在異鄉(xiāng)的夜晚
總是夢見自己
在歸鄉(xiāng)路上
走呵走呵
滿眼淚水
那是誰家的外婆,踏著濕漉漉的小徑尋了過來。一片片,一簇簇的香艾似乎認(rèn)得她。當(dāng)年,她牽著我的手,剪些艾尖的嫩葉,裝滿腰間的竹籃。
外婆包的艾草青團(tuán)最好吃,她采來鮮嫩的艾草,吃上青團(tuán)的時(shí)候,就知道清明到了。外婆拿三三兩兩的艾蒿扎成一捆,掛在門外,那就是端午節(jié)到了。
青團(tuán)小巧可人,一團(tuán)碧綠,滿身青翠,輕輕的咬一口,又滑又粘,又香又糯,那清香是新生的氣息。那滑潤呢,分明是春雨所致。
3月陽春,鮮嫩的艾草采回家,先要泡在淡淡的咸水里。經(jīng)夜,用清水洗凈,切成段,再到鍋里煮成稀稀的糊狀。再加上米粉,糯米粉,這就有了勁道和粘韌。最后,外婆與母親坐下來,包上各種餡兒,有芝麻的,花生的,豆沙的,上籠蒸了,熱騰騰的青團(tuán)就算大功告成了。
過了清明,艾草就一天天長高了,變老了。莖桿之上,綠葉之后,滲出了一層淡淡的絨毛,這使得艾葉有一種獨(dú)特的香味。
有一年,我脖頸后背長滿了又細(xì)又密的小紅點(diǎn)。外婆就到鄉(xiāng)間,抱回來一大把的長長的大艾蒿,洗凈切段,放在鍋里煮。把水煮開之后晾涼,然后讓我自己去洗。又在門前懸掛一大捆,說是可以驅(qū)蟲避邪。這樣不到半個(gè)月,那些小疙瘩就退了。
艾草采完后,山嶺上田野鄉(xiāng)間各色春花綻放。我又跟著外婆采金銀花、車前草,擱竹筐里放太陽下曬。曬干后收起來,等暑熱天熬制涼茶,清熱敗火。
春節(jié)是小孩子最喜歡的,卻是大人是最忙亂的時(shí)節(jié)。要準(zhǔn)備過年的年貨,年前的兩個(gè)月前就開始準(zhǔn)備。做一些食品,像臘肉、凍米糖、糕點(diǎn)什么的。外婆自己熬制麥芽糖,麥芽糖的原料是紅薯和麥芽,再加一點(diǎn)點(diǎn)紅糖。放在爐子上面,慢慢地熬制,一般三四天才做好。
每年準(zhǔn)備年貨,都是外婆為主,母親和姨打下手,整個(gè)過程像工藝品。每年看大人們做糕點(diǎn)是饒有興致的事。
我出生時(shí)體質(zhì)虛弱,外婆把我抱回家,精心調(diào)理。聽姨說,有一次,高燒三天三夜不退,醫(yī)生說再不退熱,腦子要燒壞的。外婆情急之下,把我抱到附近的觀音廟,把我供在神龕前。跪在菩薩跟前許愿,說要是把我這個(gè)孫女救活了,我來給菩薩燒香還愿。第二天早上,奇跡出現(xiàn),燒退了。外婆逢人就說,哎呀,這個(gè)真是菩薩顯靈啊,從此就信奉菩薩了。
外婆想方設(shè)法給我加強(qiáng)營養(yǎng),那個(gè)年代物質(zhì)極其匱乏,食品都是憑票供應(yīng)。外婆托人買野生的天麻,回來給我燉肉吃。每次小姨,就只能是看著沒份。她也很饞呢,他有一次就偷偷地吃了一小塊,剛巧外婆看到,一筷子給打掉了。小姨當(dāng)時(shí)都急哭了,就說,“你這個(gè)孫女是你的寶貝,我就不是!”
和外婆在一起的日子,滿滿的美好回憶。到10歲的時(shí)候,要回到父母身邊了,我當(dāng)時(shí)不情愿,就摟著外婆的脖子說,“外婆我不愿意走,我要跟你和外公,在一起一輩子!”外婆笑著說:“總有一天要長大的,長大了,長本事就會飛走了?!?/p>
沒想到這一語成讖??!
我以為自己努力就能報(bào)答她老人家,無奈自己的成長趕不上她老去的速度!
天之大,你的愛是完美無瑕;
天之涯,你的笑長長過天年。
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