
回來才一兩天,我又開始想母親,想在家的日子,又想回到母親身邊。這種感覺只有藏在心底,不敢說出來。我都是十幾歲孩子的媽了,不知道為什么卻感覺越來越像個(gè)離不開媽的孩子。我一再提醒自己不能這樣,我除了是母親的女兒,還是一個(gè)妻子,要給下班回來的男主人做飯,我也是一個(gè)母親,要陪伴監(jiān)督孩子做作業(yè),再想回媽家去也得等到有時(shí)間。
今年因受疫情影響,從年前開始,到孩子爸上班,差不多一個(gè)月時(shí)間,我們都呆在老家。還有我妹一家四口,我弟一家三口,組成了以母親為中心的其樂融融的大家庭。
說其樂融融,最直觀的就體現(xiàn)在人間煙火的“吃”一方面。在于母親來說,家中日常,吃是頭等重要的事。于是每天,總是大部分時(shí)間都在弄吃的,除了一日三餐,還有晌午、夜宵,而且生怕大家吃膩,常常不重樣。當(dāng)然,也不是母親一個(gè)人做,有時(shí)大家都參與,有時(shí)八仙過海各顯神通。
比如有一天做包子的時(shí)候,母親、我、妹妹、弟媳一起做,四個(gè)孩子也躍躍欲試,簡(jiǎn)直人比包子多,把一個(gè)廚房都站滿,又包得五花八門,幾個(gè)孩子完全像是把面團(tuán)當(dāng)玩具,捏出不同造型,又互相笑鬧。包餃子、包湯圓、做糯米粑粑的時(shí)候都是這樣,孩子們總是興味十足,什么都想玩,大人也沒拒絕他們的參與,反正都是一家人吃,不在乎讓他們體驗(yàn)體驗(yàn)。
有一次吃火鍋,炒鍋底是妹夫的拿手活,我和妹妹、弟媳負(fù)責(zé)摘菜、洗菜、切菜,妹夫負(fù)責(zé)掌勺,在電磁爐上炒好鍋底,端到火爐上加菜煮,一家人圍著火爐吃火鍋,熱氣蒸騰,窗玻璃上都霧氣蒙蒙。
那天吃火鍋剩了一些蔬菜,然后說換個(gè)吃法,吃干鍋牛肉,把剩下的蔬菜混在里面一起炒,這次換孩子爸去炒,他炒的干鍋好吃。他炒的時(shí)候,旁邊站了妹妹和弟媳,說都要來學(xué)廚藝。他炒好倒進(jìn)一個(gè)大盆端到火爐上熱著吃,鍋底還滋滋作響,香氣撲鼻,我弟說從沒吃過這么大和這么好吃的干鍋。
母親做了紅燒肉,吃了一頓后,又從冰箱里翻出些板栗讓我們剝,又做紅燒燉板栗。后來一次燒紅燒肉,母親讓我上街去買米線,說第二天的早餐吃紅燒米線。
我去買菜的時(shí)候,母親特意囑咐我買茄子,為什么呢?因?yàn)榈芟毕矚g吃茄子,以前只要弟媳回來,桌上的菜一定有母親親自做的魚鱗茄子。
弟媳是北方人,喜歡吃面食,不大會(huì)做我們這里的家常菜,母親為了讓她有成就感,有一次上街去買了些活面,說讓弟媳做她們那里的哨子面給我們吃,弟媳也大顯身手了一次,大家都吃得很開心。
有天晚飯,弟媳說想吃面塊湯(我們這里叫塊塊湯),說她懷孕的時(shí)候母親天天煮給她吃,十分懷念面塊的美味。于是那天晩飯,我們?nèi)汲粤藟K塊湯,牛干巴炒干腌菜湯,泡一碗方方正正白白凈凈的面塊,的確很美味。
五歲的小侄女兒每頓飯都要喝胡蘿卜煮白菜湯,胡蘿卜要紫色的,她叫做“紫菜湯”,又把金針菇叫水母。另外三個(gè)大孩子每頓都要把碗里的飯倒回鍋里去一些,只盛一點(diǎn)點(diǎn)飯,但吃菜要吃到收碗。小侄女兒不好好吃飯的時(shí)候她媽媽就說和哥哥姐姐比賽看誰先吃完,于是她又趕緊吃飯爭(zhēng)第一了。
……
在家的日常就是這樣,親人們都在一起,團(tuán)團(tuán)圓圓,每天都像是在過年,熱熱鬧鬧又熱氣騰騰,充滿人間煙火味。
人間煙火味,最撫凡人心。有人說:“三餐四季,平凡的日子本身無法讓人幸福,我們會(huì)感滿足是因?yàn)槠椒仓校袗邸?,是的,正是因?yàn)橐黄鹱鲲?,吃同一餐飯,親情和愛情都得以圓融,這樣的日子讓人覺得踏實(shí),溫暖。
朱自清先生說:“外邊雖老是冬天,家里卻老是春天”,說的正是這樣一種人間煙火情。
? ? ? ? ? ? ? ——參與“家與食”話題活動(dòng)而寫