? 生活不是每個(gè)人都一樣地活著,如茶,同一道茶不同的人泡也會(huì)有不同的味道,生活亦如此,每個(gè)人都可以描繪出屬于她自己的那道風(fēng)景。
? 初次接觸茶,是在高考后的暑假,與茶的遇見,得力于我親戚嬸嬸王老師,為何稱之為王老師,因?yàn)樵谒倳?huì)給我的生活帶來驚喜與刺激,在茶莊慢慢接觸中總能讓我不禁會(huì)悟茶悟事悟自己,總而言之,便是越處越有“味道”的人。
? 那個(gè)初夏,我結(jié)識(shí)了一位老者歐師傅,剛開始是被他的真誠所吸引,如此博學(xué)的人卻愿與我分享自己的經(jīng)歷與故事;許多個(gè)深夜,王老師與歐師傅總會(huì)一言一語地品茗茶,研究壺,探究杯……仿佛每個(gè)夜都過于短暫,但那是對(duì)茶僅定格在了有點(diǎn)喜歡,因?yàn)槲腋嗍且粋€(gè)旁觀者,更多是敬佩他們的細(xì)致與認(rèn)真!而從未想過融入其中,所以現(xiàn)在回想有點(diǎn)后悔。但對(duì)于當(dāng)時(shí)的自己已滿足,因?yàn)樵谔ど洗髮W(xué)的大門時(shí),高考所給予的挫敗感與消極已煙消云散,代替它的是學(xué)會(huì)進(jìn)步與成長(zhǎng),在修行的路上越走越遠(yuǎn)。隨即便開始了大學(xué)之旅,開始面試加入學(xué)生會(huì)社團(tuán)競(jìng)選班干,只為充實(shí)中可以鍛煉自己的能力;嘗試各種兼職車展、房展、促銷、客服、美容、主持……摸索著前進(jìn),但信心日漸消退,開始自我懷疑、喪失斗志,每一步都乏而無力,2年又回到了解放前……
? 嘿!你還記得2年前那道昔歸的味道嗎?的確,2年后的我確實(shí)忘了,再一次泡茶那緊張的小樣現(xiàn)在還記得,怎一個(gè)“水”字了得!心有恐怖但又很想嘗試……8月由于臺(tái)風(fēng)突襲學(xué)校,開學(xué)延遲了,或許這就是一種預(yù)兆!
? 9月份真正開始融入茶的世界,尚好茶讓我每天都寵溺在好茶的搖籃里!第一天,那里跌倒就從那里開始,毋庸置疑就是生茶昔歸。
? 昔歸昔歸產(chǎn)于云南省臨滄邦東鄉(xiāng)昔歸村忙麓山;此茶內(nèi)質(zhì)豐富,而耐泡;入口即香,香氣高銳;湯感柔順,伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津;耐泡得像在一位老者在細(xì)說著自己的故事。剛開始泡時(shí),連最基本的茶氣都沒有泡出,更別說香氣和回甘!但問題多就說明進(jìn)步空間大,一個(gè)一個(gè)問題來,總會(huì)越來越接近。遇到自己解決不了的疑惑,就請(qǐng)教王老師,老師每次給予的答案總是那么簡(jiǎn)潔而通俗易懂,一連串,很多小問題也就解決了!
? 在尚好茶莊,最幸福的事便是與王老師一同品茶、試茶、聞茶香、觀茶色與知茶識(shí)。生茶、熟茶、巖茶、紅茶……其中頗有感觸的紅茶。
? 紅茶,來自武夷山自然風(fēng)景保護(hù)區(qū)桐木關(guān)地域正宗的正山小種紅茶。如花香赤甘的清香,在高空入水時(shí),茶香撲鼻,好似周圍被花草圍繞,品茗時(shí)聞著清香而又入口清甜;百年老樅與其不同,它的茶香是讓你身處茫茫原始森林,啜一口入喉,甘甜霸氣地充滿整個(gè)口腔,仿佛甜到心坎邊上去了,喉韻悠長(zhǎng);而與兩者不同得是煙熏小種,其實(shí)一開始我對(duì)此茶很排斥,因其獨(dú)特的松煙味,而經(jīng)王老師一番講解,后之后覺地愛上了這股獨(dú)特氣韻。
? 因此好茶如王老師一般,不怕你不信服,只怕你不了解就排斥。
? 通過了解茶,我懂得了“回真”的道理。好的茶藝師是能和茶交心的,而不會(huì)過多的在意動(dòng)作的美觀與否,只會(huì)泡出茶的本色。如古樹老茶,即使經(jīng)過殺青、揉捻、焙火等制作工藝,最后在水的沖擊與浸泡中回歸自己最真實(shí)的模樣。一切從心出發(fā),路途不忘初心,最后歸于心。
? 對(duì)于茶,我了解的還淺薄,還需要一個(gè)漫長(zhǎng)的沉淀。但很感謝王老師,讓我與茶結(jié)緣,讓我在起點(diǎn)便能喝上好茶,同時(shí),使我找到茶賦予的那份心靜。
? 大學(xué),剛踏入大門那一刻開始,讓我從新出發(fā),因周圍一切皆新鮮,鮮而不活;而茶,使我從心出發(fā),讓我對(duì)周圍一切多了一雙發(fā)現(xiàn)的眼睛,細(xì)心地發(fā)現(xiàn)身邊的每一寸美好。試想一下,你多久沒有觀察小孩子臉上的微笑了,又是多久沒有停下腳步與天空對(duì)視了。
? ? 一個(gè)月接觸下來,原本的一切壞情緒如2年前一般散去,但與2年不同的是,對(duì)自己有更多的認(rèn)知與規(guī)劃,曉得自己適合什么要什么!很多事學(xué)著敢做敢問!不在害怕任何一個(gè)期望,因?yàn)樽龅拿恳粋€(gè)選擇最后負(fù)責(zé)的只能是自己!
? 最后,青春有夢(mèng),便去追尋!