? ? ? 今天,媽媽說:“我們吃雞蛋韭菜餡的餃子吧”,我說:“好的”。于是媽媽就先去和面,然后去炒雞蛋,切韭菜。不一會(huì)兒一盤香噴噴的餃子餡就做好了。
? ? ? 媽媽備好餃子皮和餡,媽媽和奶奶就圍著桌子包起餃子來,我也嚷嚷著要學(xué)包餃子,媽媽答應(yīng)了并在一旁示范起來,只見媽媽左手拿著餃子皮,然后用勺子把陷放到餃子皮中央。同時(shí)兩邊一捏一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了,啊!做餃子這么簡單呀,我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子,包起餃子來。
? ? ? 我捏住餃子的這邊,那邊的陷冒出來。捏住那邊,這邊的陷又冒出來了,后來我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上。這才算包了一個(gè)餃子,看看媽媽捏的餃子,一個(gè)個(gè)都漂漂亮亮的,而我的呢,一個(gè)都不好看,媽媽和奶奶看了,笑了起來,但我并不灰心,“萬事開頭難”,我又認(rèn)真的包起餃子,不一會(huì)兒我終于掌握了做餃子的方法,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中包成功了。
? ? ? 媽媽把煮好的餃子端到桌子上, 我品嘗著自己包的餃子時(shí),我覺得格外香。享受自己的勞動(dòng)成果是最甜美的。通過這件事我悟出了一個(gè)道理:“天下無難事,只怕有心人?!?/p>