《江湖·牛肉鍋貼》

那天她撐著傘來,拎著七家灣的牛肉鍋貼,對著剛捧起一碗鴨血粉絲的我說,泡面有火腿腸作伴,豆?jié){和油條共生,而沒有牛肉鍋貼的鴨血粉絲,是寂寞的。

我肅然起敬,那時的我已經(jīng)去過一些地方,見過一些人,聽過些許道理,也明白,這個世上有千百種相逢

有些是針尖麥芒的相交,迎面而來,擦肩而過,干凈利落

有些是飛雪大地的相守,不言一語,穿越整個冬天,靜待冰消雪融,難分彼此

而至于鴨血粉絲和牛肉鍋貼,那是高手的相望,他們都各自等待了太久,驕傲了太久,就像站在紫禁之巔的葉孤城和西門吹雪,只愿為對方亮劍。

她把鍋貼遞過來的時候,我好像聽到手里的鴨血粉絲渾身一顫,緩緩而道

在下回味鴨血粉絲,百年高湯醍醐灌,三尺粉絲繞乾坤,凈重二兩三錢,味有五重,香氣為之奪,敢請教

我想這就是一碗鴨血粉絲的寂寞吧,夜雨江湖二十載,劍鳴蕭蕭唯今朝,我太懂了,我漲紅了臉,等待接她的招。

七家灣牛肉鍋貼,金陵盛名,江左深巷不世出的高手,形如月,色似金,勾人肺腑,聞之趔趄。她出招了。

她說,快趁熱吃。

鍋貼里的湯汁流淌過唇舌,恰好蓋住了粉絲里原有的騷動,讓安靜的香氣隨之彌漫在整個口腔。而鍋貼的牛肉餡不同于鴨腸鴨肝的生澀,自有一番渾圓厚重。

她說這就是流傳在九龍湖畔的秘密,當粉絲和鍋貼相遇,可以開啟南京美食的大門。吃著吃著,我看到了她眼里的光。

后來的那個秋天,她帶我走過小火瓦巷,去蘑菇餐廳一嘗海鮮芝士焗飯;我拉著她去大行宮的鴻福面館挑戰(zhàn)一人吃完免單的皮肚面;我們也都被汪家餛飩的辣油嗆到,涕泗橫流。新街口的旋轉餐廳她歡呼雀躍,湖南路的蟹黃包我被燙的說不出話。南京的小巷,安靜悠長,好像時間流到這里都不愿太過匆匆。很久以后,我還記得那些剝著板栗,在玄武湖吹風,在巷口逗貓的時光,秋天的太陽透過中山路上的梧桐,在地上留下了好看的斑駁,一腳一腳踩在那些細碎的落葉上,聽起來像是誰在寫詩。

只是,再長的詩也會有結尾。離開南京前我最后一次去看她,那一次我們什么也沒吃,只是坐在學校的操場臺階上,我說,這個城市什么都不會改變的,鴨血粉絲也好,牛肉鍋貼也好,都還是原來的味道。她停了很久,輕輕地說,等你回來,還是你去買粉絲,我去買鍋貼,我們喝點酒。

再后來,我只身一人來了重慶。這是個熱鬧的城市,到處是喧囂和燈光,夜景美食交錯,但我再也沒有找到一個人如她一樣,我只好開始習慣一個人仗劍走天涯。我走過很多晃眼的街頭,一個人去吃火鍋和串串,撲騰的熱氣容易迷了眼,每當這個時候,我都很想她。

最后編輯于
?著作權歸作者所有,轉載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時請結合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務。

相關閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 某公司進行員工考核,數(shù)據(jù)錄入不規(guī)范,部分分數(shù)帶有數(shù)量單位“分”。現(xiàn)需要計算員工平均考核分數(shù)。 第一步:統(tǒng)一去單位:...
    bitterfleabane閱讀 3,325評論 0 3
  • 文/孤單白犀牛 往事都隨風,往事都留在心中 往事都如夢,往事總叫人打動 人生幾多例外 他站在你的身后 亦或是走在你...
    孤單白犀牛閱讀 640評論 7 7
  • 思考人生短暫的原因是因為最近有看一點點有關于歷史的東西,從公元前氏族社會到現(xiàn)在還中華人民共和國 這中間發(fā)生了太多太...
    Diptyque閱讀 573評論 0 0
  • 1 今天是出差后回來的第一天,所以壓了不少事情,上午主要是處理日程業(yè)務。同時為了準備下周的中國區(qū)企業(yè)社會責任的培訓...
    冬冬Steven閱讀 192評論 0 0
  • 文/霍輝 從2002年起,每到年底我都要總結全家一年來的大事,寫一篇〈200X年我家之十大新聞〉的文章,第一篇《2...
    霍霍的小世界閱讀 203評論 1 5

友情鏈接更多精彩內(nèi)容