#挑荔枝小知識#
每天漲一點水果知識 ～
1.頭部：如果荔枝頭部比較尖，表皮的帽子密集度比較高的話，就說明荔枝還不夠成熟；反之就是一顆熟的荔枝。
2.外殼：如果外殼龜裂片坦、縫合線明顯且裂紋比較有規(guī)則，那這樣的荔枝肯定很甜～
3.顏色：挑選表皮顏色暗紅，紅綠相間的荔枝。表層有黑色和灰色的荔枝是已經(jīng)變質(zhì)了的。
4.手感：用手輕輕捏一下，應(yīng)該是硬實而富有彈性的；軟且沒有彈性的荔枝是壞了的。
5.果膜：撥開果皮，里面的果膜應(yīng)該是白色的；如果出現(xiàn)黑斑，則說明時間已經(jīng)很長了。
6.味道：新鮮的荔枝都會有一股清香的味道，如果出現(xiàn)酸味或者是雜味，就說明已經(jīng)不是新鮮的荔枝。
