一日三餐談人生

今天早晨,有位朋友微我,聊天中,她問我:“親,你這段時間都是咋吃的呀?我們這里豬肉價格馬上突破二十元,羊肉牛肉更別談,魚肉也嗖的沖到十幾元,就連青菜也讓我吃的不舒坦,都比前兩年翻一翻,唉!”

我給她發(fā)一個呲牙的圖片,回復(fù)道:“我一日三餐很簡單,早晨白蘿卜煮面片,中午六顆紅棗就解決,如果早晨有剩飯,再熱著吃一點也可以,晚上炒土豆片,炒青菜,蒸米飯,或者白蘿卜煮青菜,而且都是農(nóng)家菜,加起來一天花不了十元錢?!?/b>

朋友給了我一個大白眼,囑咐我:“別虧待了自己,肉雖然很貴,但是也別委屈了自己,人活著就是吃喝,別的都可以放一邊。”

我笑著說:“謝謝親關(guān)心,我這樣吃不僅不會營養(yǎng)不良,而且很健康,身體棒棒!”

現(xiàn)在我就來一一解說一下我的一日三餐。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 白蘿卜

諺語說:冬吃蘿卜夏吃姜,不去醫(yī)生開藥方。

醫(yī)生為什么主張在冬季要多吃蘿卜呢?

蘿卜,最主要的功能,用4個字來概括,就是“下氣通氣”。

下氣通氣,就是讓肺氣,大腸里面的氣往下面走, 于是,蘿卜就有了“降濁”的效果。

生活中,

有些人一吃蘿卜,就開始放屁,這是排濁氣的作用。?

有些人一吃蘿卜,大便就增多,這是排濁物的作用。?

有些人一吃蘿卜,小便也變多,這也是排濁物的作用。

而平時,人們經(jīng)常大魚大肉,身體肯定有淤堵,

比如肚子容易脹,容易便秘,平素痰多,大便臭,胃腸積食,身體臭,舌苔厚等等,這些都是提示身體堵了,多吃蘿卜,把身體的濁氣清一清。

農(nóng)民一般種蘿卜都是在秋季,到了冬季就可以吃了,為什么呢?

因為冬天越冷,能量就越往地底下收,這時候的蘿卜收集了大自然的能量,因此它的能量是往下走的,人吃了蘿卜后,也能把能量收到底下去。?

蘿卜是白色的,白色入肺,肺和大腸互為表里,所以蘿卜就能把肺氣往下降,也能把大腸的濁氣往下排。

所以,身體堵的人,先吃幾天蘿卜通一通,排一排,把於堵清掉一些再去補,這才叫養(yǎng)生。而不懂這個道理的人,越補越堵,越補毛病越多。

不過任何東西都有它的偏性,比如蘿卜是偏寒涼,行氣破氣作用較強,所以脾胃虛寒,氣虛的人應(yīng)當(dāng)少食,吃的時候放幾片生姜最好。


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 紅棗

紅棗自古就有美容養(yǎng)顏,補中益氣,養(yǎng)血安神,健脾和胃的功效,是脾胃虛弱、氣血不足、失眠等患者良好的保健品。

像我這種整天抱著手機看的主,肯定是氣血兩虛型,《內(nèi)經(jīng)》中說:“久視傷血,久臥傷氣,久坐傷肉,久立傷骨,久行傷筋,是謂五勞所傷”。

肝開竅于目,人在注視某種東西時,會不斷地向上提調(diào)肝血,就像煤油燈的燈芯往上抽吸燃料,看的時間久了傷血也就不言而喻。

紅棗雖好,但是它偏溫性,吃多了上火,因此我每天控制在6顆為宜。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? 上海青

蔬菜當(dāng)中,我最喜歡嫩綠的上海青,它有降低血脂,寬腸通便的作用,含有較豐富的蛋白質(zhì)及維生素。

我比較喜歡安靜地呆在家里看書寫文,運動量少,為了防止腸道不通,上海青是我的首選,洗干凈扔進煮蘿卜的開水里一燙,特別柔軟。

不過上海青和蘿卜一樣也是偏寒性,因此我煮的時候會在里面放幾片生姜中和一下就可以啦。



? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 土豆

土豆被營養(yǎng)學(xué)家稱為“十全十美”的食物。

從營養(yǎng)角度來看,土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點,其中營養(yǎng)成分比較全面,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理,能供給人體大量的熱能,具有補充營養(yǎng)、養(yǎng)胃、寬腸通便、利水消腫的功效,受多數(shù)人的歡迎。

土豆的做法五花八門,蒸、煮、炸、燉,樣樣都行,我們?nèi)叶继貏e喜歡它。

最主要的一點,土豆沒有什么偏性,適合所有人吃,這真是大愛啊!


除了上面介紹的四種主要蔬菜,加上早晨的面片,晚上的米飯,一天的飲食就完美呈現(xiàn)!

對于我來說,吃的東西不再價格的高低,只要適合自己就可以,我不羨慕別人的大魚大肉,更不喜歡去餐館蹭熱度,吃的簡單,過得自在。

你一日三餐怎么吃的呢?歡迎評論區(qū)留言

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