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這廣州的雨絮絮叨叨的半個(gè)月了，到處就濕噠噠的，真是紅紅火火恍恍惚惚，整個(gè)菠蘿飯吧！

配料：米飯?zhí)崆爸蠛梅爬鋫溆茫ú灰筇洠?/p>

菠蘿一個(gè)，對(duì)半破開，菠蘿殼留著，里面有菠蘿汁拿廚房用紙吸干留著盛飯用！把中間菠蘿肉切小塊浸泡鹽水片刻再撈起瀝干；

五花肉切小粒，蝦剝皮去蝦線，青豌豆些許，玉米粒些許，紅蘿卜切粒粒；

做法：熱油，下五花肉粒，煎至金黃，下紅蘿卜粒和青豌豆粒～翻炒！炒的差不多放入蝦和米飯（米飯想吃多少放多少?。?，翻炒幾下放一小勺醬油和蠔油，鹽少許，最后放入菠蘿粒～

盛出放入菠蘿殼即可，哈哈哈哈哈～