賣串串的胖阿姨


大轉(zhuǎn)盤附近很多小吃攤,特別是串串的小攤子。在那邊逛街的時(shí)候,我們喜歡去吃串串,吃串串,我們喜歡去一個(gè)胖阿姨的攤位。胖阿姨遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到我們就招呼我們過去,圓圓的臉上堆滿笑。

到攤位前,坐在長板凳上,我把我喜歡的蘿卜、海帶、火腿等夾到碗里,讓胖阿姨燙一份河粉,再燙一份青菜,再加上兩勺辣椒醬,一齊全放碗里,胖阿姨幫我淋上兩勺熱湯,我拿筷子攪拌均勻,可以開動(dòng)了!一口蘿卜,甜軟加辣椒醬的香辣滿口都是,再吃一口粉,那粉有點(diǎn)嚼勁,多嚼兩口,味蕾已經(jīng)完全被喚醒了……

胖阿姨自制的辣椒醬真的很香,對(duì)我來說辣度很夠勁,非常符合我的口味。去她家吃串串,很大一部分就是沖著辣椒醬去的,其實(shí)她家燙的串串很平常,但是因?yàn)檫@自制的辣椒醬,串串的味道就特別美味了!我每次去都想直接把辣椒醬帶回家。

喜歡去胖阿姨家吃串串還有一個(gè)原因,那就是胖阿姨很搞笑,她簡直就是一個(gè)開心果,總能把我們逗樂,心情不好吃一頓串串,談一場天,就感覺壞心情煙消云散了。

我們毫不吝嗇夸阿姨會(huì)聊天,逗人很開心,阿姨也自豪地跟我們說:“大家來我家吃串都說跟我講話很開心,吃起來味道也好,我沒空時(shí),換我家那位來收攤位,我家那位比較木,不會(huì)聊天,有些客人說感覺同樣的串的味道變不好吃了?!?/p>

胖阿姨家的攤位客人總是比周圍的攤位多,我想除了味道得人心,會(huì)聊天也是一種拉客手段,畢竟心情、氛圍輕松,食物的味道也就會(huì)變得更好。

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