今天在朋友圈里補課了，學了不少端午的知識。上午學到的詩，下午看到的端午別名，都是新知，很有意思。
記得沈從文先生的文里就提到過女兒節(jié)，美極了的名。我以為端午一定是悲的，因為屈原。可是，一旦叫成端陽節(jié)、女兒節(jié)、浴蘭節(jié)，真能勾起人無限的遐想。
端午節(jié)吃粽子的習俗，在我的記憶里是沒有的。門窗上插艾和菖蒲倒是有的。
小時候，我們總是在這天的早晨，趁著太陽還剛剛露面，拿了沙鐮去村頭成章伯的小塘里割菖蒲。
菖蒲，又叫香蒲，葉子有一股好聞的香味。扁平的葉又直又長，像一把把綠色的劍，待到夏末，它的果實結出來，又像一根根串著竹簽的火腿腸。我們叫它水辣子，據說可以用來止血。
菖蒲不多，所以要趁早去割。但其實一家只要幾根就可以。艾草在農村處處都有的，今年割了明年長得更好，哪里都能生根。所以，不用急。吃過早飯，順著自家田埂或菜地墳頭，一割一捆，往往上面還帶著晶瑩的露珠。母親就讓我們擇幾根長枝，和幾根菖蒲一塊，交叉放置在門邊和窗臺上，其余的就放在太陽底下曬干，用來泡澡或熏蚊子。
李時珍《本草綱目》中對艾草的功效記載得非常詳細，以至于蘄艾全國聞名?，F在更是流行艾灸，仍以蘄艾為最佳。而蘄艾中，又以端午這天的艾草功效最顯著。
大學以后去南京，第一次見到并吃到艾草做的青團，碧綠的顏色如玉，軟軟的包在透明塑料袋里，一小團一小團，很是惹人喜愛。但吃起來，是青澀甘苦又帶點微微的甜，硬是逼著自己把它吞下去了。
我們這里沒有青團，端午不吃粽子，卻也有節(jié)令小吃。除了糯米粑，還有幾種用面粉做的油炸食品。
家家必做的是方果。像做餃子皮一樣，用搟面杖把揉好的面粉搟得薄薄的，再用刀切成小方塊，中間切一小口，將方塊的一邊角從小口翻過去，變成蝴蝶結樣子，撒上芝麻，放入熱油鍋里炸得脆脆的。面粉里會事先加上糖或者鹽，這樣吃起來才會有味道。
還會做一種油疙瘩，需要在面粉里面放入老面發(fā)酵，一般還會加入切好的韭菜，等面發(fā)好了，同樣放入鍋里炸。方果是脆的，易保存，有的人家會吃上幾個月。油疙瘩是軟的，不易保存，但各有風味。
現在，農村的生活條件好了，許多人家都省掉了做這些繁復的小吃，端午節(jié)這天可以直接去街上買現成的。卻總覺得差一點味，也許，那是童年的味道吧！
隔壁村旁有一條大河，每年都有龍舟比賽，看熱鬧的人在河邊也聚成一條長龍。端午，更有了特別的回憶。直到有一年，一條龍舟在河中間翻了，一對父子竟淹死了，龍舟賽為此停了好幾年。
今年的端午，父母遠去了深圳。老家里空空的，我在大街上買了兩塊錢一大把的艾草和菖蒲放在門前，節(jié)便這樣悄無聲息地過了。
尼采說，每一個不曾起舞的日子都是對生命的辜負?？傆幸恍┤兆?，會由喧嘩轉為平靜，但是，沉淀在時間里的愛和記憶不會褪色。
又聞端午艾草香，總有歲月可回首。
