如果不怎么喝茶的你，也許并不熟悉勐海，如果你喜歡喝茶，對于勐海，相信不會陌生。
勐?？h位于云南省西南部，西雙版納傣族自治州西部，氣候條件優(yōu)越，土壤肥沃，雨量充沛，生態(tài)系統(tǒng)良好，具有得天獨厚發(fā)展茶葉生產(chǎn)的自然優(yōu)勢，是國際茶界公認(rèn)的世界茶樹的原產(chǎn)地之一和普洱茶發(fā)祥地之一。
勐海熟普，當(dāng)之為普洱熟茶的標(biāo)準(zhǔn)。一杯勐海味的熟茶，最得茶友們喜愛了。尋味云南·玩味尋茶之行，首行勐海。
熟茶渥堆工藝形成于1973年。勐海茶廠的熟茶以其卓越的渥堆技術(shù)成為最受消費者喜愛的熟茶茶品，一路發(fā)展至今，熟茶的標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)仍以勐海為標(biāo)桿。勐海熟茶的魅力，歸功于勐海獨天得厚的氣候和自然環(huán)境。
初制完成的曬青毛茶進(jìn)行人工渥堆發(fā)酵，茶與水1:1的比例，所以水質(zhì)的純凈和內(nèi)質(zhì)是相當(dāng)重要的。這過程是酶、微生物、濕熱三種動力綜合作用，引起葉內(nèi)物質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化，特別是多酚類的自動氧化的結(jié)果，從而形成茶獨特的品質(zhì)特征。
勐海的水和溫度，是其它茶區(qū)所不能模擬的，比如正宗茅臺酒必出自茅臺鎮(zhèn)同理，水質(zhì)的地位。加之勐海恒溫恒濕，晝夜溫差小的氣候條件，創(chuàng)造了一個熟茶發(fā)酵極佳的天然大廠房。
茶是集天地靈氣，日月精華之物。在不停走訪茶區(qū)茶山的經(jīng)歷里，深深感受一方水土育一方茶。一番風(fēng)味，確是茶區(qū)，茶種，天時，地利，人和諸般條件綜合使然。
勐海茶，滋味濃醇，苦澀皆厚重，苦后化回甘。渥堆發(fā)酵制成熟茶，幽幽的陳香，荷香、棗香、樟香變化，微微的回甘，形成獨特的勐海熟普味。
熟普的味道，最早的記憶中，或許就在那一盅兩件的粵式早茶里，茶的濃醇微苦和著點心的咸甜，伴著生活的滋味，絕佳搭配。普洱熟茶性溫和，養(yǎng)胃護(hù)胃，在吃貨眾多的廣東，最是受歡迎。還可以搭配菊花，甘香怡人，明目舒心；或是配上陳皮，醇爽沁脾，理氣養(yǎng)胃。勐海熟茶滋味濃醇的特質(zhì)，讓它可以包容不同的搭配，不會喧賓奪主，反而錦上添花，讓舌尖真切地感受著，這來自熱帶季風(fēng)氣候產(chǎn)物的熱情和如海的包容。
