在我們這個癡迷于形象的時代，我們經(jīng)?？吹酵昝郎聿牡恼掌?。每天，從廣告牌、雜志和電視節(jié)目中，都有一群漂亮的人盯著我們看。它們激勵我們與自己進行比較，從而迫使我們努力減肥、增強體質(zhì)，坦率地說，這往往是不可能實現(xiàn)的理想。
食物從古至今都不只是填飽肚子而已。人們從食物中尋找慰藉，通過飲食來緩解情緒。當前，以肥胖為恥，許多人在頭腦中已經(jīng)有了關于食物的價值體系。有些食物被認為頑皮的像粘乎乎的大面包，需要用沙拉來替代晚餐或額外的鍛煉。最重要的是，美體產(chǎn)業(yè)繼續(xù)發(fā)展壯大，減肥產(chǎn)業(yè)、食品替代品圍繞著我們的不安全感蓬勃發(fā)展。
