? ? ? 今天是臘八節(jié)。今晚我要大顯身手了，準備做咖喱雞塊飯。我呢只會做兩道菜，一道是炒雞蛋，另一道就是咖喱雞塊。

? ? ? 把米飯燜上，就去買菜。買了一根胡蘿卜，兩顆土豆，一盒咖喱醬，就回家開始做飯。爸爸幫忙把肉切成了雞塊，我把胡蘿卜和土豆也切成大小均勻的塊狀。打著火，倒一點油（油要少，不然就不好吃了），等油熱了先放點洋蔥，去腥味，再把肉放進去炒一會兒，然后把菜也放進去，等都炒熟了，加一點水蓋上鍋蓋燜五分鐘。揭開鍋蓋，香噴噴的肉味已經(jīng)撲鼻而來，放幾塊咖喱醬，把醬熔開，再加水，這次要多加點，加好水后，蓋上鍋蓋，每隔五分鐘攪一攪，防止咖喱醬粘在鍋上，十五分鐘后，咖喱雞塊就大功告成了。澆在米飯上，特別香。

? ? ? 大家學(xué)會了嗎？