副食品添加三階段
第一階段:出生4~6個(gè)月時(shí),開始喂食液狀,乳狀食品(蔬菜汁、水果汁、蛋黃、煮爛過濾后的粥)
第二階段:6~7個(gè)月開始,可嘗試稀粥(豆腐、蔬菜粥、胡蘿卜粥)
第三階段:8個(gè)月后可以嘗試和家人一起吃稀飯(肉末、動(dòng)物內(nèi)臟、磨牙棒、餅干、稠粥、軟飯、碎肉、碎菜)
4~6個(gè)月的輔食制作:
主食:米湯~米精~米糊~米粉
水果類:蘋果汁~水梨汁~哈密瓜汁~木瓜泥~香蕉泥
蔬菜類:菠菜~花椰菜~空心菜~小白菜~高麗菜
果汁需1:1稀釋
蘋果汁:半個(gè),將青果削去皮和核,用擦菜板擦出絲,用干凈紗布包住擠出汁
青果汁分為熟制和生制兩種,熟制將蘋果煮熟后過濾出汁,適合胃腸道弱,消化不良的小孩,生蘋果汁適合消化功能好,大便正常的嬰兒
南瓜粥:南瓜10g,米湯,牛奶或肉湯,將南瓜切成細(xì)條狀,家入湯汁,煮熟后搗碎繼續(xù)到糊狀
4-6個(gè)月寶寶一天的飲食范例
流質(zhì)食物階段
食物形態(tài):由流質(zhì)漸漸轉(zhuǎn)為半流質(zhì)
每日副食品餐數(shù)1~2回
奶水喂養(yǎng)次數(shù):4~5回
新嘗試:米糊、麥糊、及各種果汁、菜汁
初期:蘋果汁、西瓜汁、葡萄汁等果汁適宜先給予寶寶,寶寶的接受度可能較好
這個(gè)時(shí)期的寶寶,除了吃母乳或嬰兒配方食品之外還應(yīng)該開始吃一些由蔬菜水果等固體事食物制成的湯汁,及米糊或麥糊,來滿足成長(zhǎng)中所需營(yíng)養(yǎng)了。
7~9個(gè)月嬰兒輔食制作
主食:米果~烤吐司~麥線~粥
水果類:葡萄汁~橙汁~奇異果泥
蔬菜類:絲瓜~豆腐~豆芽
肉類:雞肉~豬肉~牛肉~豬肝
魚泥:原料:鮮魚塊20g(2勺)蒜一片姜一片蔥一段
制法:將魚塊擺在盤內(nèi),撒上蔥蒜姜,大火蒸8-10分鐘,用勺碾成細(xì)泥,挑出魚刺,不過敏最好選海魚
胡蘿卜粥:胡蘿卜1/4根排骨清湯一杯,米飯2勺,鹽200毫克(6個(gè)月以上寶寶)
制法:胡蘿卜切碎,將排骨清湯,米飯胡蘿卜放在鍋內(nèi)煮至粘稠,最后加鹽
可加入奶酪或奶油口感好,促進(jìn)胡蘿卜素吸收
8個(gè)月后較接近成人飲食
肉泥蛋羹
原料:雞蛋一個(gè) ,肉泥一勺(約10克)水1/4杯,鹽少許
制法:將雞蛋攪成糊,加肉泥和鹽攪拌,放入鍋內(nèi)蒸熟
豆腐軟飯:豆腐1/10塊,米飯2勺,水4勺,肉湯兩勺,紫菜少許,芹菜心1根,鹽少許
制法:將豆腐切成小塊,胡蘿卜芹菜心切碎,豆腐肉湯米飯,胡蘿卜,芹菜心鹽一起放入悶飯鍋,燜熟后加一點(diǎn)紫菜攪拌即可
7~9個(gè)月寶寶一天的飲食范例
半固體食物階段
食物形態(tài):半固態(tài)(泥狀)
每日副食品餐數(shù):1日2回
奶水喂食參數(shù)1日4回
可開始嘗試稀飯,面條,土司面包,及蛋白質(zhì)來源的蛋豆魚肉類
這個(gè)時(shí)期開始,因?yàn)閷殞氶_始長(zhǎng)牙,所以寶寶的軟食狀況的變化就更大了,初次讓寶寶試吃蛋黃泥,一次的量不要太多,最好由1/2至1茶匙開始試吃如無不良反應(yīng)再漸增加食用量,另外此階段切勿讓寶寶吃蛋白,因?yàn)榈鞍资且自斐蛇^敏,對(duì)這個(gè)階段的寶寶來說并不適合
10~12個(gè)月的寶寶一天的飲食范例
固體食物階段每日副食品次數(shù)3回到四回
奶水次數(shù)2~3回
嘗試吃飯、全蛋等食物
十二個(gè)月的寶寶雖然可以喝牛奶,全蛋但是:如起司,養(yǎng)樂多還是一歲以后再給予,由于這個(gè)時(shí)期的寶寶已經(jīng)有吃飯的能力了,所以應(yīng)該讓其自己吃,并示范正確的動(dòng)作讓寶寶學(xué)習(xí)
添加副食品的禁忌
首先是食物的選擇在寶寶的牙齒沒生長(zhǎng)完全之前媽媽應(yīng)注意食物的軟硬問題,特別是有骨頭或有刺的食物,一定得特別小心,還有為了避免養(yǎng)成寶寶的偏食習(xí)慣,應(yīng)特別注意調(diào)味料調(diào)理的食品,油炸辛辣的東西也不適合寶寶
副食品的添加重點(diǎn):就是希望除了補(bǔ)充寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)之外還能讓寶寶漸漸地適應(yīng)各類食物所以其量應(yīng)由少量變多,千萬不要強(qiáng)制寶寶吃多少,容易影響其心情,并留下負(fù)面記憶,反而易使得添加計(jì)劃失敗,甚至還有可能產(chǎn)生偏食
何時(shí)補(bǔ)充鈣鐵
國(guó)際母乳協(xié)會(huì)論點(diǎn)寶寶體內(nèi)的鈣鐵儲(chǔ)存量足夠供給寶寶到六個(gè)月的需求量
即使媽媽在生產(chǎn)過程中造成輕中度貧血,媽咪的母乳成分和正常母乳一樣不受干擾
堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)很重要,一般媽媽在哺乳期可以適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑,同時(shí)寶寶也可吸收
母乳里面0.5-1mg鐵,母乳鐵吸收67%,配方25%配方中的磷降低了鈣的吸收,增加了鈣的排出
新生兒低血鈣多見于配方喂養(yǎng)的寶寶