前言
? ? ? 疫情期間，讓我有了更多地時(shí)間去陪伴家人，去感受生活的樂趣，在這段時(shí)間，家里的廚房被我承包，從最初的小白到現(xiàn)在的熟能生巧，最先要感謝的是我的老婆，師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人，應(yīng)該說現(xiàn)在的廚藝，是越來越好。同時(shí)在這里也要感謝我的父母以及我親愛的寶寶，在家辦公的日子，體會到了日常帶娃的艱辛，感謝一家人在生活上給予的包容與理解，也僅以此篇，送給我的家人，沒有你們，也就沒有這篇感悟的誕生。
說說做飯
? ? ? 年關(guān)過完，遇到了疫情，全國上下都在積極的應(yīng)對中，本以為會很快結(jié)束，結(jié)果這一待，就是接近兩個(gè)月，以前總想著借著放假的機(jī)會能在家好好待著，這下算是徹底體驗(yàn)了一回，當(dāng)然，在家也不能閑著，看到朋友圈各種抖音廚神，油條、面皮等，不知您在家嘗試了沒有？
曬曬我在家做的地鍋雞，看著還不錯(cuò)吧？
說來也慚愧，因?yàn)椴粫鲲垼?jīng)廚房對于我來說，主要的職責(zé)就是洗碗，可以自豪的說，洗碗，我也是專業(yè)的。
回到主題，首先，對于會做飯的你，詢問一個(gè)關(guān)于做飯的問題，那就是，菜譜是否有用？
相信如果能在這里插入一個(gè)投票功能話，大部分人會選擇沒有多大用處，如果再添加一個(gè)分享做飯的心得，更多的人會說，我都是自己悟的。
那么，再問各位第二個(gè)問題，如果今天委托你教一位新人做菜，你會如何教呢？
把蔥姜蒜切好，過油，然后菜放里面炒，炒熟了出鍋，很簡單，或者直接看菜譜，都有，簡單的很。
那么，兩個(gè)問題過后，我們再來看看學(xué)做菜過程中都會遇到的經(jīng)歷：
哎呀，你怎么先放了這個(gè)了呀，你這流程不對；
哎呀，你這都糊了，要加水；
哎呀，我一般都不這樣做的，不要完全按照食譜來；
算了，我來吧！
你是否遇到過？那么展示一張菜譜的圖片給大家，如下圖
不是想讓大家看食譜，而是要展示食譜中的元素，可以看到，里面有食材清單、有步驟流程、有詳細(xì)說明，由此，我也想到一個(gè)問題，那就是都認(rèn)為菜譜沒啥用處，那為什么網(wǎng)上又有這么多菜譜甚至菜譜app的出現(xiàn)？那么菜譜到底有沒有用？
我的思考
拋開有無作用的討論，回到本源，菜譜出現(xiàn)的目的與意義是什么？
答：是為了將一道菜完美的呈現(xiàn)，而對制作的過程所做的總結(jié)與歸納，目的是為了能讓學(xué)做菜的人可以通過菜譜完成菜品的制作。
其實(shí)我們討論菜譜是否有用，更多的是在對比自己的作品與圖片的差異、口味的差異而已，而對于菜本身，并沒有不同的認(rèn)可。菜譜是我們的參考，在實(shí)際運(yùn)作過程中我們自然形成了屬于自己的做菜風(fēng)格與方法，菜譜中食材清單的量化指標(biāo)也會在自己的操作過程中得到改善；雖然很少看菜譜，但當(dāng)我們忘記菜怎么做的時(shí)候，往往會再翻翻菜譜，對否？
由此，我做了一個(gè)鮮明的對比，如下圖：
將菜譜比作標(biāo)準(zhǔn)，其中每一道菜的做法就是流程，而最終呈現(xiàn)的成品對應(yīng)的就是我們的習(xí)慣與個(gè)性。
世間的萬事萬物，其邏輯都是相通的，這里，我用自己所在的保險(xiǎn)行業(yè)來做個(gè)實(shí)例進(jìn)行說明。
在我們這個(gè)行業(yè)，大家都會遇到背誦話術(shù)的要求，而這也是很多人不愿意接受的，都說這話術(shù)沒有用處，這就好比我們的菜譜，認(rèn)為沒用，然又真實(shí)存在。如果將銷售流程比作菜譜，那么話術(shù)就好比每一道菜的做法，而成品就代表著我們能呈現(xiàn)的結(jié)果，到底是磕磕巴巴，還是順暢自然。
在這個(gè)行業(yè)中，也聆聽過很多大咖的課程，聽完后都會發(fā)現(xiàn)，大咖也并沒有什么神奇之處，所講的內(nèi)容都是學(xué)過的，當(dāng)請求大咖去解決疑惑時(shí)，所用的方法似乎和“菜譜”中的那些內(nèi)容如出一轍，只是變換了一種表達(dá)方式，讓我們再次溫故而知新。
我們與大咖之間，缺少的，就是那本“菜譜”，也就是對標(biāo)準(zhǔn)、流程的根深蒂固。
我們再回到之前提問的第二個(gè)問題中，當(dāng)需要你去教新人如何做菜時(shí)，你會怎么教？此刻，你會不會想到再去翻翻菜譜？那再追問一句，你能獨(dú)立寫出新的“菜譜”么？我想答案都是不能的，所以輔導(dǎo)新人，還是要依靠“菜譜”來輔助，因?yàn)椤安俗V”可以幫你去歸納總結(jié)，而你的經(jīng)驗(yàn)也需要看著“菜譜”來進(jìn)行闡述。
那么，“菜譜”這么去看，是不是又很重要了？
所謂專業(yè)
? ? ? 專業(yè)這個(gè)詞，無論在哪個(gè)行業(yè)，都是所有人追求的目標(biāo)，那什么叫專業(yè)？我用通俗的語言表述下，所謂專業(yè)就是，同樣表述的內(nèi)容，你和你的同事一同用自己的語言去表達(dá)，結(jié)束后客戶給你的同事打10分，而給你打6分，這就叫專業(yè)。那什么樣的人叫專業(yè)呢？就是熟記“菜譜”的人，甚至可以編寫“菜譜”的人，因?yàn)樗軐⒆约旱倪^程流程化，也能讓自己的過程可以復(fù)制，這就是我理解的專業(yè)，確實(shí)很簡單。
? ? ? 再想想你曾經(jīng)遇到的大咖，他們與你的差別在哪里？每當(dāng)他們分享時(shí)，你總會能感受到“啊哈”時(shí)刻，噢，原來我這一步我沒做，確實(shí)這一步很重要之類的，其實(shí)人家并不是運(yùn)氣有多少，而是對“菜譜”比你更加的熟悉，僅此而已。
? ? ? 再舉個(gè)很簡單的例子，曾經(jīng)的學(xué)生時(shí)代，無論什么樣的題目，哪怕是高考、中考的題目，我們覺著難，但是題目到了老師手里，立刻就能知道這道題考察的知識點(diǎn)是什么，馬上就能解題，對吧？原因呢？并不是因?yàn)樗抢蠋?，而是在教學(xué)的過程中，自然而然的實(shí)踐了簡單的事情重復(fù)去做，重復(fù)的事情堅(jiān)持去做的道理。
化繁為簡
? ? ? ? 為了專業(yè)，為了適應(yīng)時(shí)代，我們肯定是要不停的去學(xué)習(xí)，為的是完善我們的“菜譜”，認(rèn)可否？拿相聲來舉個(gè)例子，我特別喜歡聽相聲，曾經(jīng)一度有過去說相聲的想法，但后來了解到，舞臺上的都是表面，舞臺下說學(xué)逗唱，每一門功課都需要花費(fèi)精力認(rèn)真去學(xué)，比如鼠來寶、比如太平歌詞、比如捧逗技巧等，真的是臺上一分鐘，臺下十年功，這道理，大家都懂對吧？
? ? ? ? 大部分的中國人有個(gè)毛病，喜歡總結(jié)，因?yàn)闀r(shí)間寶貴？不，是覺著再學(xué)一遍是浪費(fèi)時(shí)間，反正你都學(xué)了，告訴我結(jié)果就好了，這是大部分人的通病，先來說說我身上發(fā)生的三個(gè)變化：
1、纏論
? ? ? 在股票、期貨、外匯市場，急于求成的人太多了，不知道您聽過纏論沒有？剛接觸的時(shí)候，看到有108篇，而且還是很早之前博主寫的原文，當(dāng)時(shí)腦子就炸了，我的天吶，我哪有時(shí)間去學(xué)完呢？但自己仔細(xì)規(guī)劃下來，認(rèn)認(rèn)真真抄寫，認(rèn)認(rèn)真真研讀，也只花了半年的時(shí)間（零碎時(shí)間學(xué)習(xí)），現(xiàn)在給我一張K線圖，我就能很清晰的進(jìn)行技術(shù)分析，畢竟基礎(chǔ)已經(jīng)扎牢，也克服了人性的貪嗔癡疑慢；
2、編程
? ? ? 進(jìn)入保險(xiǎn)行業(yè)之前，我是一名程序員，學(xué)習(xí)編程的那段時(shí)光，回首來看，真的是枯燥又乏味，每天對著電腦進(jìn)行著基礎(chǔ)練習(xí)，學(xué)習(xí)變量的含義，學(xué)習(xí)方法的運(yùn)用，每天的作息就是起床，開機(jī)，敲代碼，關(guān)機(jī)，睡覺，很是無聊，可是離開了軟件行業(yè)10年后的我，對于當(dāng)下流行的python和PHP，拿到基礎(chǔ)書本的那一刻，又是那么的熟悉，我很快就可以上手完成初級編譯工作；
3、閱讀
? ? ? 20多歲的我，最反感的就是讀書，我認(rèn)為沒有用，后來生活的經(jīng)歷給了我些許的啟迪，為了修煉自己，我選擇了讀書，買了很多的書開始閱讀，通過讀書，現(xiàn)在的我，只要給我一本書，翻看目錄以及部分篇章內(nèi)容，我基本就可以知道這本書想表達(dá)的主旨是什么，或者這本書是否適合我閱讀；
? ? ? 通過我自身的案例，只是想分享化繁為簡的前提是要經(jīng)歷繁，沒有繁就沒有后面的簡，萬事萬物，都是相通的，而人們常說的隨著年齡的增長，越沉穩(wěn)，從某種層度上來理解就是經(jīng)歷了太多繁，才學(xué)會了去簡，總結(jié)并不是什么壞事，而是要明白，沒有繁，就不會有后面的簡，繁是必須經(jīng)歷的一個(gè)過程。
? ? ? ? 啰嗦了這么多，想表達(dá)的內(nèi)容也按照自己事先列好的提綱進(jìn)行了闡述，突然發(fā)現(xiàn)，寫文章也是有“菜譜”的，而我的這篇，也就是按照這個(gè)“菜譜”來的，萬事萬物，皆歸自然，人生長路，如影隨形。
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