我家的早飯很少到外面去買,一般都是在家里做。做什么,取決于昨天晚上剩了什么,哈哈,是不是聽起來很不講究。
所以,我家不說早餐,而說早飯,更接地氣些。
雖說不講究,但也絕不將就。
如果頭天剩了大餅饅頭一類的主食,那早上就會(huì)攤上幾個(gè)荷包蛋,再配上醬豆腐、小咸菜,;如果是包子、餃子一類帶餡的,那就來個(gè)水煎包,水煎餃,也不錯(cuò);偶爾也會(huì)炒米飯、炒餅或炒面。不管是什么主食,總會(huì)熬上一鍋小米粥、棒子渣粥,或者弄個(gè)清淡的蛋花湯。
簡(jiǎn)單的食材,認(rèn)真做,絕對(duì)干稀搭配,營(yíng)養(yǎng)美味,關(guān)鍵是一家人吃著熱乎乎的飯菜都很香。每天七湊八湊,也會(huì)很豐盛,一周下來也不會(huì)覺得很單調(diào)。
細(xì)想想,外面買來的也不過如此,還不如家里做的吃著放心。
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的早飯,平平淡淡的日子,極好!

我蒸的饅頭

我包的包子

小米粥,隔夜了,顏值較低

老公做的小干魚熬咸菜,賊香