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曾經打算和朋友一起開家飲品店，勇敢賣出第一步后斥巨資購入一臺Blender破壁機準備研發(fā)菜單。不料最后輸在沒錢租下一個好的鋪面。隨著夏天的腳步慢慢逼近，我一定要讓封塵已久的破壁機再次發(fā)光發(fā)熱。今天再次化身美食博主，為大家?guī)?款好喝的夏日暢銷飲品。只需要簡單的材料，以及一雙靈巧的雙手，讓你在家也能輕松喝到奶茶店的味道。

No.1

芝芝芒芒 Cheese Cheese Mango

奶蓋所需材料：

淡奶油：500g

白砂糖：50g

鹽：4g

牛奶??：200ml

芝士粉：15g

制作方法：

Step1:將淡奶油，白砂糖、鹽、牛奶、芝士粉倒入同一容器中，隔冰水高速打發(fā)，直至打蛋器提起有小尖尖出現(xiàn)。打發(fā)后將奶蓋封好，放入冷藏中待用。

Step2:將泡好的200ml綠茶、同等量冰塊、30g糖、100g芒果，放入破壁機打10s左右。

Step3:再放入100g芒果，再打5s左右。

Step4: 將芒果冰沙倒入杯中，再加適量奶蓋。一杯火爆的Double Cheese Mango就做好了。

因為加入了芝士粉，在喝奶蓋的時候還能吃到未完全溶解的芝士碎片。唇齒間細細回味，連不愛奶蓋的我，都覺得真是香喲。

同理可做芝芝莓莓??，芝芝葡萄??，芝芝車厘子??

No.2

滿杯紅柚 All Cup Red

制作方法：

Step1: 切兩片柚子，將剩下的柚子果肉摳出，用杯子搖散。

Step2:將果肉倒入杯子，切好的紅柚片貼在杯壁上

step3: 沖泡150ml綠茶（茉莉綠茶最佳）放涼，和60ml糖漿，25ml西柚原液，適量冰塊一起打成冰沙。一杯健康的紅柚飲品就做好了哎！

如果沒有西柚原液，就用西柚汁即可。

No.3

楊枝甘露 Yang Zhi Gan Lu

所需材料：

芒果：100g

西米：適量

西柚果肉：適量

椰漿??：100ml

牛奶??：75ml

白砂糖：10g

制作方法：

Step1: 芒果肉切塊，倒入椰漿，牛奶，白砂糖，放入料理機打成泥狀，放入碗中冷藏。

Step2: 西米放入沸水中煮10分鐘，西米中間還有小白點時關火再悶10分鐘，然后撈出過涼水備用。

Step3: 小碗底部鋪上西米，倒入果泥，在放入芒果果肉和西柚果肉點綴，就可以啦。

No.4

金湯力 Gin Tonic

制作方法：

Step1:?冰塊放入杯中快速攪拌，使杯子降溫。

Step2:?倒入45ml金酒

Step3:?擠入半個青檸汁，將剩下半個扔進去裝飾，再次攪拌冰塊。

Step4: 沿著杯壁倒入湯力水，防止氣泡消失。

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以上幾款夏日飲品，一定有你的那個心頭好吧？如果沒有的話，那就給自己調一杯金湯力把自己灌醉吧。因為，喝酒，和味道沒關系，只是為了喝醉的感覺。微笑，和快樂沒關系，只是隨意的一個表情（非主流年代摳摳簽名）。

不過不管怎么樣，希望大家輕輕松松做飲料，快快樂樂過夏天。