說(shuō)到葡萄酒，自然會(huì)首先聯(lián)想到葡萄酒舊世界（法國(guó)、意大利、德國(guó)等釀酒歷史悠久的歐洲國(guó)家）中的法國(guó)BBC（波爾多Bordeaux）（勃艮第Bourgogne?）（香檳Champagne）幾個(gè)區(qū)里的五大名莊以及……
但我今天為什么要先講葡萄酒新世界（以美國(guó)、澳大利亞為代表還有南非、智利、新西蘭等）里的一款名酒呢？原因就是它在《馬可的世界》里的出場(chǎng)順序是第一名。
《馬可的世界》第5集里：“簡(jiǎn)潔的藍(lán)棕角格桌布上，天鵝頸的醒酒器恰到好處地鎖住了‘奔富’的酒香，與一旁的水晶勃艮第杯在柔光燈的烘托下相映成趣?！?/h4>
澳洲大名鼎鼎的“酒王”奔富有很多的系列如葛蘭許、Bin、洛神山莊、寇蘭山等。今天就舉兩個(gè)例子說(shuō)一下
奔富酒莊位于南澳的巴羅薩谷（Barossa Valley），它是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，被看做是澳大利亞葡萄酒的象征，被稱(chēng)為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。?
奔富葛蘭許 Bin 95 西拉干紅?Penfolds Grange Bin 95? ??
Bin 95 葛蘭許（Grange）系列葡萄酒是該酒莊歷史最悠久、品質(zhì)最上乘的酒品。
從 1951 年開(kāi)始，葛蘭許的生產(chǎn)就沒(méi)斷過(guò)，該酒完整地表達(dá)了南澳的風(fēng)土和西拉（Shiraz）特征，主要表現(xiàn)為完美成熟、芬芳馥郁、層次復(fù)雜、結(jié)構(gòu)完整的西拉葡萄酒。該酒的香氣非常華麗，桑椹、黑莓、茴香、丁香、肉桂、細(xì)微肉末、干花、薄荷、巧克力等味道令人目不暇接。
奔富 Bin 389 赤霞珠-西拉混釀干紅?Penfolds Bin 389 Cabernet - Shiraz
Bin 389 是葛蘭許打造者兼奔富第一任首席釀酒師馬斯·舒伯特（Max Schubert）的另一佳作，其葡萄酒在葛蘭許用過(guò)的橡木桶中熟化，因此被俗稱(chēng)為“小葛蘭許”。但價(jià)格只有Bin 95的1/10……
Bin 389 首創(chuàng)于 1960 年，為奔富在國(guó)際上建立了一定的聲譽(yù)，結(jié)合了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的清晰結(jié)構(gòu)及西拉的豐厚口感，是國(guó)人最熟悉的 Bin 系列酒款之一。該酒口感飽滿豐富、酒體平衡良好，有黑莓、黑醋栗、巧克力、摩卡咖啡與橡木的雪松味道，此經(jīng)典之作具備陳年的天份，可陳10年以上。
奔富 Bin 28 卡琳娜西拉干紅?Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz
該酒的名字取自于奔富在 1945 年于巴羅薩谷購(gòu)買(mǎi)的卡琳娜葡萄園（Kalimna），但實(shí)際上它也是跨產(chǎn)區(qū)、跨葡萄園的混釀。Bin 28 的大部分釀酒葡萄依然來(lái)自巴羅薩谷，該酒也是澳大利亞溫暖產(chǎn)區(qū)西拉的典范，用了澳洲特有品種西拉子釀制而成，果香濃郁，口感豐厚結(jié)實(shí)，具有較高的性價(jià)比，可以早飲，也可陳年。
好了今天有點(diǎn)忙就先說(shuō)到這吧。《馬可的世界》?更新與否要看情況。哈哈哈
回頭見(jiàn)嘍。
