duì)他來說可能都是一種折磨……

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