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知乎
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八錯八錯
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懶惰
理由：
① 拖延的基礎
② 慢慢耗盡對生活的熱情和激情
② 一個和尚挑水喝，兩個和尚擔水喝，三個和尚沒水喝
③ 寢室門前的標語……“勤勞和智慧在一起”，“懶惰和愚蠢
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佛教里有三毒：貪、嗔、癡
貪：渴取一切順境。
嗔：對所遇逆境引起忿怒
癡：心智懵懂，不明事理，顛倒妄取，起諸邪行
天主教信義里的七宗罪：
暴食、貪欲、淫蕩、懶惰、傲慢、嫉妒、憤怒
可見，兩教教義里都將憤怒和貪婪計入，我個人認為，貪婪是最糟糕的品質。
對于外界一切可欲之物，產生無厭足的追求和占有欲的人，極易滑入萬劫不復的深淵。
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午后的陽光透過大大的玻璃窗照射進店鋪，空氣中飄散著咖啡香和呢喃的歌聲，墻上的海報略微泛黃。朋友們輕聲討論，賓主正歡。店里一定要有只貓，很多書，當家咖啡師精通咖啡又瘦又高，可能柜子里還賣上每天限量的西點。很多人心里都有這么一個咖啡館夢，可能每個人都或多或少有過類似想法。
這樣的咖啡館夢延伸出去是書店夢、花店夢、酒吧夢、客棧夢。這些夢來自于店主對生活的向往，未來的咖啡或酒吧店主們，希望自己能泛濫出一種沙龍主人的味道；花店和書店的老板，可能更多來自于對花朵和書籍的熱愛；客棧主人，往往是驢友轉職過來的，墻上貼滿了他的成果。
被問到為什么要開店這個問題的時候，店主們的眼神里就有了光彩,"我喜歡那種看著生命中來來往往的感覺。"有這種回答的店主大多曾是在公司上班的白領，剛辭職下海，得意的用“創(chuàng)業(yè)”、“原創(chuàng)獨立XX”、“文化沙漠里的XX”來代替“開店”這個簡單的名詞，自得中透著一種文藝范兒——我已開始追逐夢想，我和你們這些上班的蟲子不一樣，我在用我的興趣在賺錢。
像歌唱的蟋蟀在嘲笑螞蟻。
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工作的時候 10：00 ， 15：00 是 CoffeeTime
黑咖啡一天都可以喝，但是加奶的一般都是上午喝（下午喝的話會比較土），就著牛角小面包，味道很好。加奶的也分兩種，先把奶打起泡并混合的卡布琪諾或分裝在小杯里面的。
有一次下午吃飯的時候喝的咖啡espresso里面加了烈酒，味道很特別。
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在意大利我看到的：
工作的時候 10：00 ， 15：00 是 CoffeeTime
黑咖啡一天都可以喝，但是加奶的一般都是上午喝，就著牛角小面包，味道很好。加奶的也分兩種，先把奶打起泡并混合的卡布琪諾或分裝在小杯里面的。
有一次下午吃飯的時候喝的咖啡espresso里面加了烈酒，味道很特別。
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最開始可以從法壓入手，了解豆子、研磨度、水溫、時間之間復雜的平衡關系，了解自己的口味。能用法壓做好一杯咖啡的時候，你已了解了咖啡的原味。
之后，可以追求日式手沖，那似乎進入了藝術范疇。再之后，摩卡壺、虹吸壺、瑞士金全憑興趣。
最后，若是依然喜歡咖啡，espresso定是歸宿。仿s、210s是最低入門吧，之后全憑財力和熱愛程度。雖然咖啡也算是一種豆?jié){，但咖啡機真的不是豆?jié){機。
當你燒到意式咖啡機時，磨豆機又成了極為重要的一環(huán)。
分享一位咖友的一句話：此入咖門深似海，從此速溶是路人。
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我喜歡杯子上的那句話：允許[WATCH]?從指縫間溜走，但是夢想不能。
